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江雨秋搖搖頭,一時也不知道該說些什麼。
看著江雨秋微微泛紅的耳尖,沈安目光沉了沉,還是得早些搬去鎮上,省的總是有人來破壞他們二人之間相處。
三人各懷心思,直到吃到沈安做得菜。
今日的菜兩葷一素,有個竹筍炒肉、土豆燜雞,剩下的一道便是江雨秋最喜歡的野菜。
江雨秋心裡想著事,一直扒著面前的白飯,沈安夾了只雞腿給她。
那還是特地給她留的一隻腿,另外一隻則是因為三人兩隻腿不好分,索性剁成塊,誰夾到就是誰的。
江雨秋嘗了一口,還別說,這味道簡直絕了,很入味兒,味道也不會過於重。
沈安道:「別只顧著吃飯,多吃些菜,別浪費了。」
江雨秋應了一聲,開始吃,雞肉燒了這麼久,一點兒都不柴,淋著醬汁鮮嫩可口,味道一絕。
土豆燉的恰到好處,也入了味。
另外兩個菜,也是沈安的拿手好菜,味道一樣的好。
江雨秋平日吃飯只吃八分飽,只是今日的菜實在是好吃,忍不住多吃了幾口,這會兒還覺得有些撐,於是吃完在院子裡消食。
沈明則是說,「若能開個飯館,你這廚藝,別說一個味香樓,就算是府城的酒樓都比不過。」
江雨秋笑著說,「那是自然,咱們得快些賺銀子,咱家房子還得重新起一個,做個大些的,最好能像孟家那般把院子圍起來,省的那些有心人過來瞧我們東西怎麼做的。」
還別說,她見過幾次,人家都是躲在那悄悄看的,她家廚房也是用木板搭起來,好在她自從發現一次後,做東西時便謹慎了不少,儘量不讓人瞧見。
不過日後去鎮上,那院子只有他們兩人住。
今日是沈安做的飯,方才他便去提了幾桶水回來,將缸裝滿。
江雨秋就想著她去洗碗。
只不過在廚房看見還有一盤子雞肉,骨頭多些,還沒炒。
沈安道:「準備留著晚些燉雞湯,正巧還有些香菇。」
他們掙了銀子後,院子裡便添了個躺椅,洗過碗後,江雨秋不想動彈,便拿著食譜看。
她瞧著綠豆湯酸梅湯似乎都不錯,清熱解暑,食材也不貴,做法也簡單,到時候他們吃過醬肉餅再來一碗甜湯,豈不美哉?
江雨秋想著,便與沈安說:「酸梅湯你喝過麼?味道如何?」
沈安回想了一回兒,「味道不錯,酸酸甜甜的,想喝麼?回頭買些烏梅回來。」
「我想著,這做法也不難,想著能拿去賣是最好的。」
江雨秋翻著翻著都快睡著了。
沈安沒去山裡頭,而是將買的杏仁拿出來,做杏仁酪。
江雨秋聽見身後的動靜,回頭問道:「你在做什麼?」
沈安道:「杏仁酪,還得等一會兒,等我做好了,便去山裡頭碰碰運氣。」
他這幾日不是常去山裡,每次去都很晚回來,不過這半個月來,只獵到了一隻兔子和一隻山雞,筍子和香菇帶回來的倒是挺多。
江雨秋道:「早些回來,下午我做好明日要賣的醬肉餅,便將咱們衣服收拾收拾,咱們早些睡,明日還得搬去鎮上。」
沈安應了一聲,在小火熬著杏仁酪的時候,開始將肉切成肉泥。
江雨秋也沒歇著,開始做綠豆糕,原本是想著再加一樣糕點,棗泥糕味道不錯,只是騾車位置不夠,放不下,索性等去鎮上再一起做。
過了一會兒,杏仁酪香甜的味道傳出來,江雨秋有些好奇,「這一小包杏仁能做多少杏仁酪?」
沈安道:「有不少,回頭還能給春桃家送去兩碗。」
江雨秋揭開鍋一看,當真還有不少。
「喲,要給我家送些什麼好東西過去?看起來我來的真是巧了。」
江雨秋回頭,看見她背著一筐子菜進來。
江春桃笑著說:「我過來給你家送菜呢。」
江雨秋見她來了,「來的正巧,他在做杏仁酪,小時候咱們吃過的,也不知道他做出來的好不好吃,正說給你家送些過去。」
江春桃一聽,索性就在這等著,拉著江雨秋說家常。
「你是不知道,江春林嫁的那人家當真是……」
江雨秋中午便見識過王婆子的厲害,又說:「可是聽著什麼了?」
江春桃冷笑一聲,「許是虧心事做多了,嫁給了王麻子。且不說他比江春林大了七八歲,那王家簡直一團糟,王婆子是個不講理的,聽說新媳婦進門第二日一早便吵了一架,後頭也不知怎的,江春林像是變了性子,王婆子說話都不帶頂嘴的。」
江春桃繼續道:「正巧了王麻子他大嫂又懷上了,家裡頭的活兒都落到她身上,王麻子不說幫著些,竟是連句話都沒說。」
江雨秋有些驚訝,「今日瞧見她,還笑盈盈的,全然看不出。」
江春桃笑了笑,「哪能讓你看出來?還不得打碎了牙齒和血吞,沒的讓人看笑話。」
第26章 跟著沈安學壞了
這時,沈安端了兩碗杏仁酪出來。
江雨秋推給江春桃一碗,「春桃姐,嘗嘗沈安的手藝。」
說著她自己也嘗了一口。
記憶中的杏仁酪甜而不膩,嫩滑可口。
沈安做的味道也不錯,可感覺有些不太像?總覺得差些什麼。