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沒過多久，徐鋒也到了。顧鯤示意服務員上點心，立刻就有兩盞蟹黃大生翅端了上來。
港片裡經常看到的那種社團老大喝茶聊事「來碗魚翅漱漱口」的習慣，其實就是源出於這道菜。
用豬油和上等花雕滑過的魚翅，以雞湯燴製成滑爽的湯羹，最後用栗子粉調和的蟹黃勾芡。
讓魚翅沒了傳統煲湯菜里的軟糯，只取其滑爽彈牙。風格瞬間就從隆重的宴席大菜，變成了清淡的早茶湯點。
徐鋒顯然經常這樣吃，也不說話，先安安靜靜享受了這盞蟹黃大生翅，很優雅很嫻熟。
喝完魚翅，服務員很快又上了四色蒸籠，井然排開。
那些常見招牌點心自不必說，顧鯤唯獨去掉了蝦餃和鳳爪這兩味窮人必點，而是要了粵州酒家的招牌百花煎釀鴨掌。
這道鴨掌是名副其實的「掌」，也就是只取鴨爪掌心肉墊部分脫骨，至於鴨爪的指頭和腳杆部分，那都是不要的。然後用蝦滑注入到骨頭抽掉後留下的空腔里，最後再複雜烹製艦娘而成。
一小碟百花煎釀鴨掌，看上去量不大，只有24顆小球，其實要用掉24隻鴨爪。
一頓早茶里，如果點了這道菜，再點其他用蝦和掌為原料的點心，就顯得狗尾續貂了。
徐鋒嘗了一個，然後掃視了一眼桌面，發現果然沒有蝦餃和鳳爪來煞風景，會心一笑：「很會吃呀，看來老弟已經習慣上流粵州人的生活方式了。」
他看出來了，顧鯤是個跟他年輕時一樣有野心，肯在面子上砸錢的主。
雖然這種判斷，會讓他降低對顧鯤真實實力的評估，卻反而讓他更樂於跟顧鯤合作。
莫欺少年窮嘛，年輕人敢賭命式砸錢，孤注一擲，往往比真正有錢更難得。
畢竟如今華夏的商業氛圍，還是一個撐死膽大的、餓死膽小的蠻荒狀態，空頭套白狼投機倒把的人一抓一大堆。穩健審慎的風格，起碼再過四五年，才會變得吃香起來。
吃了幾道點心，徐鋒旁敲側擊問起來意。
顧鯤才漸漸把話題引到正事兒上：「其實也沒什麼，就是聊聊。我畢竟是外國人，對華夏很多行業的行情不太了解，又沒什麼朋友，徐哥你人面廣……」
徐鋒玩味地打斷道：「你到底想幹什麼？這沒頭沒腦的，我也不好幫你。我這麼和你實說了吧，我自己雖然專注做海鮮，但出海的朋友遍天下。你要是跟我泛泛而論，我不好幫你啊。」
顧鯤聽出來了，徐鋒這也是想跟他交換情報和商機思路，不見兔子不撒鷹呢。
混社會的都有這種敏感。
一點都不吐露思路的話，確實很難聊下去。不過核心競爭力肯定是不能吐露的，只能說些啟發性的邊邊角角。
顧鯤整理修飾了一下，委婉說到：「其實是這樣的，徐哥你應該也知道，這幾個月，你進口的那些高檔海鮮，按人民幣來算的話，都漲價了吧。」
徐鋒喝了口鐵觀音：「那肯定的，上上個月人民幣貶值了那麼多。不光進口物價漲，國內物價也在漲。粵州城裡，豬肉都從三塊五跳漲到四塊五了。」
顧鯤：「但是你們國內的物價，畢竟不是所有品類都漲了——豬肉確實反應快，那是因為每個人每天都要吃的，價值窪地的傳導速度快。
但那些跟民生不是每天相關、周期比較長的消費品，還是有沒來得及漲的。這些東西要是能打個時間差，販到周邊國家去，說不定就是兩成以上的利潤。」
顧鯤沒提柴油，他只是泛泛地說理論分析，這樣也不至於讓徐鋒立刻意識到他的核心利益。
徐鋒果然眼神一亮：「你希望我幫你調研那些從去年12月底至今、兩個多月來依然還沒漲價的大宗商品品類？」
「差不多吧，徐哥，我敢說，我是這兩個月里，第一個跟你提這個設想的人，我也希望有錢大家一起賺。」顧鯤打了一張哥們義氣牌。
徐鋒微微頷首：「確實，我身邊的朋友，國內的居多，涉及外貿也主要是進口，沒什麼人出口，他們這方面的眼光，確實不如你。就憑你剛才那句提點，就值至少十萬八萬的人情。
不過，你的問題還是太泛泛了，調研起來太困難。你有沒有什麼大致的倒賣目標，我幫你參詳一下。」
顧鯤想了想，吐露了一個他覺得徐鋒最不可能截胡的目標：
「非要舉個例子嘛，也行。我就這麼說好了，如果找不到其他中間階段倒賣的東西，我最後是打算趁著華夏物價全面上漲之前，把我手頭的人民幣，統統用來買船造船——這是我的老本行了，一條船200萬起步，我囤多少人民幣都能花乾淨。」
徐鋒點點頭，買船確實是足夠大宗的交易，堪稱現金流黑洞。
然後，他又想到了一點，下意識反問：「顧老弟，之前你不會就那一條船吧？虧得海關陳科長還把你當成什麼知名愛國華僑款待重視，你小子扯虎皮拉大旗的本事果然厲害。」
顧鯤盤算了一下對方的動機和語氣，選擇了坦然承認：「徐哥果然好眼光，這都被你看出來了。」
當然，這種「坦然」，只是曹操面對許攸問糧時的那種程度。
徐鋒很自得：「本錢和膽量、能力，都是綜合實力的一部分。你的本錢少了，依然能把事情做成，說明你的膽略比我預想的更強。何況，有那麼一條船，至少也算是百萬富翁，不差了。」