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「正說往你家去哪。」趙嫂子清閒著兩隻手抄兜兒里，回頭見是劉愛國，停腳打聲招呼。現在天兒冷，不穿羊絨大衣，換了大毛領的羽絨服。那大紅的毛領子，甭提多華麗多耀眼了，劉愛國猜肯定是狐狸毛。
「怎麼往我家去還帶東西，送我的？」劉愛國推車進門。
「我送得著你麼？給我大妹子的。」趙嫂子帶著菜店老闆也進去了，林晚照正在家大掃除，繫著圍裙出來，趙嫂子指著倆豬腿，「先前說請你吃飯，總不巧。正好過年，送你倆豬腿，祝妹子你一年興旺，日子就跟這豬腿似的肥肥美美的。」
一見趙嫂子，林晚照就想到趙嫂子中的一萬塊錢，誰叫人家有財運哪。林晚照仍是羨慕，不過她並不嫉妒。
「你中獎是你的運道，送我豬腿送什麼。」
「要不是那天見著你，我也想不到去買彩票啊。妹子你就收下吧。」
「那我就謝老姐姐了。」擱以前，林晚照是不會收的，她跟趙嫂子向來不是一路人。可這回，林晚照收了，她想跟趙嫂子打打交道，看看趙嫂子有沒什麼秘法，怎麼人家就過的這麼滋潤。
趙嫂子摸摸自己剛做過焗油的黑髮，「我可不老。」
林晚照說，「看我這一身。老劉，別叫人家老闆拎著了，怪沉的，擱西廂去，西廂冷。」
林晚照解了圍裙請趙嫂子屋去說話，趙嫂子說，「你接著忙吧。有空我再過來，咱們就挨著，說話還不容易。」
鄉里鄉親的，林晚照就沒狠留，送了趙嫂子出門。
劉愛國不喜歡趙嫂子，不過，倆豬腿是真不錯。這麼大不好燉，這得剁開，豬蹄肘子後丘都剁開。
送走趙嫂子，林晚照回院兒就聽到西廂在沉悶的剁東西，進去一看，果然劉愛國在收拾那倆豬後腿。林晚照進去在邊兒上瞧著，「後丘兒把大骨頭剔出來，留下五斤炒菜使，剩下的你拿到菜店去讓他打成肉餡。再把年下咱們的葷菜給定了，跟老闆說，不著急，28再給咱送。」
「成！」
「看有荸薺買五斤回來。」
「買那麼多幹什麼？」
「四喜丸子擱荸薺解膩，味兒好。」
劉晚照繼續收拾屋子。
待荸薺買回來，肉餡也絞好了。林晚照先把肉餡分出來，包餃子的不急，年三十再包，這部分放袋子裡，擱冰箱冷凍。剩下的放冷藏室。
豬蹄肘子擱水盆里泡血水，下午再燉。
林晚照先把荸薺拿出十幾個洗了，水果刀旋著去皮，留下白嫩脆甜的果肉，和冰糖一起煮兩碗荸薺甜湯，老兩口一人喝一碗，從裡到外的舒服。
劉愛國舒坦的鼻子尖兒冒出幾粒細汗，他皺皺鼻子，隨手擦了，拿著空碗再到廚房盛，沒了。回屋跟林晚照說，「煮就多煮點兒。」
「明兒喝再煮，煮一大些喝不完，明兒就不新鮮了。」
劉愛國說，「我買了粘面。」
「見著了。」
「過年了，咱們蒸點兒粘窩窩吃。」
這是劉愛國最愛的一口，北方說的粘面是高粱面，高梁面蒸窩頭。因為高粱面發粘，就叫粘窩窩。
以前人們都窮，就是純粘面蒸著吃。
後來日子漸漸富裕，就和上紅糖，放上大棗，蒸出來又甜又粘，還有股子棗香，劉愛國最愛吃這個。
一輩子都愛吃。
只是後來胃口漸漸不行了，粘面不好消化，就吃的越來越少。一個粘窩窩切一片兒，擱蒸屜熱熱，也愛吃。
「明兒先把丸子炸出來，後兒個吧。」
「什麼時候都行。多蒸點兒，冬天能撂，撂不壞的。」
「行。」
夫妻倆絮絮的商量著年下吃食，一會兒，林晚照去廚房做午飯，劉愛國出去把院子掃了。中午太陽正好，曬的劉愛國暖哄哄的舒服。只是他剛掃過的地界兒，不知哪裡的討厭雀鳥兒拉下一攤灰白鳥屎。
劉愛國拄著掃院子的大掃帚，朝枝上麻雀罵了兩句，自己就笑了。
屋裡飄出飯菜香，哎，真讓人煩惱，老婆子又在煎炒烹炸，大操大辦了。
第12章 想起來了(所有的菜中，林晚照最喜歡)
所有的菜中，林晚照最喜歡的是丸子。
一則好吃，二則丸子是圓的。林晚照一直覺著，丸子這道菜里就帶著圓滿吉祥的意思。
早上一起床，先用從冰箱冷藏室把肉餡兒拿出來。
吃早飯的時候，就有租戶打電話說鎖壞了，門鎖不上了，他又著急上班，又不敢這麼走。劉愛國三兩口把煎餅吃完，從裡屋拎出工具箱過去看看。
林晚照看他沒喝粥，說一句，「出門買袋奶自己喝。早點攤子上就有，泡熱水裡的。」
「喝什麼奶啊！粥給我放著，我回來再喝。」就匆匆出門去了。
林晚照吃過早飯，就開始泡蔥姜水，搓饅頭屑，切荸薺粒。這些都準備好，把肉餡再剁幾刀，增加粘性。然後，一半調入饅頭屑、五香粉，一半調入切成碎的荸薺粒、濕澱粉，然後分次，邊攪邊加蔥姜水給丸子餡上勁。
肉餡太多，用筷子費勁又攪不上勁兒，林晚照平常都是用手的。這大冬天，肉餡扎涼扎涼的！
再涼也得攪啊！
剛挽起袖子，林晚照忽然想起上輩子看電視，人家電視上的做飯節目，就有那一次性手套，用過就扔，特別方便。也不知村兒里超市有沒有賣？林晚照把袖子放下，出門東拐到就近小超市問了問，沒想到竟然有。