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倒是食客的意見比較大。
他們這邊沒有多的位置專門搞烤肉區,索性就將桌子挪了挪,騰出一些位置出來。
倒也沒有食客嫌位置逼仄。
那些個每次過來都要排很久隊的,巴不得這邊多弄幾個桌子,位置擠就擠點,真正的講究人直接去雅間。
說起來,雅間的桌子單獨定了個圓形的烤盤,火鍋和烤肉都能吃。
只不過這種桌子改起來有些麻煩,烤肉的利潤確實沒有火鍋高,索性就只弄那麼幾桌烤肉。
不過府城那邊是烤肉和暖鍋是對半分的。
在價格上面做了文章。
土豆價格一盤子就是三十文,五花肉、牛肉那些也適當地加了一些價格,顯得素菜不是那麼的貴。
這麼一來利潤也就上去了。
畢竟土豆外頭一筐子土豆花不了幾文錢,這一盤子土豆就要三十文,食客也不是傻子。
還不如就買肉,肉價多貴,一盤子五花肉在府城那邊賣五十文,味道還好。
到了時間,沈安他們又去了府城,這些天已經將所有的準備都做好了,從食材到廚子,所有的都安排好了。
府城好找人,帳房先生、夥計、廚子都好找。
前兩日他們拖罐子去府城賣的時候,就將招人的牌子放在一旁,當即便有人來問是不是準備在府城開一家酒樓。
去賣罐裝菜的人也是個機靈的,說了要賣暖鍋和烤肉,還說了位置。
這不,金玉樓分號開張的那日,沈安他們還沒到,外面便圍滿了人,比金玉樓開張那日更熱鬧。
好在他們食材備的足,當天就有不少人排隊,也沒個座位,不少人嘴上抱怨著,可就是不肯挪開步子。
「我說這沈老闆也是,瞧瞧人家一品樓,做的菜味道也就那樣,也不是每日都坐滿,那叫一個氣派,你們這新開的酒樓也太小了吧。」
「就是,咱們還要等這麼久……別說了,這香味傳出來,我肚子都餓了,早上都沒吃什麼。」
小二腦子轉的很快,立即過去笑著說:「咱們這兒也賣醬肉餅、雞蛋軟餅、擀麵,客官要麼?我去給你拿。」
「喲,還有醬肉餅!什麼價?什麼餡的?」
「只有肉餡的,十個銅板一個。」
這醬肉餅雖賣的比永安鎮賣的貴,不過之前白家帶過一些去府城賣,也不是熱乎的,一個還要賣到十五個銅板,這會兒是個銅板都覺得不是很貴。
府城什麼都貴,像一品樓或是其他在繁華地段的鋪子,一個素燒餅就要兩個銅板,肉包子也貴,這麼對比下來,味道好的醬肉餅只賣十個銅板,當真是划算。
「給我來兩個!」
「我要一個,別吃太多,一會兒就排到了,到時候去吃些好的!」
「對對對,我不要兩個,只要一個!」
……
這日,從早上開張到現在,酒樓里一直熱熱鬧鬧的,也沒人嫌棄這兒沒好好裝修一番。
只是不少人都說這裡位置少了。
第一日打八折,雖然利潤少了一些,可抵不住府城的人熱情,今天一天就賺了不少銀子。
說起來也好笑,白家人知道他們家要在這邊開酒樓,立即將旁邊一個鋪子盤下來,改成了茶樓,說是往後那些人等得不耐煩可以去茶樓喝口茶,順便坐著等。
江雨秋得知後哭笑不得,「我說,咱們怎麼就沒提前想到呢,讓朱家或是柳家去開個茶樓豈不是大賺?」
朱元一臉惋惜:「可不是,我家不是拿不出銀子,就是沒想到!」
不過朱元他二叔也是個做事麻利的,幾乎是與白家一前一後買了金玉樓分號一左一右與對面的幾間鋪子。
又是茶樓又是首飾鋪子還有糕點蜜餞鋪子。
等江雨秋得了空與沈安一起過去的時候,發現那邊完全變了個樣,不似以往的冷冷清清,倒是熱鬧了不少。
那天正好是分帳的日子,到了十一月底,永安鎮的酒樓分到三百多兩銀子,比之前分到的要少一些,畢竟那些個肯花銀子的大多數是府城來的。
但這個進項也不錯了。
不過府城那邊的進項也有不少,分到了四百多兩銀子,當真是賺,那兒基本一刻都沒停歇的。
再加上去府城賣的罐裝菜,他們這個月也賺了不少,李老爺的銀子還了大半,剩下的就是給沈明攢去老婆的銀子。
或許是第一個月,後頭賺的怎麼樣就不知道了。
當然也可能是一開始什麼都沒準備好,往後菜式多起來,食材貴一些,賺的更多也說不定。
沈安不在那邊,賺銀子的大菜沒人做,頭一個月賺這麼多已經很不容易了。
至於朱元那邊,分到了二百兩,只比租出去多賺幾十兩,不過他也樂呵呵的,說往後賺的肯定更多。
當天晚上,江雨秋與沈安盤腿坐在床上,數好了這個月的銀子。
也不知怎的,他突然盯著自己的肚子,沒頭沒尾來了一句:「三個月了。」
第92章 一更
江雨秋一愣,「什麼三個月?是懷孕麼?好像是有三個月了。」
她看著自己微微凸起的小腹,一時間分不清是顯懷了還是最近吃得有些好。
沈安的手搭在她的肚子上,輕輕揉了揉,「裡面當真有個孩子?」
江雨秋點點頭,甚至能感受到她與這個小生命血脈相連,能清晰地感受到他的存在。