下拉閱讀上一章

第233頁

    這是他們商定好的策略,第一天在阮家小館進行出售,這樣算是打響第一槍,所有關注阮家小館的人,都會知道,阮·好滋味紅油辣子已經開始出售了。

    第一批賣的好,不僅給當初支持這一合作的人極大的鼓舞,也能後續進行其他櫃檯的鋪貨。

    由於罐頭廠是國營單位,在鋪貨中,基本上大頭都給了各省市縣的供銷社,少部分的貨在百貨大樓出售。

    這也造就了大量供銷社出現回暖的情況,很多供銷社主任都沒想到,這款紅油辣子會這麼受歡迎。

    有人再想,紅油辣子被阮家小館賣給廣大群眾,就不擔心自家的生意會受到影響嗎?畢竟,有了紅油辣子,懂點廚藝的廚子都會用紅油辣子做出形似阮家小館的菜色。

    阮軟被記者問道這個問題時,她笑了笑,自信地說道:「我一點都不擔心,阮家小館遠不止紅油辣子一個秘密武器。」

    「比如呢?」記者追問道。

    阮軟彎了彎唇角,眉眼張揚的看著記者,「比如,我。」

    她自己就是阮家小館最大的秘密武器。

    不過記者說的沒錯,市場上的確漸漸有人拿著紅油辣子琢磨阮家小館的招牌菜。  

    作者有話說:

    祝大家國慶節快樂!!!

    今天趕高鐵回家,好多好多人!

    感謝在2021-09-30 10:38:55~2021-09-30 23:19:03期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

    感謝灌溉營養液的小天使:46110003、在美術課努力求生的R、贊戰 30瓶;邱秋 28瓶;

    非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!

    第86章 一更

    趙永利托人去阮家小館排隊買紅油辣子, 一拿到手,他立馬安排大廚做紅油肚絲。

    紅油肚絲是阮家小館近些日子很受歡迎的菜,要是能做出跟阮家小館一樣的味道, 那他們國營四飯館近期也不用愁了。

    一過完年, 連城市小攤小販也多了, 他們國營飯館的生意每況愈下, 就算是改了菜單, 可還是只能維持現狀,趕不上往日的輝煌。

    「紅油肚絲,你務必要做出跟阮家小館一樣的味道, 這是我給你最後的機會。」

    丟下一句,趙永利出了廚房, 人人都說他是國營飯館經理,有油水可占,那是往年,現如今能保持不虧本,已經夠他愁的。  

    人不行,他就再請一個, 大廚的位置不是誰都能當的,他是不能辭退人, 可正常人員調動他還是有這個權利的。

    大廚劉向東擦了擦額頭的汗, 他做的也很憋屈, 原本他打算另闢蹊徑, 弄新菜單, 只要阮家小館有的菜, 他都不做, 這樣別人不會在吃到某個菜時, 一直拿他們做比較,他也不會被趙永利話里話外的嫌棄。

    當初他是給趙永利拿了錢的,足足200塊錢!為的就是能在國營飯館合併時,能保證自己的大廚位置,要是趙永利敢真的動搖他的位置,他不會那麼容易退讓的。

    豬肚切成薄片,即便是也做紅油肚絲,他也不可能做的一模一樣。

    劉向東把姜蒜片切好,也配了些芹菜段當配菜。

    趙永利在外面坐著喝茶,嘴裡哼著輕快的音樂,今兒這紅油肚絲要是做出來了,他晚上也好去舞廳輕鬆輕鬆。

    很快,劉向東端著紅油肚絲出來了,他把菜往趙永利面前一放,隨後也坐了下來。

    趙永利看了眼他炒的菜,有些無奈,「這道菜叫紅油肚絲,連我一個不會做飯的都曉得肚絲應該是絲,你這是什麼?你切成片,一道菜用的豬肚就比阮家小館還多。」  

    「不一定她阮家小館做什麼樣子,我就要做成什麼樣兒,稍微改動下,也沒什麼不好。」劉向東有些不服氣。

    趙永利毫不客氣道:「可我現在要的就是阮家小館的紅油肚絲,我要一模一樣的!我就不明白了,我說讓你做紅油肚絲,你就給我紅油肚絲,哪兒來的那麼多亂七八糟的想法。」

    「這不是亂七八糟的想法,每個廚師做菜的習慣都不一樣。」

    「算了,先讓我嘗嘗味道。」趙永利打算先不跟他一般見識,這些後期都可以在規定。

    他嘗了口肚片,入口都是紅油辣子的香氣,這辣椒油果然是很厲害,以前劉向東也做過炒肚片,可味道不能說好,也不能說差,就是正常的味道。

    可如今,有了紅油辣子,肚片的味道比之前好了不少,只是,跟阮家小館的還是差的有些遠。

    「去,再做一盤肚絲,要跟阮家小館的一模一樣。」趙永利放下筷子,擦了擦嘴,不容置疑的說道。

    劉向東事先嘗過,不得不承認,他自己也覺得加了紅油辣子的炒肚片比之前好吃。

    但是趙永利這要求是不是有些太過分了。

    「我們真不能跟阮家小館的一模一樣,這樣只會讓大家拿我們跟他們天天做對比,我們是國營飯館,也不能天天跟一個小飯館比來比去。」  

    趙永利看著他,一臉我也不想這樣的表情,「問題是,現在已經有人在比較了,我們能做到的,就是跟小館的水平一樣,當然要是你做菜水平比那誰還厲害,我還想期望咱國營四飯館能再往上走一走。」

    劉向東聞言,嘆了口氣,他聽出來了,趙永利是故意的,諷刺他做菜水平不行。

    事關臉面,劉向東沒有再說啥,他得用實力證明自己。

上一章 目錄 下一章
已經是最後一章了 »

第233頁

你剛剛閱讀到這裏

返回
加入書架

返回首頁

書籍詳情 返回我的書架
01