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「不許欺負表哥。」林雲對侄子挺好的,覺得小孩子打打鬧鬧很正常,但是就怕大嫂不高興,最近一直沒見過大嫂,也不知道是不願來還是怎麼回事?
「我沒有欺負他,我是對他好,鍛鍊他。」顏南理直氣壯地回答道。
林雲沒好氣的說:「那我鍛鍊一下你,你去把屋後的空地挖一挖。」
顏南如喪考妣,哭嚎著:「我挖不動,我干不來。」
「做不來不知道學?一點用都沒用。」林雲忍不住拿她和其他小孩比較:「你看人家王小二放學還幫他媽媽背柴,你就什麼都不會做。」
顏南小嘴叭叭的說:「他們家太懶了,秋天的時候都沒有背柴回家存著。」
林雲聽得心煩:「我看你才懶,整天就知道看電視......」
顏南嚷嚷著:「我一點都不懶。」
聽完了全場的顏西噗嗤一聲笑了起來,姐姐不懶是她本季度聽過最好笑的笑話。
顏南瞪著妹妹,「顏西西,你笑什麼笑?」
顏西瞅了一眼惱羞成怒的姐姐,幽幽的說道:「想到一個好笑的故事。」
顏南不信,咬牙切齒的問道:「多好笑?說出愛讓姐姐也笑一笑。」
顏西知道姐姐是不聽完不罷休了,「我聽外婆顧一個故事,一個人特別特別懶的懶漢,他從小都過著衣來伸手飯來張口的生活,有一天他的爸爸媽媽走親戚去了,離開之前專門給他做了一張夠吃三天的大餅掛在他的脖子上,讓他餓了就吃。」
顏南好像也聽過,「然後是不是他就只吃了嘴邊的餅,然後就餓死了。」
顏西忍笑看著姐姐,「姐姐還知道呀?」
顏南嗯了一聲,然後語重心長的拍了拍妹妹的肩膀:「妹妹你別做這樣的人,我怕以後我念書去了沒辦法趕回家來給你餵餅。」
顏西滿臉懵,Excuse me?姐姐我懷疑你是在無中生有!
林雲怕兩人吵起來,於是打了圓場,「好了,你倆別鬧騰了,該做作業的做作業,該畫畫的去畫畫,媽媽去給你們煮羊肉湯來喝。」
顏西現在就想舒舒服服的躺椅子上貓冬:「媽媽,我上午就畫過了。」
林雲又說:「還可以再畫一副給爸爸看。」
顏西看著不停打呵欠的爸爸:「爸爸都犯困了,你讓他去睡覺吧。」
林雲見狀,「你昨晚上熬夜了?快去睡一會兒,我去熬湯。」
「那行,我去睡一會兒。」顏與民昨晚上和人一起吃飯喝酒到半夜,今天一大早又去找了相熟的人,中間只睡了四五個小時,現在困得要命。
等爸爸去睡覺後,顏西就跟著媽媽去了廚房做羊肉湯。
「跟著我來做什麼?」林雲將羊肉取出來清洗乾淨來焯水。
顏西走到灶台旁邊,天太冷了,燒火是她冬天裡最喜歡的活兒,「我幫媽媽你燒火。」
「不用,我用蜂窩煤爐子燉。」今年林雲忙著做衣服這些,沒有太多時間去山上砍柴背柴,所以她就買了一些蜂窩煤回來,可以節省一些柴火,也節省一些時間。
林雲將焯過水的羊骨頭放到鍋里,加入薑片、花椒、以及少許黨參天麻之類的補氣血的藥放進去。
等熬上一個小時後燉出香味後,再將切成塊的羊肉放入湯鍋中煮,等煮熟後撈起來瀝乾就行。
這時的羊肉已經燉得湯水奶白,香味濃郁,放上一點鹽就可以喝了。
因為爸爸還未睡醒,要等晚上吃飯的時候再吃,所以顏西只能一直眼饞的盯著廚房裡的湯。
冬日天黑得早,所以她也沒有等太久爸爸就睡醒了,媽媽將早就煮好的羊肉切成薄片放入羊肉湯里煮一下,然後再裝入湯碗裡,加入熱氣騰騰的羊肉湯,最後撒上切得細細的蔥花就行。
吃羊肉肯定要搭配一個蘸碟,他們家弄得很簡單,小蔥、蒜蓉、香菜,另外再加一點鹽、胡椒粉就可以了,如果想吃辣還可以再加一點紅彤彤的小米辣。
顏西不著急吃肉,而是先捧了一碗她垂涎已久的羊肉湯喝了起來,湯汁鮮醇,鹹淡適中,香味四溢,喝下一碗熱氣騰騰的的羊肉湯後渾身都覺得暖和了。
上輩子出去吃羊肉湯對於她們家來說是一件算比較奢侈的活動,所以只有冬天舅舅過來看她和媽媽的時候,她們才能吃上一次。
那個時候也是媽媽在家自己煮羊肉湯,她不記得有多少片羊肉了,但她記得那個湯很香很好喝,比現在喝得還更好喝。
林雲給顏西夾了十幾片羊肉,「別只顧著喝湯,多吃一點這個肉,這個可是舅舅專門從縣城買回來的。」
顏南捏著鼻子吃了一片,「有點臭。」
「你蘸著調料吃就好了。」林雲又給大女兒夾了幾片,「多吃一些,吃了你以後寫做作業就不怕凍手了?」
「真的?」顏南覺得媽媽是騙人,「吃了就不冷了?」
林雲道:「騙你做什麼?要不然為什麼我們小鎮那麼多人都去羊肉湯館子裡喝羊肉湯?」
顏南半信半疑的:「那為什麼我們沒有去?」
顏與民說:「因為爸爸不在家。」
顏南迫不及待的想問:「那爸爸我們什麼時候去?」
「咱們家裡的還沒吃完就想出去吃了?」林雲無奈的看著見風就是雨的女兒,「你先把這些吃完再說吧。」