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回禮容姝一時半會兒想不出來，把東西收好又到吃中午飯的時候了。
尼瑪送來了兩斤牛肉，容姝一看，是牛腩。
牛腩是牛下腹的肉，瘦多肥少，肉上還帶著些許筋膜，烤著吃燉著吃怎麼吃都好吃。
正好有土豆，容姝蒸了一鍋米飯，把牛肉切塊放蔥姜蒜焯水，再舀一鍋清水放花椒大料各種調料慢慢燉。
肚兒圓圓的砂鍋下面烤著炭火，上頭蓋子有排氣的小孔，香味兒就是從那兒飄出來的。
案板上放著切好的土豆白菜葉，等牛腩熟了再把這些放進去。
帳篷的毛氈帘子開著，煙氣從這裡飄出去，烏邇大地上飄著好濃一陣肉香。
烏邇人習慣吃烤肉，青稞餅就著青稞酒烤肉，數百年來都是如此，有時夜晚會舉辦篝火晚會，一群人載歌載舞，大口吃肉大口喝酒，連空氣里都是酒香肉香。
卻不及現在，肉香混著香料的香氣，勾的人頭皮發麻。
容姝不知道外面味道多大，她看肉燉的差不多了，就把土豆塊和白菜葉放了進去。
棕褐色的湯汁咕嘟咕嘟冒著泡，立刻給土豆白菜裹上一層醬衣。
再燉一刻鐘就差不多了，土豆最外面一圈已經面了，湯汁變得更加濃稠，兩斤肉好幾個大土豆裝了滿滿一砂鍋。
她們三個肯定吃不完。
容姝道：「不然送他們一半？」
他們指的自然是送肉乾奶乾的人，來而不往非禮也，容姝讓他們嘗嘗自己做的吃的。
就是不知道是誰送的。
玉階道：「公主，奴婢去送吧，交給丹增，半鍋菜不少呢，分一分一人能吃上幾口。」
容姝點了點頭，「快點回來。」
牛腩燉土豆怎麼吃，要先把米飯扒一個小洞，往裡舀勺濃湯，再夾一個綿軟酥爛的土豆，把飯拌一拌。
然後就可以大口吃肉了，帶著一點肥肉和筋膜的牛肉燉的十分入味，夾起來還一抖一抖的，又因為湯汁太濃，牛肉外面全是濃厚的湯汁。
咬一口，牛肉嫩滑中有些許彈牙，腥味隨著姜水消失不見。香料畫龍點睛，把肉香鎖住，有點甜有點咸，那麼一大塊吃下去全是滿足。
再吃口米飯，真是神仙也不換。
丹增端著半盆肉，在香味里微微愣神，玉階姑娘說上午有人給王妃送了肉乾奶干，王妃過意不去，就燉了牛肉，給烏邇的子民分一分。
丹增深吸一口氣，好香。
許是因為趕路太久，他覺得比宮宴上的佳肴還要好聞。
分好分，去問問上午誰給王妃送東西就成。
丹增端著牛肉燉土豆出去，正是吃午飯的時候，哪個帳篷都烤了青稞餅和肉，送東西的有三家，使臣想把肉一分為三，可他們說使不得，一家就分了一小碗。
盆里還剩不少肉土豆和湯，丹增想既然他們不吃那他吃，可還沒進帳篷，就和尼瑪打了個罩面。
要是瓷盆不燙手，使臣肯定把它藏到背後去。
尼瑪時時盯著容姝的帳篷，怎麼會不知道這是什麼，他興沖沖地問：「這是王妃做的？」
丹增面無表情地點了點頭，「上午有人給王妃送了吃食，王妃過意不去，就燉了牛肉。」
尼瑪道：「你留兩塊，我端給王嘗嘗。」
在烏邇就是這樣，誰家做了吃的這分一點那分一點，他們王成親晚，是瑪吉婆婆養大的。
丹增拿來碗筷，剛夾了兩塊，尼瑪就抱著盆走了，「你慢慢吃，我就不打擾了。」
「……」
尼瑪也沒全給耶律加央端去，他留了兩塊，還不忘給自己的好兄弟達娃留兩塊，這才端進王帳。
耶律加央正在吃午飯，烤羊肉和青稞餅，外加兩塊山芋，一小壺青稞酒。
尼瑪一進來，耶律加央就把頭抬起來了，問里：「手裡端的什麼東西。」
尼瑪咽咽口水，「回王上，是燉牛肉。」
烏邇少見燉肉，因為烤肉更方便，再說烏邇沒有那麼多的調料，烤肉只放鹽就能烤得很好吃，煮的肉有腥味，耶律加央不愛吃那個。
只不過這回端來的聞起來很香。
「婆婆做的？」耶律加央覺得比以前的好吃了。
尼瑪怕說了是公主做的王就不吃了，故而含糊道：「您嘗嘗。」
耶律加央夾了一塊，肉顫顫巍巍的，上面的湯汁墜著快要滴下來，耶律加央趕緊用青稞餅接住。
肉總共剩六塊，耶律加央幾口就把肉吃完了，土豆整的全挑著吃了，剩下的全是碎末。
耶律加央意猶未盡地舔舔嘴唇，不得已啃了一口青稞餅。
浸了肉湯的餅顏色更好看了，湯把餅泡的軟軟的，餅里都帶著肉香，耶律加央發現了新吃法。
兩大張餅被他撕成小塊，放在湯盆里，盆里還剩一點土豆沫，跟餅塊拌在一起，又成了一大盆，耶律加央痛痛快快把兩張餅吃完，桌上還有烤羊肉和煮山芋，吃過燉牛肉，他只覺得這兩樣食之乏味。
烤的肉外面干，裡面沒味兒，山芋不甜，吃起來噎人。
耶律加央第一次感受到填飽肚子和吃飽喝足有什麼不一樣，從前的二十一年，他好像都是在填飽肚子。
爹娘走的早，他是被烏邇的婆婆嬸嬸餵大的，放牧打獵，他長得高，雖然看著瘦，但身板結實，摔跤騎射誰都比不過他。