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他家的羊肉鍋子也是一絕, 冬日熱乎乎吃一頓, 狠狠發一身汗，再喝一碗他家自釀的烈酒，那叫一個暢快！
洪文用隨身攜帶的小藥包泡了濃濃一壺清涼飲，叫每個人都喝兩碗。
看著端上桌的烤羊肉, 嘉真長公主倒想起一樁趣事, 「之前宮中擺正月宴就有一道奶汁羊肉，小五還說要送一份給你，經人提醒才想起來你早就離開京城，頗有幾日悶悶不樂呢。」
其實當時五皇子的原話是「小姑父」，這叫她如何說得出口！
洪文也挺想那幾個小孩兒, 「他們可還好？」
嘉真長公主以手作扇揮了兩下，散去面上燥熱，「小六還是那樣，不過身邊多了個健壯的嬤嬤，隔三差五就舉高高玩，只偶爾也提起你。小五自不必說，如今跟三兒一處上學，兄弟倆也算有伴。對了，之前你是不是教母后宮中一個叫小圈兒的小太監讀書識字來著？前陣子三兒討了去，如今也跟著在書房裡頭伺候，聽說長進不少。」
洪文就感慨，「小圈兒頗有悟性，人也勤勉，若生在好人家，保不齊還能考個功名呢。」
世事如此，只能說造化弄人。
嘉真長公主就安慰道：「話雖如此，可若生在尋常百姓家，一來未必有閒錢上學念書，二來不得名師教導，也不一定能皇榜登科。即便皇榜登科，也未必會做官，你也不要太放在心上。」
凡事無絕對，事已至此，多想無益。
洪文順著想了一回，「你說的有道理。」
塞翁失馬焉知非福，小圈兒幼年孤苦，可也陰差陽錯得了三皇子賞識，日後不管想做什麼都會事半功倍，也算因禍得福吧。
希望他日後能得償所願，也不枉今日苦功。
眾人說說笑笑吃了一回，一時飯必，後面的大廚兼老闆親自過來，笑呵呵問吃得如何。
大家都豎大拇指，王西姆更是滿嘴流油，「掌柜的手藝是這個！今天吃了你的，回頭再吃別家的只怕咽不下去！」
洪文就斜眼瞅他，心道這小子心眼還挺多，知道見什麼人說什麼話。
啥玩意兒吃不下別的，康雄都說過好些回，只道滿軍營都是大肚漢，唯獨一個王西姆尤其出類拔萃。這廝怕不是個貔貅托生，滿腦子就是個吃，若非桌子椅子咬不動，他能放過那些四條腿兒的？
老闆面帶紅光十分受用，拱手謙虛一回，又說義診辛苦，要免了他們的飯錢。
洪文不依，「兩碼事，義診是我們自願，與你無關。你開門做生意，該收的錢還是要收到。」
老闆就笑道：「您也說了，義診是您自願，不要錢也是小人自願，與您無關。」
洪文一愣，也跟著笑起來。
老闆見他心情不錯，又賠笑道：「其實也不算免，還想順道求您幫忙給小人瞧瞧……」
眾人就都笑起來。
王西姆指著他道：「好啊，感情都在這裡等著呢，早知如此，我們就多要幾隻羊。」
老闆也爽快，「幾隻羊值甚麼！幾位日後但凡再來小店，只管帶著嘴來，休要再提什麼錢不錢的。」
洪文從桌下踢了王西姆一腳，警告他不要得寸進尺。
王西姆也是一時上頭，聞言連忙擺手，「不敢不敢，將軍有令，不許向百姓伸手要東西，今兒我是沾了洪大夫的光。這話以後不要再提。」
見他們話越說越遠，程斌插話道：「錢不錢的事暫且押後，掌柜的倒是說說是誰哪裡不舒坦。」
今兒也是趕巧了，一個接一個，若再拖延下去，今兒還能家去？關外可不比京城太平，馬匪不說，天擦黑後還會有狼成群結隊出沒。
老闆一拍腦門，「是呢，竟把正事忘了。」
說著，他將袖子挽起來，「幾位有所不知，小人早年就是屠戶出身，後來覺得沒個奔頭，索性攢了本錢自己來立了這份家業，如今十來年過去，銀子倒是略賺了些，可身子也漸漸不中用……」
他露出來的右手明顯有不正常的彎曲，程斌立刻就道：「你這是常年操刀所致，內里骨頭都變形了。」
「正是，」老闆又做了幾次右手開合的動作，笨拙且慢，表情也有些痛苦，「好看不好看的倒是其次，主要是這右手連帶著小臂幾處關節都十分疼痛，這兩年竟漸漸握不住刀了。」
原本想這麼湊合活吧，可誰知隨著年紀漸長，關節疼痛越發嚴重，現在甚至連稍微做點重活都不能夠了。他今年也才四十來歲，若再過幾年，豈不成了個老廢物？
他去年就重新僱傭了一個屠夫幫忙，自己只做些盤帳、迎送和買賣的輕快活計，若非今日洪文等人登門，斷然不會重新出山。
洪文仔細檢查後發現他右手五指完全不能像正常人那樣開合，上下左右翻轉也很有妨礙，略重一點的東西都不能拿太長時間，情況相當嚴重。
「脈象倒是不錯，」洪文道，「身上並沒有其他大毛病，只左膝蓋恐有陳年舊傷，逢陰天下雨就疼痛吧？」
那老闆猛點頭，「難怪人家都說您是神醫呢，可不是怎的！小人早年曾拜師學藝，一年到頭就沒個坐的時候，硬生生把腿站壞了。」
「變形的骨頭年深日久，請恕我無能為力，」洪文嗯了聲，「至於關節麼，筋脈堵塞，針灸幾回就行，不過初始可能會有些難受。」
「這個不怕！」老闆渾不在意，「男子漢大丈夫，疼又算什麼！等會兒小人但凡皺一下眉頭也不算好漢。」