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【嗚嗚嗚嗚女鵝，好好珍惜媽媽為你爭取下來的15分鐘】
【螢螢子笑起來好美，我已經酥了】
【啊我需要吸氧！】
【做個雞蛋而已，60分鐘和75分鐘有毛區別？炒個雞蛋也就七八分鐘好嗎？】
【前排的智商呢？這是比賽懂不？比賽就必須端出最好的成品，你以為隨便炒個蛋就交上去啊？】
……
60分鐘和75分鐘，看上去似乎沒什麼差別，因為烹飪雞蛋遠不用這麼長的時間，但是對於一場比賽，就註定了需要給自己預留出容錯時間。
而且，這是他們的第一場比賽，從心理上就更容易緊張，也更容易出錯！
每個人站在自己的位置上，目光時不時掠過正前方的大掛鍾，時鐘是靜止的，只有等它開始走動，他們才能開始行動。
裴斯年的目光，越過一個個選手，幽幽落在簡洛西身上。
他思考了一整晚，假設出了種種可能，陰謀、陷阱、欺詐與惡作劇……
心思已經不在節目上了，只想等到結束，再與她……面對面的，質問。
第78章 白麵團（半夏最可愛）
簡洛西一直低頭思索，仔細回憶那道料理的種種細節。
她本就是不善言辭的人，既然無論怎麼解釋，他都不信她，那就用烹飪來說明一切吧。
謝螢歌那邊，剛開始就做砸了一個蛋，好在她的時間非常充裕，所以用不著著急。
不過她的失誤也像是一記警鐘，敲響在每個選手的心頭，讓所有人都意識到，即使有75分鐘，即使有60分鐘，也一刻不能放鬆，直到做出最最完美的蛋類料理，才算成功！
「一旦你們做出了自認為完美的料理，就可以舉手示意，我們評委會對料理進行評分，以此判斷你們是否有資格獲得安全席位。」霍克看向掛鍾，嘴角翹了翹，「快到時間了。」
還有5分鐘……
1分鐘……
30秒……
開始！
29個人齊齊離開料理台！有的直奔食材庫，有的去搬烤箱攪拌器等廚具，所有人都在爭分奪秒！
簡洛西右手抱一個大烤箱，左手拎一個攪碎機，步履飛快的回到料理台。
她本來就屬嬌小可愛那一型，現在猛然像個大力女金剛，立即引起大家側目。
簡洛西對那些打量的目光毫不在意，她把所有東西擺好，就接通電源，將烤箱預熱調到200度，然後端出一個大玻璃碗，混合麵粉、發酵粉和鹽，進行過篩，加入黃油和糖後開始搓揉——
整個過程如行雲流水，手法嫻熟到令人嘆為觀止！
麵粉混合物猶如她手中的玩物，在她的搓揉下變成非常均勻的麵粉絮，而後她又接連加入打發的雞蛋和牛奶，麵粉絮逐漸形成麵團。
有些與她一樣在和面的選手，還在糾結麵團的乾濕和軟硬，而她的麵團已經成型！
柔韌度、濕軟度、光澤度。全部恰當好處！
那白軟的團狀物在她手裡不斷變化著形態，引起觀眾極大的舒適感！
【好舒服……】
【忽然覺得好可口】
【明明只是一個生麵團，我卻不爭氣的流下了口水】
【臥槽她這樣揉面我感覺自己能看一整天！】
【這個選手叫啥？愛了愛了！】
【她叫哭包西！我是紅領巾不用謝！】
……
簡洛西揉好了面，用模子切出幾個直徑六七厘米的圓形，然後在烤盤上刷一些黃油，擺上切好的麵團，放進烤箱。
鏡頭到這裡結束，切換到另一位選手，對方那緊張甚至算得上笨拙的動作，立即與簡洛西剛才的嫻熟操作形成鮮明對比。
鏡頭又連續切了幾位選手。
畢竟是直播，30位選手每個都要照顧到。
倒也不是每個都笨手笨腳，也有那有條不紊的，只是不管怎麼看，就是沒有簡洛西的觀賞性強。
哪怕是羅文博，熟練的操作里也隱隱透露出幾分拘謹，即便小哥哥清秀英俊，顏值不錯，觀眾們卻沒有看簡洛西烹飪時的那番舒暢與痛快。
此時，羅文博的師兄弟姐妹們也在看直播。
外人只看出簡洛西手法漂亮，他們這些內行人卻都清楚這種熟練且精準的技法背後，是年復一年，日復一日的艱苦練習。
心中越是驚嘆，便越是疑惑。
這簡洛西，究竟是什麼人？
「都擠在這兒做什麼？不幹活了？！」
一個威嚴的聲音響起，大家頓時一驚，手裡捧著的手機也險些掉地上！
再回頭，趕緊畢恭畢敬站好，齊聲道：「師傅！」
第79章 班尼迪克蛋
在鳳天樓，能被稱呼為師傅的人，只有那一位——
被評為國家特級廚師的高勝翔，高師傅。
他六十歲上下，身形較矮，腰板卻挺直，穿一身純白色廚師服，臉上是不苟言笑的肅然。
「馬上就要開席了，你們都擠在這裡做什麼？」
徒弟裡面有一個人把手機遞過來，嘿嘿笑道：「師傅，我們在看文博那小子比賽，今天10點直播。」
高師傅皺了皺眉，拿過手機看。
鏡頭裡沒有羅文博，而是又切回了簡洛西，此時她已經著手開始做醬汁了。
「啊！又是她！」一個徒弟不禁道，「她好像在做荷蘭醬！」