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關鍵要堅持。
她就把自己說得很忙,忙不過來,然後希望洛娘子能每天來給自己幫忙。她拉著洛娘子的胳膊,「姐姐,你每天來幫忙,月底了我付你做會計的工錢。」
她知道洛娘子不缺錢,但是通過工作自己賺來的錢,和家裡給的那是完全不同的感覺,自己賺來的工資本身就包含著社會價值、社會對個人的認可。
她希望洛娘子能感受到外界和自己的聯繫。
洛娘子先是推辭一下,「我又不會做什麼,就是隨便給你弄弄,你付錢給我,我反而不好意思。」然後她看聶青禾堅持要給她錢,便笑道:「那你不用給我太多。」
聶青禾笑道:「我付給珍珠的錢,和她的勞動大體相稱,同樣我付給姐姐的錢,也會和你的勞動相對應。」
帳房學徒一個月是五百錢,出徒就可以一個月一兩,洛娘子剛來就是五百錢。一個月五百錢,對聶青禾來說很容易,現在清潔品出貨量大,等穩定以後,她就會再開發其他新產品。
洛娘子一聽聶青禾沒有故意偏心她,是真的按照僱工的工錢給,立刻就挺直了腰板,有一種揚眉吐氣的感覺。
實際家裡也沒人指望她賺錢,更沒人要求她賺錢,可她就是覺得這樣的自己很厲害。
家裡那些只會嘲笑她梳妝不行、廚藝不精、嫁個沒有爵位的男人的姐妹們,她們能自己賺來一個錢嗎?能自己賺錢養活自己嗎?她們有什麼資格笑話她!
哼!
大中午的熱浪滾滾,聶青禾感覺食欲不振,尤其廚娘手藝實在是不怎麼樣,她就提前去後廚說一聲,借廚房自己做涼麵吃。
她跟洛娘子和珍珠一說,她倆都贊成。
於是珍珠在鋪子盯著,洛娘子去後廚給聶青禾幫忙。
她最喜歡和聶青禾一起做飯。
聶青禾還問問兩位掌柜要不要吃,他倆尋思聶青禾一個窮人家的丫頭會做什麼好吃的?不吃!
聶青禾就只做她們三人的,不給聶大力做是因為聶大力和陳子健他們有自己的定量,現在還不能搞特殊。
在這裡也不能吃純白米飯和純的小麥粉細面,但是小麥粉的比例有一半,已經比在家裡吃得好太多。
這樣的雜合面不能做拉麵,韌勁不足容易斷,所以只能擀成博餅然後疊起來切麵條。
大鍋燒開水直接把面煮翻滾一會兒,剛斷生就可以撈出來過剛打出來的井水。
因為調料和食材有限,聶青禾只能就地取材。小鐵鍋起油鍋,爆香蔥姜蒜剪進去兩個珍貴的干辣椒,倒入一個攪拌好的雞蛋液,攪拌出雞蛋碎,再加入一勺農家醬,翻炒兩下就好了,直接倒在麵條里,願意吃醋的再倒一勺陳醋,那酸辣可口的味道立刻讓人胃口大開。
另外煮麵條的大鍋直接燙一小盆生菜和青菜,撈出來瀝乾水用一點大醬拌著吃。
再切兩個鹹鴨蛋,這小涼麵吃的,又舒坦又開胃。
珍珠一邊吃一邊讚不絕口,「比我們家三小姐做飯還好吃!」
聶青禾:「柳小姐在家還做飯?」
珍珠:「對啊,長輩過壽,過年過節的,她也會下廚露一手。我們三小姐是跟名廚學過的呢。」
當然,富家小姐學廚藝,主要是懂,並不在於一定要親自動手。
聶青禾就對洛娘子道:「洛姐姐,你瞧人家柳家小姐也不是非要事事親力親為的。」所以你以為做點心也沒必要非得強迫自己動手。
洛娘子點點頭,「我曉得呢,下一次就喊你一起做。」
珍珠腦子一熱,就道:「洛娘子,那我能去幫忙嗎?」她想去瞅瞅,看看賀公子啥樣,自己三少爺能不能一戰!免得洛娘子幫著賀公子把聶姑娘給拐跑了,那三少爺就沒戲了呢。
洛娘子吸溜了一口涼麵,「自然可以。」
聶青禾不知道洛娘子的飯量,麵條做多了。她自己胃口小隻吃了一小碗,珍珠吃了一大碗,洛娘子吃了大半碗,還剩下一小碗放在那裡,聶青禾打算晚上臨走之前吃掉。
等她們三個去鋪子上工,錢掌柜溜躂到後廚,看到碗櫥上的那一碗麵,油汪汪散發著勾人的酸辣香氣,忍不住過去嘗了一口。
啊,好吃!真好吃!
他三口就吃得見了底,才想起來沒給林掌柜留。算了,索性都吃光,就當不知道這回事。
等他巡邏一圈回到鋪子,忍不住跟林掌柜夸那碗面,實在是沒吃夠。
林掌柜心細心眼也多,旁敲側擊地兩三句話,就知道錢掌柜吃了一碗聶青禾做的涼麵,還是自己獨吞了!
林掌柜呵呵兩聲,低頭扒拉算盤,不理睬錢掌柜了。
錢掌柜:「不是,你別不樂意啊,就一小碗,真的,我兩口就吃沒了。」
林掌柜:「呵呵。」兩口,都沒我一口!要是我一口也給你留半口。呵呵,沒心肝的傢伙兒,以後也別想我想著你。
吃過晌飯,聶青禾邀請洛娘子和她們一起去後院大柳樹下歇息。
洛娘子聽見旁邊小院裡有女人的說笑聲,就好奇地問問。
聶青禾告訴她那是勾發網的女工小院,張婆婆負責管理,一共有15個婦人,8個娘子,7個未婚女孩子。
洛娘子很感興趣,「我能去看看嗎?」
她知道很多鋪子都有女工作坊,繡衣樓有繡花坊,綢緞布莊有織布坊,就壽衣鋪子都有專門幫忙疊金銀元寶、紙錢的女工呢,不過那裡都是一些老婆子,沒有年輕的女人。