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    許琴微笑搖頭。

    孫全眨了下眼,忽然抬手對她招了招,「那你跟我出去一趟吧!陪我一起去買點東西。」

    「哦,好的。」

    許琴給他做助理做習慣了,早已養成條件反射,他一吩咐,她馬上就答應了,並下意識加快腳步,小跑到他那裡。

    跑到他面前,她才想起來問:「全哥,你這個時候出去想什麼呀?家裡缺什麼東西嗎?」

    孫全笑呵呵地舉步出門,邊走邊說:「去找個大點超市,買點食材和調味料,前幾天我答應我你袁姐,這次過來我要給她做一次她能吃的火鍋,家裡食材不夠,也不夠新鮮,調味料也不夠全,咱們現在就是去買一些回來。」

    「她能吃的火鍋?」

    許琴一時沒明白過來。

    孫全:「呵,她現在是孕婦啊,你看不出來嗎?外面的火鍋有很多添加劑,我不放心讓她吃,但她最近又想吃火鍋,所以乾脆我就給她做一次吧!呵呵,或許我做的味道不如外面賣的,但至少我能確保我不往裡面添加劑,為了你袁姐,也為了她肚子裡的孩子,只能我辛苦一下了,呵。」

    許琴聽懂了。

    眼神複雜地看著他的背影,心裡有種類似「好白菜都被豬拱了」的感慨。  

    當然,她心裡也知道孫全算不上好白菜,而袁水清更談不上是豬。

    但她此時就是有這樣一種感慨。

    ……

    孫全開車,許琴坐在副駕駛座,沒有帶保鏢。

    兩人來到附近一家家樂福超市,到了地方,孫全推了一輛手推車,直奔鮮肉區。

    超市裡的肉,是五花八門的,質量也不一而同,不會挑的話,可能錢花了,最後買到手的肉回家做出來,還沒蔬菜好吃。

    好在孫全不僅從小在農村長大,見多了土豬肉的樣子,而且他畢竟是學烹飪專業出身的。

    來到鮮肉區,眼睛在一條條切好的豬肉上掃了兩掃,就分辨出哪些是土豬肉,哪些不是。

    以及,哪些是新鮮的,哪些沒那麼新鮮。

    如果說他有錢後,有哪些地方變了?

    大概就是買東西的時候,不看價錢,也不還價了。

    挑到自己中意的豬肉,就讓售貨員幫他稱,豬肉他買了一條,豬筒骨,他也買了三根。

    新鮮的牛肉、羊肉,他也都買了些。

    

    一般人家在家裡做火鍋,是不買新鮮牛羊肉的,多數會直接去買冷凍好的羊肉卷或牛肉卷。

    但孫全這是做給自己老婆孩子等人吃的,所以他特意買了新鮮的牛羊肉,他不怕麻煩,也對自己的刀工有自信。

    他自信回去後,憑他的刀工,能將這些新鮮的牛羊肉,片成一片片薄薄的肉片。

    學了幾年烹飪,這點自信他還是有的。

    然後,他又帶著許琴去買了只老母雞,跟著又去買了一堆各色蔬菜,和調味料。

    做火鍋,他有自己的理解,他覺得火鍋最重要的是火鍋湯底。

    只要湯底夠香夠鮮,那不管什麼葷菜、素菜放進湯鍋中燙熟了,都會很好吃。

    而他剛才買的筒子骨和老母雞,都只是為了回去吊一口好湯。

    而這也是他不放心讓老婆去外面火鍋店吃火鍋的一大原因。

    火鍋店是對大眾營業的,不僅要味美可口,價格上還要足夠便宜,才能有足夠的競爭力。

    而這就註定了外面那些火鍋店做的湯底,不可能都是真材實料熬出來的湯底。

    因為物美價廉,本來就是個悖論。  

    又想湯汁鮮美可口,又想成本夠低,這兩全其美的好事,怎麼可能會有呢?

    或許只有極少數私房菜之類的口碑店,才會用真材實料給客人吊火鍋湯底,但那樣的話,成本就沒法控制,售價自然也不可能很低。

    放菜用的手推車早就交給許琴推著了。

    許琴看著孫全很內行地挑了一堆菜放進手推車裡,表情有點奇怪。

    這樣的孫全……

    她真的很難把他和鹹魚俺老孫這個名字聯繫起來,這麼居家的一個男人,竟然是起點的白金大神,還白手起家,創下如今那偌大的家業……

    ……

    回到月牙湖別墅園的別墅里,許琴幫著把買回來的那些食材送進廚房裡。

    「全哥,我給你幫忙摘菜吧?」

    放下最後一塑膠袋蔬菜,看著孫全已經去拿圍裙往腰上系,許琴下意識想要幫忙。

    而早就使喚她慣了的孫全也順口就應了。

    「嗯,你先摘你會摘的菜,其它不會的,等下我教你。」

    「哦,好的。」

    許琴答應著,目光在灶面上掃了掃,找到一把削皮刀,就開始給土豆削皮。  

    而孫全系好圍裙後,就找了一口大鍋,接了大半鍋清水放在灶上煮著,趁著煮水的時間,他拿了把斬骨刀,隨手幾刀,就把三根手臂粗的豬筒骨給敲斷了,那容易程度,就跟一般人敲斷一根麻杆沒什麼區別。

    看得許琴有點迷糊。

    「全哥,這骨頭這麼容易敲斷嗎?」

    她此時心裡的好奇,已經壓過心裡的苦澀。

    「呵呵,會者不難、難者不會,懂嗎?」

    孫全沒有具體解釋,只是笑呵呵地回了這麼句話,讓她知道他是有竅門的。

    但具體是什麼竅門,他卻沒說。

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