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孫建斌皺眉頭,直言道:「要我說,外國人那套都是花架子,玩概念糊弄人,一點也不務實,最重要的是味道要好,只要好吃,食客自然就會投票給我們,誰還會管什麼主題一不一致?有沒有聯繫?」
大家一時沒說話。
味道當然是最最要緊的,可要說概念和主題毫無意義,幾句話又難以爭辯個清楚。
汪小悌左看看,右看看,有些著急,不禁道:「咱們別干站著啊,趕緊想想還要拿些什麼菜,牧場裡有牛,腹肉牛排可以體現牧場這個主題,甜品呢?甜品我們做什麼?」
第175章 白隊
「牧場除了出產牛肉,也出產牛乳,可以體現『牧場生活』這個主題。」羅文博思索著說道,「我們可以用牛乳做一道甜品,外觀設計上動點心思,用綠色元素表示草原。」
「抹茶怎麼樣?」Rick提議,「綠色的抹茶巧克力鋪在底下,上面是白色的牛乳奶凍,看看有沒有合適的水果,做一些點綴性裝飾。」
「草莓吧!」汪小悌正好看見一盒新鮮草莓,「草莓切片鋪在旁邊會很漂亮。」
羅文博看了看大家,沒人有異議,他便點頭做下決定,「那好,甜點我們就做牛乳奶凍配抹茶巧克力,但是五香牛肉和甜品的口味確實不搭,我建議做紅酒醬汁搭配牛排,配菜用胡蘿蔔和土豆泥,大家都擅長什麼,我們來分一下工。」
Rick掃了眼旁邊的選手,知道甜品沒人願意伸手,便主動說:「我可以負責甜品部分。」
羅文博點點頭,「汪小悌幫Rick一起處理甜品可以嗎?草莓片必須切得薄厚均勻。」
汪小悌:「可以,沒問題。」
羅文博考慮到孫建斌剛才提議做胡蘿蔔,問道:「胡蘿蔔的部分由孫叔負責,土豆泥誰來做?」
一個胖胖的年輕人試探著道:「我來?」
「好,丁洋洋,你負責土豆泥。」羅文博說道,「我負責醬汁的部分,李力負責配製醃料,段佳俊和王蒙負責煎牛排,在醃料沒做好之前暫時先幫丁洋洋削土豆。大家還有什麼意見,現在可以提出來,我們儘量抓緊時間。」
其實每個人都有點懵,除了羅文博和孫建斌有處理大批菜品的經驗,其他人都沒什麼把握,只能先試著做做好,只有做了,問題才能暴露出來。
於是大家都沒吭聲。
羅文博再次問了一遍,確定這樣的安排沒人有意見,終於放下心來,讓大家開始從貨車上搬食材和調味品。
節目組仿佛是故意的,明明有推車卻不給他們用,只準備了幾十個超市購物籃。
八個大男人將貨車上的菜一樣樣往購物籃里裝,牛奶、牛排、胡蘿蔔、草莓、紅酒、土豆……
「土豆拿哪一種?」丁洋洋高聲詢問同伴。
貨車裡滿滿三大筐土豆,形狀大小顏色各不相同。
大家都匆忙拿著自己需要的食材,沒人顧得上他,只有一人回道:「隨便!哪個順眼拿哪個!」
又有人問:「孫叔!胡蘿蔔咱們拿多少?50個客人,每人半根的話,25根夠嗎?」
「胡蘿蔔燉了之後會縮水的!拿多點!」孫建斌大著嗓門喊,「先拿50根保險點,省得不夠又來回跑!費時間啊!」
不得不說,體力在此時發揮出了巨大作用。
如果是女選手在這裡,就算想拿50根胡蘿蔔,恐怕也沒辦法一次性拿完。
彈幕:
【穩得一批啊】
【白隊穩了,看李力那一身肌肉,跑起來像個德魯伊】
【啦啦啦~牛肉配胡蘿蔔土豆我的最愛】
【白隊食材都快拿好了,黑隊還在原地干站著,這輸贏還有懸念嗎?】
【直播鏡頭快切啊!切簡洛西!我要看她哭沒哭!】
【是啊是啊!我也要看簡洛西嚇哭沒有!哈哈哈哈哈】
【黑隊不輸天理難容!!!】
【人家還沒動手,你就知道白隊必贏?你穿越回來的?】
【簡洛西迄今為止沒輸過,光憑體力就想贏她?你是眼瞎了還是腦殘了?】
【智障太多,建議關閉彈幕觀看直播】
【螢螢子加油!螢螢子必勝!】
……
第176章 黑隊
羅文博帶著隊伍在貨車裡忙碌。
簡洛西這邊也沒閒著,女人們七嘴八舌議論著菜色——
方靜卉深知牛排是重中之重,誰做牛排,誰的鏡頭就一定會更多,於是積極表示:「我來做牛排吧,這周我練習了很多次,而且霍廚教會我使用牛排溫度計,掌握熟度不成問題。」
牛排雖然重要,可要是做砸了,責任也最大,說不定還會被觀眾埋怨,所以一時片刻沒人跟方靜卉搶活干。
紀雪嫻詢問隊友:「甜點做慕斯怎麼樣?香草味或者巧克力味,不需要烘烤,也不需要太多材料,只要有足夠的乳酪和鮮奶油就能做出不錯的味道。」
「口感會不會有點膩?」謝螢歌不確定的道,「剛吃完一頓好肉,如果是我,可能更想吃點清爽的甜品。」
紀雪嫻想了想,也開始猶豫:「那麼,抹茶慕斯會不會好一點?」
謝螢歌:「好像可以,再加點別的元素,讓慕斯更豐富一點……」
單清聽得不耐煩了,「別一直慕斯慕斯了!最重要的是牛排!牛排做不好,甜品再棒也沒用!」