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第52章
唐德生和方若這一天確實累著了, 簡單地吃了晚飯後，秦清勸他們回去休息，睡覺之前給兩人一人吃了一顆養氣丸。
方若一口吞下, 「好多年沒吃到這樣的好東西了。」
秦清笑道，「前段時間做了不少，給您留一瓶，正好最近也好好調理一下身體。」
「那感情好。」
方若放下藥瓶，從隨身的包里拿出一封厚厚的信, 「這是阿野給你的。」
秦清大方地接過來, 「謝謝唐奶奶。」
方若朝她擺擺手，「回去慢慢看, 我和你唐爺爺要睡了。」
秦清回到家，燭火炸開, 發出微弱嗶啵聲，火苗跳動了一下, 又恢復原樣, 跟秦清此刻打開信封時的感覺很像。
清清卿卿, 見字如晤……
信紙上的筆鋒銳利的仿佛要劃破信紙，字裡行間卻在寫著他最柔軟的心思, 秦清看了一遍，人都睡下了, 又起來點燃燭火，又看了一遍。
秦清在心底感嘆，秦清，你完了！
秦清在床上輾轉反側, 唐懷野此刻卻在密林里的某處壕溝里, 幾天都沒洗過澡了, 渾身髒兮兮的，這些都顧不得，他抱著□□，抓緊時間休息。
偵察兵小跑過來，壓低聲音道，「團長，有情況。」
唐懷野翻身爬起來，眼睛錚亮，「走，過去看看。」
再說回秦家寨，第二天早晨，唐德生和方若神清氣爽地醒來，耳邊是清脆的鳥叫聲，鼻尖呼吸著山里清新的空氣。
「真好！」
唐德生背著手出門，「走，我們廚房看看，今天早上吃點什麼。」
方若笑罵一句，「你這老頭子，你去廚房幹什麼？你能幹什麼活？」
唐德生不服氣道，「我不會做飯，燒火還能不會？」
最後，唐德生只在廚房門口看了一眼，插不上手，悻悻出去了。
秦奶奶早上做的野菜粥，配窩窩頭，每人有一個雞蛋，還有秦奶奶自己醃的小鹹菜。
方若喝了一口野菜粥，「要說手藝，還是老姐姐好。」
秦奶奶哈哈一笑，「我只會弄點家常菜，隨便做做。」
唐德生問秦炎，「我聽說你們每年都有殺豬菜？」
「也不是每年都有，養豬的年月才有殺豬菜吃。今年你們如果能在山上呆到過年就好了，有機會嘗一嘗殺豬菜。」
「我們這次要在山上呆到年後，你可別嫌棄。殺豬菜我想嘗嘗，不過我更想嘗嘗你家的好酒。」
方若白他一眼，「你看看你，起床還沒一個小時呢，就惦記上酒了。」
「哈哈，好酒嘛，誰能不愛。」
秦炎是個好酒之人，兒子家有多少好酒他最清楚了。
「清清最近一次釀藥酒，還是好久之前，秦森他們去赤水河那邊換來的好酒。最近這幾年，買回來的酒年份沒有那麼長，清清已經很久沒有做藥酒了，家裡零零散散加起來，最多也只有二十幾斤酒了。」
「可惜了清清那麼好的手藝，怎麼沒有自己釀？」
「清清想自己釀酒來著，只是前幾年糧食少，要留著吃，就沒釀。」
「秦森不是說今年收成好嘛。」
秦炎點點頭，「確實收成不錯，今年紅薯大豐收，吃不完用來釀地瓜酒也挺好，地瓜酒味道也不錯。」
「可以試試。」
兩個愛酒的老頭，吃了早飯溜達到後面去找秦清。
「紅薯釀酒？」秦清想了一下，「有多少紅薯給我釀酒？」
秦森扛著鋤頭走出來，「咱們家可以用八百斤紅薯用來釀酒。」
秦炎說，「我和你奶奶自己吃不了，也沒餵豬，爺爺給你出一千斤。」
「那好，今年我們試試釀地瓜酒，不過釀酒之前爺爺要給我做幾個大木桶，用來發酵。」
「行，爺爺今天就去山上砍木樹做木桶。」
唐德生搓搓手，「我也幫忙。」
秦炎回家拿砍刀，路上碰到族人們，問起他一大早去哪裡？
「清清要釀酒，我去山上砍一些木頭做木桶。」
「少族長要釀什麼酒？」
「地瓜酒。」
「我家今年地瓜也多，我也想要釀一些地瓜酒。」
「那我家也釀一點，好久沒去山下買酒，我家的酒早就斷頓了。」
秦家的男人們一拍即合，農閒時間沒事兒干，紛紛回家拿砍刀，上山砍樹做木桶。
砍回來的木頭處理好，等晾乾，一個月後，秦清家院子擺著八個大木桶。
木桶做好了，家裡就開始洗紅薯，蒸紅薯，再放涼，拌上酒麴。
「我這個酒麴是去赤水河那邊和人換的，好得很。」
「你說好不算好，只有酒釀出來才知道。」
「那就試試。」
農家釀酒的技術都很粗放，手法也大同小異。
拌好酒麴的紅薯泥，被抬到家裡溫暖的地方發酵，兩個多月後，秦家寨家家戶戶都開始蒸酒。
秦清蒸酒的時候，她在鍋蓋裡面放了一捧山里紫色的小花，她蒸出來的酒自帶一種淡淡的紫色，和其他人家的不一樣。
秦炎、秦森和唐德生三個人，一人接了一杯酒，先聞後嘗。
唐德生仔細品味，「都是一樣的工序，你們家的酒格外好入口，香，好喝。」
秦清微微一笑，能不好喝嗎？發酵的這兩個多月，她有空就去紅薯發酵的地方轉一轉，儘量去除裡面的雜質，蒸酒的時候她又忙活了一道。