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所以張恆看著帳面心裡都是美滋滋的,再加上下鄉啥的收些花草的也十分順利,他就更高興了。而且因為這個頭油名聲打出來了,目前雖然是還沒有別的縣以外的商人來找他,但是縣底下的十幾個鎮上都有人來找他要進貨,因他常下鄉,因此很多鎮上的商戶就找到他常去的鄉下候著,見到他就說要進貨啥的。
張恆雖還沒應,但是心裡知道,等產量上來,那肯定是要出貨的,只是怎麼規範的管理出過的貨不被這些經銷商摻東西砸了牌子,就是需要他考慮的事情了。他打算過完節就和張強下鄉到各鎮去考察一下,主要是打聽一下各個鋪面的老闆的品行,若是品行不好,賣東西缺斤少兩,或是喜歡亂摻東西的,他們店裡肯定是鐵定不賣貨的。
而現在他們進貨,得按照店鋪里的出貨價,而且還沒有大量,又沒有優惠,所以不少人怕被人捷足先登了,是硬著頭皮進了些貨,雖然到了鎮上賣是賺不了多少利潤了,但是,這要是沒有,可就晚了,等人都習慣了到哪家去固定的找,那他們鋪里也就歇菜了。
所以個個都急眼了,就想著趕緊的能談下來,固定一家,然後也能走量,還有優惠的批發價。這樣就能經銷獨家,那就只要進貨,躺著掙錢了。再加上鋪面里賣的其它貨,能不賺錢嗎?!
因頭油在鎮上銷售也不可能太大量,張家也不可能要求立專賣店,只要求鋪面里有一個專櫃就行。所以,不管是啥店鋪,之前是賣啥的,只要求做生意地道,要是破壞了規矩,以後一定會斷貨這一條鐵規。但鎮上哪家都想要吃進這貨,現在競爭還厲害著呢。
張恆有時候早出晚歸,就這麼幾天,就有無數的人托人帶話給他了,又是拉關係求情,又是說了與啥啥家關係相熟啥的。總是七拐八彎的總能與張家扯出親戚關係來。
張恆有的時候與張強都有點哭笑不得。
今天店鋪還開著,不過過了中午就放假了。之前小二和掌柜們也都輪流的歇了假去走親戚,也領了他們張家發的禮品,都很滿意。現在規章啥的還沒完整,等以後人一多,事一多,這些事也就都是掌柜的去按成例來管理,去採購發放了。
所以管理鋪面啥的,大了,只要有人手,好管理,小了,不用操心要怎麼安排人手,也好管理,就這樣不大不小的要自己管理的時候最瑣碎。大事是沒多少,但小事上,那是真繁人。不過再忙,這些都能交給掌柜的辦,但是採購花草,品控方面,張家肯定是越認真越精細越好。絕不假手他人的。再其它的就是多觀察經銷商的資質,以後出貨要挑人就行了。
維護品牌就像維護一個人的名譽,張恆和張強也做好了心理準備,一旦將來鋪面輔開後,他們都是要定期的往下考察的,若是遇到糊弄鬼的,一定撤消資質,這才是管理上最重要的事。
若不然,不修理自身樹叉上的蟲子,久而久之的,整顆樹都會慢慢朽掉垮掉。一開始開這個頭油店,張強張恆心裡擔心的只是怕生意不好,也沒有多少章程。現在嘛,生意開始上了軌道,這心踏實下來了,也就開始琢磨著這後面的事情了。怎麼運作,怎麼管理。
而重要的事就是抓大放小。小事例如過年過節發錢發禮品啥的,人一多,是真不用自個兒操心了,交給掌柜的就行。不然以後能在小事上忙死。
而大事,就是管品控,管理經銷商。至於管帳目那就更是日常操作了。當初開小裁縫鋪也是要管帳目的啊,所以就不用單說。
而且以後在本縣鋪面里賣貨的帳,還有供給經銷商的帳目是分開來管理。店裡出貨的帳,掌柜的寫,他們審核就行。而作坊里出給經銷商的,少不得要自個兒來記,自個兒來安排出貨了。
石頭能作作坊里的管理小領導,但是他在帳目上真不行,現在也認識一些字了,但僅限於出哪裡的貨,出多少貨這一種,石頭年紀也不小了,想要學習帳目,他雖然很刻苦,但是,資質有限。
張恆張強尋思著以後他就是作坊的管理人,再加上庫管的帳,歸他管。至於大帳目,他是擺布不清的。
所以兩兄弟想了想以後要做的事,雖然不出面做生意,但事事都離不開他們呢。
而且人手還是不夠用,等鋪面遍鎮開花,各處要跑動,也不能他們事事親為啊,他們要審查,這是必須的。但是大多數時候,一些帳目,談生意的,還是得要人。
他們也與張融融和張興柱商量了,等輔開的差不多,還得要找人手,再找個大掌柜來幫忙。若不然,實在跑不下來。累倒是其次,主要是拋頭露面的和人談生意,張家遲早要淪為商戶。這是絕對不行的。
張恆一面尋思著過完節下鄉鎮的事情,一面瞅著王安平。
「你總看著表叔幹啥?!」陶氏瞅了兩眼張恆道。
張恆嘿嘿一笑,道:「看表叔一表人材,嘖嘖,可是香餑餑啊。」
陶氏八卦因子立即覺醒,道:「咋?又有人來找你和大哥說親了?!」
「可不是?!」張恆低聲笑嘻嘻的道:「古怪的不是這個事,之前安平就有不少人相中了,大嫂娘家那邊的遠親不就是?!反正是不少人也找過大哥,也找過我,爹那裡就更有人了。關鍵的點不在這裡,嘿嘿。」
「你倒是快說!」陶氏見他賣關子,不禁急了。