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江雨秋想著,朱元家裡頭是做賣醋的生意，想來有些門路。
說不定還真能找到合適的鋪子。
朱元道：「我二叔在鎮上有個鋪子，地段還行,他常年在江州城,一年回不來幾次，那鋪子便給我打理,我家又只會做賣醋的買賣，旁的是做不來,不如租給你們？」
江雨秋倒是沒想到，朱元手上還有個鋪子。
主要是他平日裡遊手好閒的,家裡頭的生意由他爹娘管著，江雨秋當真想不到他手頭上還管著一個鋪子。
江雨秋有些好奇，「那鋪子是做什麼買賣的？」
朱元撓了撓頭,「賣水果的。」
江雨秋想起來了，「莫不是那個經常給人送水果的鋪子？」
朱元：……
他有些不好意思說,因為經營不善,水果這東西沒法子久放，爛掉了也可惜，索性送人。
江雨秋瞧見他面上的尷尬神情，便猜到一些東西。
說起來他們永安鎮上,賣水果的不多,多是挑著擔子蹲在路邊賣的。
可到底買水果的還是不多，他家那位置雖好，可賣得比路邊的貴一些,很多人寧願多走一段路，也想買便宜些的。
若是江雨秋經營這鋪子，斷然不會在那邊賣水果,就算是要賣，也是賣那種罕見些的，而非蘋果梨子那些。
到底是不會經營，想來他這鋪子一年到頭不賠本就算好的，還不如租出去呢。
朱元沉默片刻，這才說起正事，「想來你也知道我家那鋪子，位置寬敞不說，還是個兩層的，第二層幾個僕從住著，還放了些雜物，回頭收拾收拾你們住進去也方便。」
江雨秋一聽說是個兩層的，便來了勁，「這若是直接在二樓擺幾張桌子，到時也不擔心咱們家賣的東西雜，就算是只買一碗奶茶，也能有地兒坐。」
朱元一拍腦門，「還是老闆娘聰慧，瞧我，怎的就想不出來，給僕從們住當真是浪費。」
江雨秋只是笑了笑，沒有多說什麼。
江雨秋心中卻隱隱有些犯愁，這般好的地段，這鋪面寬敞還是兩層，這租金怕是不便宜。
廚房裡頭一陣陣香味飄出來，她心裡頭卻是想著，若是家裡頭有個這般大的鋪子，可以單獨弄出一塊地來賣醬肉餅和糕點，後頭再弄個廚房，便可以開個飯館。
說起來，那兒挨著茶樓，和味香樓還有一段距離。
江雨秋便聞起來，「這租金一年如何？我瞧著是不錯的。」
卻沒想到，朱元卻半響沒說話。
江雨秋只當那鋪子是他二叔的，他說不上話，便說，「若是拿不準，過兩日與我說也好。」
誰知，朱元道：「不如這樣，回頭我將那鋪面改改，改成二層的酒樓，到時也不用租金，要什麼食材，我家莊子上的低價賣與你們，只是我要分三成的利。」
江雨秋一愣，顯然沒想到他會出這麼個主意，但她一算，這麼一來，他們家不虧，朱元也有的賺頭。
這麼個鋪面若是要租下來，一年怕是得要百八十兩銀子，且不說還得裝點一下，那水果鋪子改成飯館當真得花一番功夫。
地板得修繕一番，他們這普通的院子，只用木板鋪一鋪，外頭的院子便是碎石鋪的，像是講究些的，會用青石板，像味香樓那種，用的是大理石板，從外地運來的，廢了好大一番功夫。
但江雨秋去的久了，也知道，那石板好清理，特別是做吃食生意的，用木板，很容易顯髒，也不好清理。
若是要將鋪面修繕一番，可得花費不少銀子。
且不說地板，就算能用原來的地板將就，桌椅板凳以及修繕廚房，也得花不少錢財，這下好了，朱元出地兒，他家的莊子上還有充足的食材，收三成的利於江雨秋而言並不多。
再則，她家只是擺個攤，每日生意便那般火爆，比尋常鋪子還要掙錢，往後若是有個鋪子，定然能賺不少，朱元一開始花些銀子，往後只會有賺的。
朱元問道：「老闆娘覺得可行？」
這般天上掉餡餅的，江雨秋自然是覺得可行的，只是……
「這鋪子說到底還是你二叔的，若是沒做幾日便要收回去做別的營生，咱們也不好辦。」
原來顧忌的是這。
朱元拍著胸脯保證，「老闆娘放心，這鋪子雖說是我二叔的，我回頭央求他，定然能給我，他先前還開玩笑，說若等我成親，他便再置辦幾個鋪子給我。」
江雨秋得了他的保證，心裡頭覺得可行，只是家裡拿主意的還是沈安，她便說：「我瞧著可以，回頭與我夫君說一聲，看看他是怎麼想的。」
江雨秋覺得沈安不可能不同意，但在外人面前，到底還是要給足自家男人面子。
這時，正好沈安出來了，「再蒸一會。」
朱元便將剛才的事與沈安說了一遍，他自然是同意的，還省下了不少銀子。
在等粉蒸羊排時，朱元便與他們說起了修繕一事。
「我瞧著，你們的手藝比味香樓不差什麼，咱們不如把鋪子修的好些，價格賣高點。」
論起經商，在座的還沒有比江雨秋會的。
劉玉鳳他們夫婦二人什麼也不懂，就在一旁應和說什麼都好。
沈安卻是在猶豫，已經有味香樓，若是再賣的貴些，也不知有沒有那麼多客人。
江雨秋與他心中所想一樣，便說，「不如這樣，若是鋪子夠寬敞，一樓擺幾張桌子，中間用屏風隔開，賣些便宜菜式，二樓則做幾個雅間，專門給那些銀子多又嘴饞的，做咱們江州城沒有的吃食，什麼稀罕做什麼，賣得貴些。」