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一眾專家們緊急召開會議商量地下水的份分配，經過會議決定，專家們提出給長青島安裝自來水。
工程隊的效率非常高，只用半個月就幫長青島安裝上自來水，不過因為水資源有限，因此只在長青島的中心位置安裝一個自來水裝置，整個島上的居民都可以到那裡提水。
這可把長青島上的居民高興壞了，以沈西為首的熊孩子們紛紛到裝置自來水的地方看自來水裝置。
於此同時錢夫人召集島上的家屬們召開會議，「同志們，咱們前年養的豬可以宰了，今天的會議主題是明天要不要殺豬。」
葉蓁坐在錢夫人旁邊，第一個舉手發言，「我同意殺豬，我想吃紅燒肉了。」
眾人爆笑出聲，錢夫人接著說：「今年咱們長青島發生了很多不開心的事，難得遇上自來水這麼一件好事，是該好好慶祝一番，趕走上半年的所有不痛快。」
眾人沉默下來，失去家人的家屬們紛紛紅了眼眶。小李舉起手，「我同意殺豬，就當是慶祝我家剛子成為工人。」
「我也同意殺豬。」
「我也同意。」
眾人挨個發表意見，統計後發現所有人都表示同意殺豬慶祝，一個反對的人都沒有。
錢夫人直接拍板，「好，既然大家都同意殺豬，那麼咱們明天就殺兩頭豬慶祝。」
「接下來咱們繼續商量慶祝的事，咱們一共殺兩頭豬，你們覺得這兩頭豬應該怎麼吃？」
北城的家屬舉手說：「老三樣，豬肉燉粉條，炸酥肉，再來一個血腸。」
南城的家屬則說：「糖醋排骨、糖醋裡脊、再來一個東坡肉。」
「我家裡還有半缸蘿蔔，可以做一道酸蘿蔔燉血腸。」
「我家的酸豆角味道特別好，你們要是不嫌棄，可以來我家拿酸豆角做酸豆角豬肉餃子。」
「我家有黃豆，要不咱們明天磨黃豆做豆腐？」
「我好長時間每次豆腐了，想得很。」
「那就這麼定了，明天你跟我負責磨黃豆做豆腐。」
「我老家最會折騰豬下水，你們要是信得過我，那兩頭豬的豬下水就給我折騰。」
「張姐的手藝在咱們長青島是排的上名的，咱們肯定相信你。」
「就是，就是。」
眾人嘰嘰喳喳商量兩頭豬的花樣吃飯，最後決定兩頭豬分三種吃法，一頭豬用來燉酸蘿蔔，半扇豬肉用來包酸豆角豬肉餃子，剩下的豬肉和豬雜用來做鹵豬肉。
葉蓁被分到包餃子組，跟小李和錢夫人一起負責包餃子。
太陽緩緩升上半空，葉蓁穿上圍裙，把剁碎的酸豆角端到灶台上，「李姐姐，是你掌勺還是我來掌勺？」
小李讓開灶台的位置，「你來，你炒的菜好吃。」
葉蓁往鍋里往下豬油膘，炸出油後倒入豬肉沫和酸豆角。屋裡的其他女同志們紛紛吸氣，「噴香，這太香了。」
「肉香說明咱們的豬養得好。」
小李喃喃出聲，「我家老趙最喜歡吃豬肉餡的餃子了。」
說完她自己先笑了，「咳，他人都不在了，我還說他幹嘛。」
「葉老師，你別看我，趕緊看鍋，可別把咱們的豬肉炒糊了。」
葉蓁快速翻炒鍋里的豬肉沫，「放心吧，糊不了。」
炒過的豬肉比較干，因此用這些肉餡包出來的餃子汁少味鮮，有人愛吃這樣式的餃子，有人不愛吃。
葉老六和葉老五並排走，杜盛跟哈巴狗一樣緊緊黏在葉老五身後。
葉老六加快腳步，大聲吐槽杜盛，「二姐，你為什麼還搭理他？」
葉老五心裡委屈，「我沒想搭理他。」
是杜盛黏著她不放。
說著話，三個人進入長青島。看守長青島的巡邏隊示意他們出示證明，葉老五和葉老六拿出證明遞過去。
二寬看向杜盛，「這位同志沒有介紹信嗎？」
葉老六搶先回答，「他沒有。」
「沒有介紹信不能進入長青島。」
葉老六頓時就笑了，「沒有介紹信的都是可疑分子，絕對不能讓他進入長青島。」
他接過介紹信，「二姐，咱們走吧。」
葉老五跟上葉老六，姐弟二人快步走向沈家。
當他們到達沈家時發現沈家黑乎乎的，一點人聲都沒有。葉老五掏出手電筒，打開手電筒往裡面照了照，「沒人在家。」
「現在是暑假，咱姐應該在家才對。」
葉蓁拍了拍他們的肩膀，「今天島上殺豬，我們在會議室吃殺豬飯。」
葉老五收起手電筒，「那我跟老六真是有口福了。」
葉蓁示意他們跟上，三個人說著話走向會議室。
走進屋，錢夫人扭頭跟葉蓁說話，「我就說我剛才沒看錯，你們看，當真是葉老師家弟弟妹妹吧？」
葉蓁就誇她，「錢姐姐眼神真好。」
錢夫人咯咯笑出聲，招手喊葉老五和葉老六過去，「你們是葉老師的弟弟妹妹，就是我的弟弟妹妹，別站著了，趕緊坐下吃飯。」
葉老六長得俊秀，家屬們看到他的臉很快開始開他的玩笑，「葉老師，你弟弟結婚沒有？」
「沒呢，我正愁他沒對象。」
「這不是巧了嗎，我家大姑娘今年十八了，你看我家大姑娘跟你家弟弟合不合適？」