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衙門想要用點可以信任的，可靠的，能夠懂點律法和算術的吏，就很難有這樣的人才。一是這樣的人本就少，二是便是有，現在呆衙門裡，是真窮啊，衙門裡發不了薪俸，還常常拖延，想要人幹活，不得拿點誠意出來，沒錢那是真沒法子。像王安平這種家裡有點家底，家裡也支持的，倒還好些，畢竟算是有產者，但像那些無產者，誰會送人去讀書識字學算帳，真學會了，又無產，那不是更願意往商鋪里走嗎，至少憑本事吃飯，掙得也多啊是不是？！倒不是他們眼界不夠遠，而是本身窮，急著掙錢，讓他們顧不上看那麼遠，只能只顧眼下……
於是，衙門裡要人就十分的難辦。
倘若再是十年前，都很窮的時候，招人也容易，做個活，給頓飯就行，因為都窮，也就不計較了。再往後十年二十年的，衙門肯定有錢了，招人也容易，但現在，就不行，給頓飯，是絕對不可能招到人了，百姓在別處能掙到工錢，為啥非得掙這一口飯！是不是這個理？！
說來說去都是因為窮鬧得。
不管如何，都得自個掏錢。縣太爺哪怕是有錢人家出來的，也架不住這麼的往裡填錢財啊！
真是好生苦也！
張融融道：「倘若過上三五年，說不定就緩過來了，偏偏是現在不上不下的。」
她想了想，道：「年底分成的時候，趁早把給衙門的送去，難成這樣，當個官也太難受了。雖然杯水車薪，但好歹應一時的急，縣城怎麼的都得發展的，倘縣太爺不作為，恐怕又是一樁事，將來難免……」
王安平領會了這個意思，道：「兒子曉得了。」
「縣太爺是真的好官吶，便是難為這樣，也沒有逼迫本地的鄉紳，」張融融想了想，道：「不過主要是本地也沒什麼大的鄉紳，都比平民稍好一點。這樣也不是法子。安平，我看要解決這個事，你向縣太爺獻個法子。叫招標法。」
「招標法？！」王安平洗耳恭聽。
「興建工程或進行大宗商品交易時，公布標準和條件，提出價格，招人承包或承買，說白了，就是一種無本的買賣。」張融融道：「衙門沒有錢給，便給與一定的優厚條件。如果一個商人承受不了，便幾人共同經營也相互監督，反而能在沒錢的時候做成事情。這是把死水引活的法子。不過衙門要做好監督。這是很重要的，不要讓商人逐利本性發揮出來，偷工減料……」
王安平聽了若有所思，他本就聰明，便進房間開始去寫章程了。有些方面還得細化，深想，然後問問娘，再細細斟酌交給縣太爺的。
採用招標法，那麼，衙門就有錢了，只要有錢，就能挖來吏員，或是像大牛這樣的勇者招募來，那麼一切就都能活。他細細思索，一時十分認真！
季大牛也聽不懂這些，見沒話了，這才去找大妮。
大妮對他道：「中午吃飽了不曾？！」
「吃飽了，縣太爺曉得我能吃，給的飯飽飽的，還給我添了個大雞腿。」季大牛憨笑，道：「縣太爺人可好哩，一隻雞隻兩個雞腿，給了一隻給我，我不敢要，說給太爺，太爺說我吃就行，我就想讓給其它人，其它人只笑，也不要，我就給表叔，表叔也笑，說我吃就行，我就自個吃了。」
他不安的看了一眼大妮，道：「……大妮，這雞腿我能吃嗎？！」
「推讓過一番便好，能吃。在外頭，要敬重縣太爺，還有同事，對表叔更是要這般，不能只顧自個兒，」大妮笑道：「不過他們都疼你呢。」
季大牛鬆了一口氣，憨笑道：「縣太爺還誇我了，說我雖生的五大三粗，卻是個知道忠孝的。」
其實哪是誇他，只是看他性子是好性子，人也是好人，力氣也大，還十分勇武，偏偏不是個立得住能幹大事的。因此才愁呢。縣城的勇武班子肯定要擴大，縣太爺雖信他，卻看他不是頂事的人，還得別找，看著他急的慌，也愁的慌。
大妮並不知這些事，只笑道：「馬上中秋了，得給公婆準備節禮才是。」
季大牛這個時候才想了起來，道：「是該準備。不過姑奶奶和公爹，還有舅兄都得準備。一共要五份。」
難為他能想到周全，大妮笑道：「明兒咱街上買去，然後直接送到公婆那去，不然得晚了。這兩日，哥嫂他們也要給岳家送節禮了。今兒買的是給村裡的，明兒只怕也得去，到時一塊，咱們跟著哥嫂買，也吃不著虧。」
「行。」季大牛笑呵呵的應了。
一年三節，是年禮，端午節禮，以及中秋節禮。這是三年三節中最大的禮。其它的禮，比如清明，要回村燒紙了，算是小禮，算是失點小禮也無妨，但是大禮是萬萬不能失的。
像長者，對於中元節做羹飯，也很重視，重視死去的人，也是對生者的珍惜之意。
今年張家的確是忙得多，往年是只要走親戚就行了，但今年不光要走親戚，還得給春妮，李方，石頭他們準備節禮，還要給關掌柜，包括店鋪里的小二發過節費，發些過節的禮品啥的，所以很多事就得方方面面的忙。
中原人在乎過節，倒未必在意這節禮多寡，而是在於心意。若是心意給不到，這就是做人有問題了。做老闆也就太摳了。
因此，不光張強張恆準備著，張雲帆也給春妮和李方還有店裡幫忙的眾人都準備了禮品。