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剩下的就是買面,買餡料。
邵宸延有條不紊地忙碌起來。
孫堯和邵小鳳忙的昏天黑地,壓根就不知道邵宸延想幹啥。
邵宸延早上起來第一件事就是和面,然後做餡料。
新鮮的豬肉剁成肉泥兒,然後再加上特製的調料入味兒,再配上大骨湯和豬油,攪拌好了之後,開始包包子。
邵宸延的手藝十分嫻熟,很快就包了一籠包子。
籠屜一共上下八層,很快就一層一層地摞上去,包子擺放得整整齊齊。
等他把包子推到學校門口,學校的學生們正好陸陸續續地來學校上早課。
邵宸延算準了時間過來的。
小鐵車剛剛放下,濃郁的香味兒四散蔓延開來。
邵宸延把龍布稍微敞開一條縫,拿著小扇兒還沒扇兩下,學生們就把攤子包圍了。
「啥味兒這麼香?」
「包子!賣包子!」邵宸延悠悠地喊了兩聲。
終於有人禁不住不住這香氣的誘惑問道:「大爺,您這包子多少錢一個?」
邵宸延:「一毛二。」
「一毛二也不便宜?多大的包子讓我看看。」
學生們沒有多少錢,但是邵宸延的價錢也不貴,一毛二完全在他們承受的能力範圍之內。
邵宸延把包子拿出來,他們看了一眼,一個個都很滿意。
邵宸延的包子做得十分得精緻,再加上香味濃郁,頓時讓人味蕾大開,恨不能馬上就吃幾個。
「我先來兩個嘗嘗。」
「好嘞!」
邵宸延替他用油紙包好了,地遞過去。
鬆軟的包子皮兒被輕輕地咬開,油脂噴涌而出,那人猝不及防地燙了一下,鮮美的肉汁在口中爆裂開來。
那人的臉頰瞬間變得通紅起來,嘴角兜不住燙熱的肉汁,一邊吃,一邊吹氣兒。
「太好……吃了,香!」
那人燙得說不出話,一邊吃一邊豎起大指。
這年月的人,一年到頭都吃不了幾兩油,那麼大的一個肉包子放了十足十的豬肉跟湯汁,要不是香就怪了。
後面的人全都忍不住了。
「我來兩個!」
「我來三個!」
邵宸延車上滿滿的一大鍋包子一會兒就見底了。
「這包子咋這麼好吃,比食堂的好吃多了!」
「可不是嗎?咋這麼香?」
邵宸延買完包子,背著自己的破兜子,把小鐵車推好了,回家再準備中午的包子。
中午的包子推出去又是人滿為患,早上那幫人就沒有吃夠,就等著看看中午有沒有。
果然邵宸延還在。
「大爺,我還以為您不來呢?來兩個包子。」
「我也要!」
邵宸延這邊買得熱火朝天。
孫堯那邊垂頭喪氣得出來了,他在食堂買飯,今天的飯菜都沒人要,這都快過了飯點了,還沒有賣掉大半,食堂里的師傅給了他兩份菜,還有兩個饅頭,他打算等著邵小鳳一起吃。
孫堯不可置信地看著眼前的這一幕,只見邵宸延的包子攤前面擠滿了人。
「沒了!沒了!明天再來吧。」
邵宸延一邊說著,一邊收拾攤子。
沒有買到的人垂頭喪氣,一個個都翹首以待,等著明天的包子。
孫堯手裡的饅頭差點掉了,他還以為認錯人了。
「爹,你咋在這裡?這攤子是誰的?」
邵宸延:「是我得咋了?」
孫堯:「……」
他震驚得說不出話,他真沒想到村子裡出來的老爺子,能到城裡賣包子。
關鍵是包子還買完了。
「包子好吃嗎?」孫堯有點好奇了,他看到那些吃包子的人滿臉的陶醉,他也想吃一個,看看好吃不好吃。
邵宸延看出了他的想法,把車子扔給他。
「推著車子回家。」
孫堯:「……」
邵宸延的話他不得不聽,在生產隊裡都落下毛病了。
他們住的地方,離這裡不近,孫堯費了好大的力氣才把車子推回來。
車子進了門,孫堯才常出一口氣。
邵宸延在一旁只搖頭。
「就這幅小身板,這點力氣也配給我當女婿!」
孫堯累得大口喘氣。
「爹,您怎麼想起來做這個的?」
邵宸延懶得回答他,看在他最近的表現還算不錯的份上把他叫進來:「吃個包子吧?」
邵宸延從籠屜里拿出一個肉包子給他。
孫堯拿在手裡沒捨得吃:「我給小鳳留著。」
還知道給小鳳兒留著,孺子可教。
邵宸延在心裡點點頭,心說不枉他在生產隊裡栽培他一場,果然有長進。
「你吃吧,鍋里還有呢。」
孫堯拿過包子咬了一口,滿嘴流油,怎麼那麼香啊!
裡面的豬肉香氣濃郁,咬到嘴裡彈性十足,越嚼越香。
「爹!真好吃!」
孫堯一不小心一個包子吃進去了。
邵宸延又給他拿出兩個。
他不吃了。
我等著鳳兒回來一起吃。
邵小鳳這兩天找了個當家教的活,貼補家用,不然的話孫堯一個人幹活太累。
他一進門就聞到了香味兒。
「啥味兒那麼香?」