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這時候一旁賣包子的徐老闆道:「還別說,我就住他家隔壁,每日都聞到沈老闆家裡頭炒菜的香味兒,我家那臭小子日日鬧著說咱們家的菜不好吃!」
眾人笑了起來,「沈老闆怎的有這般好的手藝?準備何時去開個小飯館?我瞧著到時候生意說不定比味香樓還要好。」
沈安是小時候隨爹娘一起搬到大河村來的,原本是住府城裡的。
小時候的事情他記得不是很清楚,只記得他母親的娘家便是在揚州開飯館起家的,後頭生意做大了,便去各地搜羅食譜,當時她家在江南那一帶還算有些名氣。
沈安他爹原本是個小官,也不知犯了何事被罷了官,隨後便帶著他們一家搬回大河村,倒是沒留下多少財帛,只有一些書,最值錢的還是那四本食譜。
沈安回了那人道:「祖上傳下來的手藝,等往後掙得銀子多了,再去開飯館。」
他也不欲多說旁的事情。
又有人道:「你家這生意,賺的還不多麼?」
還有人說渾話,開玩笑道:「莫不是外頭還養了個?我瞧著沈老闆家裡頭的生意比鎮上鋪子的生意還要好。」
另一人道:「亂說什麼,沈老闆與老闆娘感情這般好,旁人都羨慕不來的。」
「我這幾日瞧見沈老闆常去藥鋪,莫不是老闆娘身子還未好?」
沈安道:「倒是沒有大礙,只是還有些虛,便想著給她補補身子。」
「可不是,好幾次我都瞧見沈老闆去藥鋪裡頭買人參呢。」
旁人又是對沈安的一通誇讚,還有不少羨慕的,只恨自家男人沒有沈安這般體貼,更恨自家男人沒有他這般能賺銀子。
……
等這邊忙活完了,沒那麼多人的時候,劉玉鳳便與周福一起帶著醬肉餅去賣。
還別說,有不少人瞧著他倆眼熟,一問才知道是把東西拿過來幫著賣的。
茶樓這邊人多,也有嘴饞的出來買一個兩個的去吃。
只是這酸梅湯,一開始還挺不好賣的,也不是人人出門都帶個竹筒或是水囊,沒那個必要。
頂多是去沈安那邊買醬肉餅時,想起來就順道帶一個,想不起來便端著碗站在那喝,橫豎人人都是如此,也沒人笑話。
不過賣了兩日後,來往的便都記得帶個水囊。
還有不少人聞起來,何時出新品,日日都只有酸梅湯,都快喝膩了。
劉玉鳳聽了這話只是笑笑,這些人嘴上說著喝膩了,回頭喝完還要再買的。
第44章
雖說他們都知道,儘管不少人讓沈安賣些新花樣,嘴上說著膩了,實際上該買還得買,他們就是想吃口新鮮的。
江雨秋甚至想著,若是尋不到羊奶,便做些別的出來。
雖說沈安母親留下來的食譜有四本,可適合擺攤賣的卻不多。
一則永安鎮太小,很多東西都沒有,再加上人也不富裕,不少糕點做起來太過複雜,賣著不划算,還有就是那種太過簡單的,包子、燒餅、綠豆湯之類的,這些大伙兒都會做,鎮上有不少人都是靠著這些掙口飯吃,再做也不合適,畢竟人家一家老小指著這些吃飯呢。
再不就是那種藕粉桂花糕之類的,味道軟糯香甜,只是軟趴趴的還淋著甜醬,不好拿,得用碟子裝著吃。
這麼算下來,適合賣的還真沒幾個。
最好是能有個鋪子,這麼一來,食客們有地方坐著吃不說,有了鋪子賣的貴些也有人買帳。
只是這些還得等過段時日再做打算,手裡頭得留些銀子。
最好還是能找賣羊乳的,能有穩定並且量還比較大的羊乳,到時候不管是直接煮好或者是做成奶茶拿去賣,都能賣得好。
只是一連幾日,劉鐵柱都沒打聽到哪兒有羊乳賣。
倒是時不時的有人問起來,能不能單獨賣個杏仁酪給他們,多少銀子都成。
這日來的是他們鎮上朱家的僕從,朱家在他們永安鎮算得上富裕,聽說有親戚在府城做買賣,他們家便沾了光,在鎮上賣醋。
這可是他們家的獨門手藝,連隔壁幾個鎮上的,都從他們這兒買過去賣。
這會兒周福兩口子在茶樓那兒賣醬肉餅,沈安則是去屠戶那買肉,攤子就由江雨秋看著。
那僕從問道:「老闆娘,我今日又沒搶到味香樓的杏仁酪,聽說是從你們這兒做的,可否做些給我家,多少銀子都成。」
江雨秋認得這是朱家的僕從,往日裡來他們家買醬肉餅一買就是好幾個。
他說的那朱家少爺朱元她也見過,長得有些圓潤,平日裡見誰都笑呵呵的,也沒架子,心情好買了吃食還會分給別人,雖說是個遊手好閒的主,可鎮上人說起他只有夸的。
那僕從說得可憐,「說起來也是我起晚了,已經兩日沒買到,若是今日又空著手回去,恐怕少爺又會責罵我。」
江雨秋一時間有些為難。
只是他們家已經與味香樓的掌柜的約定好,不自己拿去賣,只給他們味香樓賣。
可面前這人就差一把鼻涕一把淚的求她了。
江雨秋想了想,道,「這杏仁酪我們已經與李掌柜說好了,只給他們味香樓做,若是你家少爺當真想吃,回頭等我家夫君回來,讓他給你做道別的?」
那僕從連連道謝。
這時候,有看不下去的人便說:「你就欺負人家老闆娘心軟好說話,怎的不在沈老闆在時說這話?」