第140頁
林老太太早就想收拾安家這庶女,只是自己在佛主面前發誓要誦經念佛三年,這才忍著沒對安玲瓏下手。雖說忍下來,卻不代表這個帳不跟她算。
如今客院看似出入正常,其實早就被人看管起來。林老太太就等著抓到安玲瓏的把柄。
「這事兒跟玲瓏沒有關係。」即便如此,林子沖還是想維護自己的心上人,「她也不想被安琳琅害。要不是安琳琅心思歹毒給玲瓏下毒,我怎麼會生氣把她趕出去……」
「下藥?下得什麼藥?真下那毒藥,怎麼也沒見這賤丫頭中毒?人不是還好端端的,折騰了一場還跟路家的小子搭上了?」說起來,外孫女跟孫兒為何起衝突他們還不是很清楚。林家上下只知林子沖是為受欺負的安玲瓏出頭,到底怎麼個原委卻是各有各的說法。
林老太太的話像連珠炮似的,一聲聲問的林子沖都有點懵。
「下,下的自然是那等腌臢的藥。」林子沖原本是想維護安玲瓏的名聲才把事兒攔著不讓傳。但眼看著祖母都要誤會,他自然連忙解釋。
「出事了麼?」
「出,出了。」林子沖憶起安玲瓏衣衫半解的模樣,臉瞬間漲紅,「要不是我來的及時,玲瓏都要被人糟蹋了!路嘉怡那個小子看著人模狗樣的,沒想到私下裡是那等人!」
「要糟蹋她的是路嘉怡?」林老太太都要氣笑了。
「自然!」
「我看你是讀書讀傻了!連這點事兒都看不出來!」林老太太胸口一起一伏的,「她安玲瓏就這麼好運?中了腌臢的藥正好撞上了路家嫡長孫?」
「都在外頭用飯,撞上也正常。路嘉怡那小子喝了酒,人醉的都站不穩。」
「好好好!」林老太太沒想到這裡頭還有這麼一樁事兒呢,她就說這路家小子看著機靈得很,怎麼就跟個庶女勾勾搭搭。原來是這事兒,原來是被人賴上了:「林子沖,我就問你,你怎知這事兒不是她安玲瓏故意為之呢?她什麼身份,人路嘉怡什麼身份?她被人糟蹋?我看是路家那小子被她糟蹋才是!」
「祖母!」林子衝到了這份上還是想維護安玲瓏,「你不也誇過玲瓏心思明澈麼?你怎麼說話出爾反爾!」
林老太太差點沒被他這一句給堵得半死。
她夸安玲瓏心思明澈那是場面話,誰還真把個女婿的庶女放心上?
「混帳!」林老太太氣得要命,手裡的碗啪地一聲放桌上,眼前發黑頭髮昏,「我看你書也是白讀了,人都讀迂了!來人!把大少爺送去院子閉門思過!」
第五十六章 (修) 酸湯肥牛
東坡肉是需要時辰的, 肉燉的不夠軟糯,吃起來就少了東坡肉的風味。
這麼一會兒,砂鍋里的肉已經筷子一戳便能戳進去。知道肉燉得差不多, 安琳琅才加入少量的鹽調味兒再燉到肉塊兒變軟, 改大火收汁。隨著湯汁不斷地凝結, 香味瀰漫在空氣中饞得上首的幾個人眼睛都瞪圓。老爺子眼巴巴地望著, 一道鮮美軟糯的東坡肉就這麼出鍋了。
東坡肉的味道散開, 看台下都是一片吸溜口水的聲音。武原鎮的人還沒聽說過西風食肆有這道菜,不禁伸長了脖子想看看新菜式是什麼樣兒。
安琳琅:「東坡肉。」
上回安琳琅做肉,老爺子就因身體不適沒吃著。這回頂著評委的身份琳琅沒法攔他, 他可不得好好嘗一嘗!
老爺子出門在外很是不注重身份和規矩的,都不等孫師傅的燉牛肉出鍋, 他就端著個小碟子就下來。師徒三人自然是統一行動的,老爺子開吃,鴻葉和歐陽正清自然緊隨其後。
他們動了身,其他人自然不能還做在上頭等著。幾個評委也跟一起過來。
方才他們可是親眼看見,這是豬肉。
老實說,做廚子的先不說, 金冠錦袍的中年人可是沒吃過牛羊肉以外的其他肉。但眼前這四四方方的肉塊瞧著又十分喜人, 他們盯著東坡肉的眼神不由十分嚴厲。味道好壞,本身跟食材有著莫大的關聯。這邊用得是劣等肉,那邊用的是上等牛肉,高下立見。
老爺子才不管什麼高下立見的肉。自古以來,有的是化腐朽為神奇的人。
對於老爺子來說,安琳琅就是其中高手。不管什麼食材,只要是琳琅出手做,那必定會是珍饈美味, 好吃的叫人能吞舌頭。
東坡肉一共就六塊。每塊肉大致有成人的拳頭那麼大,肉塊上還殘留著棉線系出來的印子。老爺子看了覺得奇怪,忍不住就問琳琅:「為何要系根棉線?」
「肉燉的太爛,怕化了。」安琳琅一面與小梨收拾灶台一面隨口應一句。
其中中年女子一聽這話就嗤了一聲,就是方才見安琳琅拿豬肉露出鄙夷神色的大廚:「這肉也沒燉多久,哪裡就化了?」
說著,她拿了根筷子故意當眾戳下去。
一般的肉不論燉得有多軟爛,都多少是有些筋的。她插這一筷子本意是給安琳琅找不痛快,結果輕輕一戳就從肉皮處直接戳到底了。在場的幾個人也都是一愣。這麼大塊的肉,竟然一筷子就插到底。那得燉的多軟爛?
老爺子連忙夾起一個就一口咬上去,其他人自然也都不客氣了。
別看著肥肉不少,吃起來半點不膩。口感十分像琳琅曾經食肆里賣的布丁,入口就化在嘴裡。鮮香的味道殘留在舌尖,好吃得讓人很不得吞舌頭!