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「對啊,阿爺,不是應該往裡面加冰糖嗎?這罐子裡裝的也是糖嗎,比冰糖還要甜嗎?」葉深一付好奇的模樣蹭到葉老爹身邊,伸手就往陶罐裡面去。
葉老爹被葉深的動作嚇了一跳,趕緊伸手一把抓住葉深作怪的小手:「這裡面裝的並不是糖,而是咱們家以前做米酒用的添加劑,做米酒時適量加一些進去就可以防止米酒腐敗發酸。」
葉深眨眨了眼睛,一臉天真地看著葉老爹道:「這裡面的東西這麼好啊,阿爺那你快加點啊,要是這些葡萄全都酸了,那就太可惜了!」
不過當他伸頭看了眼陶罐裡面的添加劑之後,眉頭又皺了起來:「這罐子裡面的東西一塊一塊,阿爺,是不是應該先把它磨碎了?」
葉老爹自然早就發現裡面添加劑結塊了。
也許是收藏的時間久了,也許是受了潮,這樣的添加劑效果就算還有效應該也不會太好。
正在附近收拾東西的陳氏聽了爺孫倆的對話,也走過來往葉老爹拿著的陶罐裡面看了一眼:「哎喲,老頭子你是不是忘了?咱們去年過年的時候做的米酒吃到最後可不就有些腐敗發酸了,這東西放了好幾年不好用了吧。」
往雜物房裡看了一眼,平日裡扣扣索索的陳氏這時候倒是向葉老爹提了個大氣的建議:「你可別往缸里加這玩意,要不,讓大民去縣城的酒坊看看能不能買新的回來。只是這東西不是什麼時候去都有得買,咱們這個還是以前齊家大姑奶奶幫忙才買到了。」
葉老爹嘆了口氣,將手中的陶罐放下,吩咐葉大民道:「那你趕緊套了驢車,讓清哥兒陪著你往縣城去一趟。幾個酒坊都去看看,有現成的就直接買回來,如果沒有現成的,看最近什麼時候會有,到時咱們再去買。」
吳氏正好抱著洗乾淨小手的林婉過來,聽到葉老爹這個時間讓葉大民和葉清往縣城去,有些心疼葉大民父子二人,畢竟這會兒快到午時了,不由插了一句:「要不,讓他們吃些東西再去?」
葉大民卻道:「你就是讓我吃,這會兒也吃不下。這東西不是去了就能買到,指不定要跑多少家酒坊呢。」
說罷轉身帶著葉清去套車。
葉老爹看了下天色,也覺得不能讓葉大民父子空著肚子去辦事,趕緊叮囑吳氏去準備些父子倆路上吃的。
所幸昨日葉老爹給葉深和林婉帶了些糕點回來,這個天氣糕點還真放不住,索性就給了葉大民和葉清,讓他們當乾糧帶在路上填個肚子。
葉老爹讓陳氏拿了一兩碎銀交給葉大民,想了想又讓陳氏數了一百五十文出來,讓葉大民不要扣扣索索,到了縣城找個乾淨的小麵館吃碗麵再去辦事,可千萬別餓著了自己和葉清。
葉老爹想了想還是有些不放心,繼續交待道:「如果沒有現成的,就挑那最近的,對了,只要那不超過五日的,你與人定好了時間,若是向你要訂金,一百文之內你只管應下。」
陳氏一聽要給一百文當訂金,不由張嘴想要反對,卻在視線觸及到雜物間裡那兩口大缸的時候閉上了嘴。
葉大民自然一一應下,將一兩碎銀自己貼身藏好,再將那一百五十文交給葉清讓他收好,父子倆接過吳氏拿來的點心趕著驢車就匆匆往縣城去了。
葉大民父子將近傍晚才從縣城回來,結果自然是令人失望。
不但沒有現成的添加劑,最近的也得半月之後才有貨。
葉老爹蹲在雜物間門前吧搭吧搭抽著煙,看著那兩隻蓋著竹匾的大陶缸,久久沒有說話。
下午的時候,他已經按照比例往裡面加了冰糖,除了留了一小罐給孩子們甜甜嘴,其餘的冰糖一分為二全都給加了進去,看得陳氏直抽氣。
如今算得上一切俱全只差防止腐敗變質發酸的添加劑這個東風了。
只是這個東風若真要等半個月才有,這兩大缸葡萄只怕真就被釀成酸醋了!
葉大民父子沒有帶回「東風」,往村里尋找的陳氏吳氏婆媳二人同樣也是鎩羽而歸。
婆媳二人一下午幾乎跑遍了全村,結果連最有可能的謝村長家裡也沒有存這個添加劑。
所以這會兒葉老爹看著那兩大隻陶缸是真的發愁,而且是愁得不行!
第089章
「爹,要不咱們往裡多加一些,總比什麼都不加強吧。」葉大民指了指已經被葉老爹掛在屋檐下的那隻陶罐提出自己的建議道。
葉老爹狠狠地瞪了葉大民一眼斥道:「你以為那是什麼好東西,就算這東西沒什麼效用了,並不表示毒性就降低了。酒釀成了是要給人喝了,要按你說的去做,那咱們釀的就成毒酒了!你給我聽好了,記住了,以後再不要有這樣的想法!」
葉大民連連應是,過了片刻又苦著張臉道:「那如今該怎麼辦?難道咱們就這樣眼睜睜地看著葡萄腐敗發酸發臭?」
「唉,要是天上能掉下一罐子新的添加劑就好了!」這是葉湛的聲音。
今日葉清與葉大民去縣城辦事,割草餵驢的事自然就落在他一人身上。
這會兒他正好滿滿一背簍青草回來,這是今日他背回來的第四簍青草了。
葉湛說著將背簍往地上一放,一屁股就坐在了葉老爹身邊。
「你這孩子怎麼這麼不講究呢,在學裡也這樣隨處坐?」葉大民瞪了葉湛一眼道。