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鐵器廠的臨時廠長是曾有過鑄銅經驗的村民, 名叫潘達, 趙曦最開始聽到這個名字第一反應是國寶，他皺了皺眉道：「仙人，您要這般多鐵礦定然是不夠的。」
趙曦：「沒事, 以後會有愈加多的鐵礦運送過來。」
宋一清這些日子已推著雞公車重新出發前往黑石村，若那位石村長聰明這生意談下來不難。
首先就先得給那支私軍人手配上一把武器，按照趙旭的意思，百人哪怕是精兵，到了以後真出事的話也是不夠用的，所以若是往後財政糧餉武器等等物資都能供應上的話，他可能會有擴充的打算。
再則農業是大事，村中的農具的確需要改善，最好能把村中農具都改制成鐵製農具，屆時農事可興。
所以對於鐵器的需求是很大的，趙曦對此也極為大方，被鐵器廠秘密挑中的漢子們簽了保密協議後每個月銀錢都不少，以往一年都不定能掙這般多，而且除去月獎、半年獎，聽說逢年過節還能有禮品拿，這種日子給了大官兒都不換！
這不？禮品便來了。
趙曦讓寨民從外面小心翼翼地捧來了幾個小型陶罐，罐子上面放著陶蓋，雖是蓋著的但依舊能夠聞到裡頭的青氣味兒。
趙曦沖鐵器廠里茫然的工人們道：「這些是菜油，一人一罐，你們拿回去吃。」
油？！
幾個漢子聽到這個字都是一驚，聽到油字他們首先反應的便是羊油，天啟朝現在吃的油都是動物油，那可是貴得很，普通人家哪裡吃得起？
有村民實在好奇，洗乾淨手後才把陶蓋取開，沒法子仙人一家愛乾淨，特別是那趙言仙人，極為注重衛生條件，所以若是在仙人面前，這些村民已習慣洗手收拾自己了。
陶蓋一打開，入目的便是像黃金一般的液體，帶著濃濃的菜籽香氣。
村民脫口道：「好香啊！」
便是門口守門的蕭聽雲也嗅到那股菜油香氣，不由回頭看來。
趙曦笑道：「這是菜籽油是植物油，可以用來煎餅炒菜，我們家炒菜也用菜籽油。」
現在的天啟朝民間是不流行炒或者煎的烹飪手法，畢竟這些都得耗油，老百姓鮮少能吃到油水，多以蒸煮為主。
趙曦記得現代好一些的單位常發些糧油當福利來著，鐵器廠在桃花村也該算是個不錯的工作單位了，給這些本就不多的第一批鐵器工人發點菜籽油也還好。
先前她隨口說了一句油菜花落後的籽兒可以榨油，這話便被張大牢牢記在了心頭。這山裡頭有大片大片的野油菜花，張大記著時間自個兒帶人去摘了菜籽，尋機會專程來問了榨油的法子。
寨民現在養豬製鹽，但鹽只供應給仙境和桃花村不對外出售，鹽又不是糧食那般消耗大，寨民也捨不得把那般白.花.花的精鹽隨便吃，平日裡做菜撒鹽撒得更少，所以清風寨製鹽並不頻繁，寨中一些婦女便能搞定。
無論是架空的天啟朝還是大華夏，只要讓他們曉得法子，絕大多數的老百姓都是勤勞的，得了榨油的法子得空便嘗試起來。
現代工藝他們自是用不得的，便用的是古法榨油，把曬制過後的油菜籽放入大鍋中炒，後用石磨碾碎倒入木桶里用火蒸，最後踩成油餅塞入木榨中撞擊榨出油來。[注]
雖然工藝著實繁瑣可也高興得緊，這些寨民從不怕麻煩，就怕麻煩了也找不出吃食來。
雖清風寨上下都簽了身契，但趙家從未有過白拿人東西的壞習慣，便出錢買了些。
清風寨還因此舉一反三，覺著油菜可以榨出油來，那旁的植物能不能也能榨出油？比如茶油、豆油。
清風寨通過精鹽從桃花村那裡換來了糧食，這寨子最近流行著一眾新鮮吃法。
把粟米放在鍋上蒸熟，再倒些菜油在鍋中燒熱，然後滾滾的菜油淋在飯上金黃一片，滿是油膩。可寨里的孩童們吃得賊香，趙曦是如何也受不了這種吃法的。
鐵器廠工人本就少，她出資買了些分給他們點也花不了幾個錢。
幾個工人歡喜至極，連連朝趙曦鞠躬感謝。
這可是油啊，雖不是牲畜的脂膏，但到底是油，而且想要榨出也繁瑣得很，這可是極好極好的東西，家中的娃娃能有好東西吃了，想到這裡心裡便美滋滋。
家裡的娃娃白日也不招貓逗狗了，在學堂念書，聽說夫子嚴格得很，可以給他們補點營養了。當然，這般精貴的東西也不能多吃了。
趙曦看著他們節省的模樣，忙道：「現在天氣越來越熱，東西緊著吃最好，這菜籽油超過半年變了質就浪費不能吃了。」
幾個工人聞言才歇了要多儲存幾年的想法。
看看，跟仙人們混，有吃有喝天天過好日子。在天啟朝當順民有什麼用？出了瘟疫，朝廷任由他們的死活，說好的救濟糧也不見在哪兒。
一工匠打著鐵，嘴裡還嘀咕道：「這朝廷還真不如讓仙人們當家。」
趙曦拿起那把鐵劍朝外面走，笑道：「那你們先忙，我便先下山了，你們注意用火別把林子燒了。」四周雖然都沒有樹木了，但畢竟是在深山裡，防火是第一要務，趙曦警告了很多次，至於這第一件鐵製品自然就被趙曦拿走了。
這長劍還是有些重量的，趙曦拿著沒一會兒就覺得手臂微微有些酸。
一側的蕭聽雲朝她伸出手來：「我來拿吧。」