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　　  孫全聽完，笑了。

　　  連聲向覃老師表示感謝。

　　  聽完覃老師的介紹，他完全相信這個游四海的掌勺能力絕對沒問題。

　　  看到這裡，有人可能要問了，黃燜雞對廚藝的要求不是不高嗎？

　　  他這次為什麼又要招一個廚藝厲害的大廚呢？

　　  理由很簡單，他的公司已經發展到一定規模，加盟店都有18家了，袁水清跟他建議，現在公司需要一名技術出色的行政總廚。

　　  主要負責監控每個分店和加盟店的菜餚質量。

　　  同時也負責向加盟店傳授店裡幾道菜的做法。

　　  本來公司負責技術這一塊的，是孫全的大學室友董川。

　　  目前本市9家店每天的菜餚，都是由董川負責做好，然後每天分發給每家分店。

　　  只這部分的工作，對董川來說已經不清閒。

　　  而且可以預見的是，等本市另外幾家分店全部裝修完畢，對外營業，董川肯定會更忙。

　　  如果再讓他負責傳授那些加盟店的技術，他忙得過來嗎？

　　  還有，那麼多分店和加盟店平時的菜餚質量，要不要人監管？  

　　  加盟店雖然是加盟商自負盈虧，但它們掛的畢竟是99黃燜雞的牌子，孫全公司這邊如果只是收取加盟費，再把技術一教，就什麼都不管了，以後那些加盟商把口碑最壞了，不會影響到公司自營店的生意嗎？

　　  出於這些方面的考慮，袁水清向孫全建議趁這次招聘人才，再招一個技術好的，擔任公司的技術總監。

　　  孫全覺得有理，便在前幾天去見覃老師的時候，表示需要一個技術好的掌勺師傅。

　　  當然，招聘廚師，有招聘廚師的流程。

　　  覃老師也建議孫全找時間去游四海上班的漁夫碼頭，嘗嘗游四海的手藝。

　　  孫全心下也有點好奇，同時也為了感謝覃老師，便盛情相邀覃老師今天晚上和他一起去漁夫碼頭品嘗游四海的菜餚。

　　  ……

　　  當天傍晚，孫全、袁水清開車去接上覃玉心，直奔位於本市東邊的漁夫碼頭。

　　  漁夫碼頭在通河邊上。

　　  漁夫碼頭所在的那一片，夜市生意很紅火。這一點，孫全以前就聽說過，但他很少去過那邊，因為距離稍微有點遠。

　　  而那邊夜市的主打菜餚，基本都是通河裡出產的各種新鮮魚類。  

　　  「那邊的魚真的很新鮮！稍微大一點的那幾家店，都是漁夫打著夜釣燈，劃著名小船，在河裡現場捕撈，捕上來的魚，直接送到廚房後面，客人站在岸上，可以第一時間挑選剛剛上岸的活魚，也是因為非常新鮮，所以那幾家店做的通河魚都特別鮮！游四海上班的漁夫碼頭，就是那邊最大的幾家店之一！」

　　  開車去那邊的路上，覃玉心如數家珍地給孫全和袁水清介紹著。

　　  孫全笑呵呵地聽著，這些他都知道。

　　  而第一次聽這些的袁水清就感覺有些新奇，「那……覃老師，既然是大晚上去河裡現捕撈的活魚，價格是不是很貴呀？」

　　  覃玉心輕笑搖頭，「那倒沒有！貴肯定是要稍微貴一些的，但很貴不至於！因為那邊的競爭太激烈了，最大的那幾家店都在搶生意，總有人打價格戰，所以價格還行！小袁你來咱們市有一年多了吧？孫全這小子是不是還沒帶你去那邊吃過通河魚呀？」

　　  袁水清笑眼瞥了下開車的孫全，微笑搖頭，「嗯，他晚上總是要寫稿子，偶爾晚上帶我出去吃飯，也是去的其它店，沒去過那邊的夜市。」

　　  「嘿！我就知道！我跟你說，這小子什麼都好，就是缺一點浪漫的情懷！小袁你要好好的訓練他！」  

　　  「呵呵，我會的，覃老師！」

　　  ……

　　  孫全沒想到覃老師和袁水清竟然這麼投緣，聊得那麼投機，明明他才是覃老師的學生，聊著聊著，他發現自己竟然插不上話了。

　　  ……

　　  車大概開了五十分鐘，總算開到漁夫碼頭那邊。

　　  倒不是M市太大，而是他們過來的時候，正好趕上晚高峰，路上車輛、行人多得不得了。

　　  「喏！那就是漁夫碼頭了！」

　　  下車後，覃玉心伸手指了指不遠處一家店面。

　　  孫全和袁水清順著她手指的方向望去，看見的是一排燈火通明的店面，家家都是飯店。

　　  什麼通河魚莊、麻辣魚府、外婆跳水魚、老漁夫酒家……一個個飯店的名字，幾乎全與魚有關係。

　　  漁夫碼頭，他們也看見了。

　　  相連的四個店面上方，一塊碩大的招牌，一隻只橘色的小燈泡點綴著招牌上的四個大字——漁夫碼頭。

　　  店門口，進進出出的男女客人不少，透頭透明的玻璃牆，能看見裡面人頭攢動，坐著不少食客。  

　　  孫全：「咱們進去吧！」

　　  覃玉心：「好！等下你們想吃什麼，先點著！點完了，我去廚房跟游四海說一聲，告訴他我們是哪張桌子，到時候他會親自給我們做的！」

　　  孫全：「好！」

　　  ……

　　  進店後，三人穿過大堂，從廚房旁邊的過道出去，來到漁夫碼頭的店面後面。

　　  剛走出來，就有一股帶著幾分涼意的夜風吹拂過來，吹在三人臉上，袁水清說：「我好像聽見了水聲……」

　　  覃玉心笑道：「你聽見水聲就對了！前面就是通河了！」

　　  話音未落，三人繞過後門前面的一棵老桂花樹，就看見黑黝黝的通河水面，又寬又長的水面上，有幾盞夜釣燈的燈光在亮著，隱隱還能聽見船上漁夫的呼喝聲。