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「話不好這樣講，」太醫署一位老大人語重心長道，「心意難得，卻也要分清對象，羊肉本就昂貴，若再因此吃出病來，又是一筆開銷，豈非得不償失？」
大師傅無奈道：「老大人，恁就行行好，不敢吃不吃不就完了麼？何苦來哉，小人也只是個放飯的。」
誰知那老太醫又搖頭晃腦道：「雖大熱，但這羊羔肉確實肥美，少不得今兒多喝些竹蓮雙葉茶罷了。」
太醫署眾人紛紛點頭稱是。
眾人：「……」
就你們事多！
原本還想跟洪文一桌吃飯的姜大人立刻溜了。
太醫署的嘮叨果真名不虛傳。
一聽有肥羊肉，洪文立刻跑去打飯，果然見頭一道就是雪白誘人的乳炊羊，旁邊另有一大盤子翠綠芫荽和芝麻胡餅供大家配著吃。
這乳炊羊乃是先將大塊帶骨羊肉煮到稀爛，肉熟脫骨後撈出放涼，剩下的骨頭繼續小火慢燉，直到原本透明的湯汁變成雪一樣的濃白色，因顏色和粘稠度都極似牛羊乳，故名乳炊羊。
吃的時候要一碗雪白濃湯，再大刀切些熟羊肉排進去，撒一把芫荽，若再喜歡的，還可以用芝麻胡餅站著吃，別提多香了。
飯堂大師傅對這位撈湯底的太醫署小大人印象極其深刻，見他眼冒綠光，不由警惕道：「今兒湯里可沒肉啊。」
湯是湯，肉是肉，由不得您打撈！
洪文委屈道：「我是那樣的人嘛？勞煩撿肥大的挑幾塊給我切了。」
大師傅：「……你們太醫署的人不都怕上火麼？」
洪文拍胸脯，「我年輕底子好，不怕！」
不還有清熱敗火的茶麼，多喝些就是了。
坐下之後，何元橋看著他滿滿當當的飯盒就笑，「方才我們還擔心你怎麼一去不回，如今看胃口猶在，想必是無礙的。」
洪文不好意思地笑笑，「幾位皇子和公主都在，太后她老人家又問了些話，陪著耍了一回，這才耽擱了。對了，皇后娘娘賞的桃兒你們怎麼不吃？才剛我嘗了個，可甜啦。」
何元橋失笑，「你這個正主不回來，我們怎麼好下嘴。如今你小子越發出息了，說不得要你洗了送到手裡來，這才好沾沾喜氣。」
洪文吃得腮幫子鼓鼓，聞言點頭，「這個容易。」
用滑嫩如膏的羊肉塞了個肚兒圓之後，洪文又去給姜大人把脈。
姜大人十分擔心，「我是不是也是什麼氣血虛，要不要買些補品吃吃？」
「你可別！」洪文趕緊制止，又換另一隻手，「補品雖算不得正經藥，但也不是亂吃的。或是寒熱溫涼不對，或是食性相衝，沒病反倒吃出病來。」
姜大人哦了聲，還是不甘心，「前兒有朋友給了我兩條海參……」
洪文都快被他氣笑了，「你快歇歇吧！壓根兒什麼都不缺！」
姜大人一愣，「那我怎麼經常覺得疲憊，睡一覺反而更累，跟歇不過來似的。還掉那麼多頭髮。」
「張嘴，」洪文示意他往向陽處張嘴，眯著眼睛看了會兒，「脈數而促，面上微微泛紅，口舌內有瘡，是不是總覺得口渴，偏喝多少茶水都不管用？」
姜大人猛點頭，「可不是麼，都快把自己灌個水飽了，可還是渴的跟什麼似的。」
「尿怎麼樣？經常腹瀉吧？」洪文翻出紙筆，準備寫方子。
「正是！」說到這份兒上，姜大人是真相信眼前這位小大夫有真本事了，自己所有的毛病全中呀，「喝的水多，尿反而不順暢，也時常腹瀉，還以為是夜裡睡覺沒蓋肚子著涼了呢。」
因為都是常見的小毛病，還以為是夏日暑熱的緣故，所以根本沒放在心上。
「經常煩躁，覺得熱，」洪文刷刷寫了幾筆，「你沒什麼大毛病，非但不虛，反而是因為煩悶太過而導致五臟六腑里生出一股熱毒來。這熱毒在你體內亂竄，令陰陽失衡，可不就是把水都燒乾了？津液不暢，難以抵達，人自然滋潤不過來，所以時常倦怠疲憊，頭髮也不受滋養，自然脫落。」
姜大人目瞪口呆，「我沒病？」
咋可能嘛！
「如今也算被你自己熬出病來了，」洪文無奈道，「歸根究底，不過是你自己煩悶太過、思慮太多。吃幾劑導赤散就行。」
這個方子清熱利水、滋陰泄火，最後可以把熱毒從尿中導出，病自然就好了。
姜大人暈暈乎乎接了方子一看，見上面是「生地黃、木通和生甘草梢」等幾樣，又有竹葉做藥引，便又虛心求教，「以前看別人的藥方都是十多味的，怎麼這個這麼少？」
「你也說是別人的藥方，」洪文不覺好笑，「那人家不掉頭髮呢！」
姜大人：「……」
洪文拍拍他的肩膀，「說白了，你這個就是心病引起的，素日別想太多，反倒把自己急壞了。日常可以多用點鴨肉、蓮子等清涼的，金銀花泡水也好，只是每天只許一小撮，多了反而傷身。」
姜大人悶悶點頭，坐在原地也不動。
過了會兒，大約實在憋不住，又長長嘆了口氣，小聲道：「哪裡能不愁麼！」
他想把兒子送到太學去讀書，奈何自己如今才是正六品，剛好卡在太學「非五品官員子嗣不得入」的門檻上。
官員五品和六品之間雖然只隔了兩級一品，升遷之難更甚天塹，給他愁得不行。