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    孫大人對雲禧的能耐原本還有幾分懷疑,至此便全部煙消雲散了,笑道:「雲大夫年紀輕輕,醫術了得,見識不俗,讓人欽佩啊。」

    季昀松謙虛了一句,「孫大人過獎了,雲禧年紀還小,尚且在學習之中,當不得這些誇讚。」

    一行人寒暄著進了醫館,看了看,去上房喝一杯雲禧泡的茶,便去一進院子落了座。

    楊道文左右看看,「亭子頗有些鄉野之氣,桂花香氣淡雅,炭火夠旺,酒也是好酒,可是明昱啊,菜呢?」

    第37章 滿意

    季昀松笑道:「書遠兄稍安勿躁, 菜馬上就來。」

    他話音剛落,雲禧和小果子便一人端著一個托盤從內院走了出來。

    季昀松從托盤上取下幾盤蒸好的河蟹,放到三人面前, 笑道:「先嘗嘗清蒸蟹, 其他的馬上就好。」

    雲禧問:「諸位大人, 有吃蟹過敏的嗎?」

    羅英傑伸向河蟹的手縮了回來, 「雲大夫, 什麼叫過敏?」

    雲禧把其他菜放在另一旁操作台上,解釋道:「舉例來說,就是吃完蟹子、蝦、荔枝、桂圓等食物後, 輕者起紅疹子,打噴嚏, 眼圈烏青,重者嘔吐、手腳發冷,乃至於昏迷一類的症狀。」  

    羅英傑又把河蟹拿了起來。

    孫明仁打開一隻蟹殼,美滋滋地嘬了口汁水,「我倒是不過敏,但我記得我的外祖母生前吃不得蝦蟹, 大夫說她本虛邪實,需要調養, 找過幾個大夫, 吃過好些藥, 效果都不大, 一直到她老人家辭世, 也沒吃過幾隻蝦蟹, 唉……」

    他嘆息一聲便結束了話題, 卻沒問雲禧能不能治, 顯見為人處世極有分寸。

    雲禧道:「過敏確實不好治療,一方面要對症下藥,匡扶正氣,進行長期的針對性治療;另一方面病人也要多走多跑,讓身體健康起來。」

    她一邊說,一邊在燒熱的鐵板上倒上豆油,放上六片切得薄厚適中的羊肉,滋啦……一股焦香味撲鼻而來。

    楊道文笑道:「妙啊!這個法子好,新鮮有趣。」

    季昀松慢條斯理地撕下一塊蟹肉,說道:「雲大夫說,大人們都是吃過見過的,家裡的菜做得再好,也不如飯莊裡的大師傅,不如搞一點有趣的,至少占個「新鮮」二字。」

    「雲大夫這話說得極是,每次宴客都是老三樣,確實膩了,也夠了,這個法子新鮮,改日讓犬子走一趟,務必把精髓學會。」羅英傑放下吃得乾乾淨淨的蟹殼,饒有興致地起了身,親自觀看雲禧如何炙肉。  

    雲禧心道,這才哪到哪兒,精彩的還在後面呢。

    她把大腸、雞的幾樣零部件、豬五花等肉類依次放進去……

    滋滋作響,油花四濺。

    「吃,吃,娘!」二門裡響起豆豆焦急地呼喚聲。

    雲禧知道,豆豆被香味饞得忍不住了。

    她對小果子說道:「你去取兩隻蟹,剝好肉,給豆豆吃三小口,多了不行,小狗兒可以稍微多吃點。」

    小果子答應一聲,趕緊去了。

    孫明仁道:「孩子幾歲了,男孩女孩?」

    季昀松很想把孩子抱出來顯擺顯擺,但他忍住了,輕描淡寫道:「男孩,馬上該十個月了。」

    楊道文就「嘖嘖」兩聲,「爹娘成精,孩子也不簡單吶。」

    季昀松白了他一眼,「你胡說什麼啊!」

    羅英傑與孫明仁對視一眼,毫不客氣地大笑了起來,「哈哈哈哈……」

    楊道文挑了挑眉,「看看吧,我說到二位大人心裡去了。」

    那兩位假裝沒聽見,自顧自吃螃蟹,相當於默認了他的話。  

    季昀松訕訕一笑,端起酒杯道:「羅大人、孫大人、書遠兄,晚生敬諸位一杯,有招呼不周之處,還請多多包涵。」

    其他三人端起酒杯,一飲而盡。

    這時候,雲禧炙烤的肉類差不多熟了,她倒上調好的料汁,連翻幾下,再撒上辣椒麵、孜然,奇特的香味被高熱激發出來,香得鄰居家的狗都開始叫了。

    「好了!」她手腳麻利把肉鏟起來,把內臟和肉分開,辣的和不辣的分開,裝在四個盤子。

    季昀松長手長腳,身子一歪就直接端了過來,介紹道:「這邊是肉,這邊是肥腸,這邊是辣的,這邊是不辣的,如果二位大人和書遠兄不吃內臟,也不吃辣,這兩個盤子就放在晚生這邊吧。」

    辣椒和內臟一樣,大青都有人吃,但沒流行起來。

    羅英傑袖子一擼,夾起一塊加辣子的肥腸,「我沒那許多講究,如此奇特的美食,不嘗嘗都對不起自己,辣的和肥腸都要吃。」

    孫明仁謹慎地看著他……

    與此同時,楊道文先夾起一塊不加辣的五花肉,放到嘴裡細細品嘗一番,道:「焦香十足,肥而不膩,很好吃,我再嘗嘗辣的,對比一下。」  

    羅英傑吃了一塊大腸,什麼都沒說,直接夾起另一塊放到嘴裡,咀嚼的速度明顯變快了。

    孫明仁知道怎麼回事了,笑道:「羅大人,你不講武德啊。」

    羅英傑道:「就這麼一點兒,你多吃一塊,我就少吃一塊,美食當前還講什麼武德啊!」

    「你啊!」孫明仁用筷子點點他,也夾起一塊,只覺辣味適度,孜然增香,肥而不膩,軟糯又有嚼頭,不禁連連點頭,「先前還只是覺得新鮮有趣,這回可就真是美食了,雲大夫有心了!」

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