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「還有,你以後不是奴婢了,不要再自稱奴婢。」李宿道。
姚珍珠微微一愣,沒想到他會如此貼心,不由感動道:「殿下真是大好人!我就說我之前的選擇是正確的!」
她一激動,便直接說了我,說完之後又有些不好意思,嘿嘿笑了兩聲。
她這笑聲還挺逗趣,李宿也不由勾了勾唇角:「嗯,待尚宮局送了腰牌和份例過來,你挑個時候去拜會一下貴妃娘娘,因你病了,她還親自垂詢一二。」
姚珍珠眨眨眼睛,爽朗地點點頭:「哎,臣妾知道了。」
兩人剛說完話,小廚房就送了早食過來。
李宿便起身,擺手不叫她送,自顧自走了。
小廚房送菜來的是湯圓和喜桂,兩人一見到姚珍珠,立即跪下行禮:「恭喜詔訓小主。」
姚珍珠更高興了,忙讓他們起來,又叫聽瀾給了大紅封:「同喜,同喜。」
喜桂跟湯圓一起布菜,姚珍珠一看,便知道今日的早膳小廚房用了很大力氣。
除了她平日便愛吃的蝦餃、灌湯包,還有南州特色腸粉、北地很著名的雞蛋煎餅,甚至還有現炸的油條果子。
這麼滿滿當當擺了一桌,喜桂又上了兩盅湯羹,一盅是紅棗山藥烏雞湯,一盅則是黨參桂圓枸杞豬骨湯,這麼一看,每一盅都是早早就起來熬製的,最少要一個時辰才能端上來。
喜桂說:「吳大廚特地問您,還喜歡吃什麼,或者最近想吃什麼,若是小廚房有,都能替您侍弄過來。」
姚珍珠便笑了:「這就已經很好了,你們也知道,我是從來不挑食的。」
只要東西好吃,姚珍珠是什麼都吃的,她不挑食,好養活得很。
這麼一想,姚珍珠又覺得李宿賺了。
她這麼好的屬下,上得廳堂下得廚房,能帶出去炫耀,內又樣樣精通,最重要的是好養活不挑食,簡直太優秀。
姚珍珠一邊心裡夸自己,一邊美滋滋用早飯。
之後兩日,她就縮在東配殿養病。
這幾日湯湯水水喝下來,姚珍珠那日流的血都已經補了回來,她現在除了手臂還沒拆開紗布,比之前氣色都好。
每日去上課,也是笑意盈盈地坐在前面,她右手不妨礙,字照常寫,刺繡倒是做得少了。
前日,姚珍珠的名帖和腰牌已經由尚宮局的素欣姑姑親自送來,她先是給姚珍珠道喜,然後便一樣一樣給她看填補的冬例。
七品詔訓的份例其實也不比司寢宮女好多少,但裡面多了些滋補的藥材,平日裡也可用來強身健體,又多了幾十兩銀子,姚珍珠心裡就高興。
再一個,周姑姑也親自過來問,看姚珍珠的意思,若是她喜歡湯圓,就把湯圓調過來,以後小主用著也趁手。
姚珍珠自然喜歡湯圓,當即就把她要了來,於是這個小小的後殿東配殿,便又多了一口人。
一晃神就到了二十九。
明日就是除夕,宮裡又有慶典和宮宴,姚珍珠自然不可能去打擾貴妃娘娘,於是她特地請示了李宿,選了這一日去拜見貴妃。
這邊毓慶宮是李宿派人給送的帖子,一會兒鳳鸞宮就有了回話,道貴妃下午有空,讓詔訓下午再去。
要去拜見貴妃娘娘,姚珍珠自然不能空手去,她左思右想,便領著聽瀾和湯圓一起去了小廚房。
這一路上,無論是哪裡當差的宮人瞧見她,都是熱絡行禮,態度親近得仿佛以前十分相熟。
湯圓有點受寵若驚,聽瀾倒是很淡然:「以後咱們小主還要再往上走一走,你得趁早習慣。」
湯圓立即板起小臉,嚴肅道:「是,姐姐教訓得對。」
姚珍珠忍不住笑了。
重新回到小灶房,姚珍珠還頗有些想念。
她站在熟悉的灶房裡,輕輕挽起袖子:「今日,務必讓貴妃娘娘吃好!」
39. 第 39 章 見了本宮還不知道跪下行……
為了去拜見貴妃娘娘, 姚珍珠提前就做了準備。
她參考了早年師父給貴妃娘娘的膳食單子,決定別出心裁,給貴妃娘娘準備的是一道點心並一道冷碟。
點心叫雪媚娘, 成品很漂亮,是個白白胖胖的糰子,味道也香, 清爽宜人,有濃郁的奶香和果味, 以前趙如初做的時候姚珍珠很喜歡吃。
冷碟則是話梅排骨,酸甜可口, 適合下飯佐酒。
一到小灶房,喜桂已經把她要的材料都準備好了。
姚珍珠動作麻利, 她先讓湯圓把排骨處理乾淨,全部切成指節長的小塊, 然後入鍋焯水。
她自己則取了糯米粉、玉米澱粉、糖以及牛乳一起放入盆中,開始調米糊。
這米糊需要一點點調, 待到幾樣食材全部混合到一起,形成乳白色的稀糊狀,再取了紗網過濾。
全部過濾出來便放入小鍋上, 小火慢蒸。
這個過程大約要兩刻左右,姚珍珠也不耽擱時間, 直接開始製作話梅排骨。
湯圓已經給排骨焯好水,乾乾淨淨放在盆中,姚珍珠取了冰糖, 直接下入鍋中。
炒糖色這一步需要特別有耐心,顏色要剛剛好,不深不淺, 味道也要剛剛好,不能有一點焦糊味。
姚珍珠在做飯上很有天分,她幾乎不用去學習什麼技巧,天生就能把控火候和時間。
鍋里的糖色很快鼓起小泡,姚珍珠看顏色差不多,立即把排骨倒入鍋中,迅速翻炒。