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張興柱品出點味來，嘿嘿笑道：「小子這是怕了？！還怕學不會，嘿，等著。我一會兒再買把戒尺回來，學不會的，打手心！」
王安平果然很緊張。
張融融哭笑不得。
「老姑放心，這小子我一定手把手的帶。」張興柱道。王安平是膽小了些，但是個勤快的，怎麼著也會帶成才了。不說多有能為，至少要有男子漢的擔當，這就成了！
吃了早飯，張興柱便帶著王安平出去了，不僅買了菜蔬瓜果乾果的大包小包回來，還買了魚之類的，然後就鑽進廚房，開始教王安平怎麼做飯了，要多少份量，尤其是罵他不要捨不得放油鹽啥的。
午飯是吃的蒸鱸魚，上面還放了薑片和蔥絲。魚也是張興柱教著王安平給殺的。
王安平畢竟是農家子出身，若說不會做，也不至於，就是有點捨不得放這放那的毛病，總想著細水長流的過日子，除了摳了點，做事倒是麻利。照葫蘆畫瓢的把菜給炒出來，竟也味不差。
張興柱尋思著估計帶上十天半個月的，就可以擱開不管他了。
張興柱見張融融在觀察著王安平在廚房的功夫，便品出點味來，道：「老姑是想讓安平在廚藝上發展？！」
「他是個膽小的，只怕出門去做什麼，也得受欺，再說這力氣又小，做苦力又太吃苦，」張融融道：「且看看有沒廚藝的能為吧，哪怕沒什麼天份，有點吃苦耐勞的勤快，做的東西又不難吃，倒是個路子！賣點糕點之類的，也夠以後養家了。」
「看來老姑在吃食上也有些心得。」張興柱笑道：「也好，姑既有主意，不去學裁縫也好。裁縫手藝，畢竟還是要看點天份的，還十分吃苦，一天到晚的也只鑽在輔面里，眼睛都盯花了。」
說罷嘆氣道：「都說這一行風吹不著雨淋不著，其實特別傷眼睛吶。安平做點吃食也好，就算做個尋常的包子點心類的，也餓不死。不拘亂世盛世的，就沒聽見過廚子能餓死的。我看安平能做得來，天份不天份的倒沒瞅出來，但是這不躁不急的性格，適合做這個。就像火力，溫吞著的，才能熬出來。」
張融融笑道：「先看看吧。」
張興柱終於鬆了一口氣。這樣有生計也好。不然勸去學裁縫又不肯去，他還白擔心。
午飯後張興柱便火速的請了個磚瓦師父來。
第018章 三成
「烤爐？」張融融將畫的炭紙遞過去，道：「勞師父看看，好不好做。因是做吃食的，對這個的要求就有點高，不類尋常。還請用心。能存住溫度才好。」
那磚瓦師父接了過來，他原本來還以為是壘廚房灶，或是壘豬圈雞舍類的，尋思著也只是個小活計，倒也不難，半天就能搞定，不料竟是這個沒見過的。
他有點遲疑起來，對張融融道：「老人家，這個，我實在沒做過，未必有把握能做得成，再者這個看著簡單，只怕也要三五日才能做完呢，這個工錢就不止半天的工了！」
瓦匠的工這裡是一個全工三十文，半個工，卻要十八文，一般人家壘豬圈雞舍的都是簡易的，一般半個工就能弄完了。
張興柱道：「沒事，你看做多久就算幾個工，不管成不成的，先做著吧，家在這裡，人在這裡，必不會賴你的工錢。」
磚瓦師父笑了一聲，道：「成，那磚瓦泥水的另算。」
「這是自然。」張興柱道：「一天管一頓飯，這沒得說了吧。」
「都是這樣的，都管飯。」磚瓦師父道：「不拘飯食好差，能吃得飽就成。」
現在這個世界，沒什麼通貨膨脹市場經濟，所以一般手藝人的工錢都不高，但是在外做工，一則旱澇保收，二則呢，就是能省一頓飯錢。家裡也就省了一口人的一頓飯的嚼用。他們也並非是只以此為生，一般學了這個手藝的，都是農時不忙時才來城裡找點活干，家裡也是有地的。不過此時城裡也沒有像後世那麼瘋狂的搞基建，可以到處找點建築活干，還一工難求。
這裡可不同，少有做房子的，頂多就是修個灶啊壘個院子之類的修補活計多。因此工錢一天三十文算高的了！
就這麼說定了，磚瓦師父便去拉磚瓦回來了，一般匠人都是與這種磚行有合作的，拉來到時用多少再找主家算帳就成。
院子裡便敲敲打打的開始幹活了。
別看這種烤爐看著是用料不多，但是還挺麻煩，得做個模具先把形做出來，然後再等干，要是不好，還得重壘，要是天不好，得要烘乾，火烈了不成，火太弱也不成，看著是不僅麻煩，而且活細緻。遠比壘個雞舍類的東西麻煩多了！
張融融看了一眼，就知道手藝過得去了，便道：「等這個的功夫，勞動你給家裡院裡也壘個雞舍吧。豬就不養了。」
養豬太髒。
不過城裡還是有很多人養的。這個世道的縣城遠比現代那些縣城髒的多。一到了夏日，那豬啊雞的味兒，是真的臭人。
家裡敲敲打打的，左鄰右舍的有好些聽到動靜就來看熱鬧，張恆也聽說了，便也來看，道：「爹，這是幹啥呢？！」
「你姑奶奶要壘個雞舍，養幾隻雞下蛋吃。再做個烤爐，」張興柱道：「說是用來烤雞蛋糕賣！」
「雞蛋糕？用這個烤？」張恆走近瞅了瞅，道：「聽說過烤餅烤芋頭，倒是第一次聽說蛋糕要用烤的。」