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這倒是一個意外之喜了，安琳琅以後的店不可能只有一家。能從自家食肆里出掌廚，就省了去外頭聘。
「可以，抽了空我看看。」
孫師傅是腳底打著飄地離開的。回到住處的時候還特地提了一壺小酒，半斤豬頭肉。哼著曲兒地吃了小半碟子的豬頭肉，半斤鹵豬腸。說起來這豬頭肉和鹵豬腸還是掌柜的拿手好菜，偶爾才有那麼一點。只給食肆里的人用，外頭是沒得賣的。
師父這高興的模樣，自然引得幾個徒弟注意。大徒弟孫榮這段時日忙著跟外頭的掌柜們打交道，不在，其他幾個徒弟自然一窩蜂圍上來：「師父出門撿錢了嗎這麼高興？」
孫師傅也沒計較他們沒大沒小，哼笑了一聲。顧忌著安琳琅說事情還沒定。他不便於多透露，只是意味深長地說了句：「咱們這回是走大運了，跟了個好東家。往後你們可得好好干，指不定還有大出路。尤其是孫成你小子，改明兒做事可得警醒些。」
他的這些徒弟，跟著他是沒有太大出路的。在縣城混到死，也只有一個徒弟能接他的班。如今不同了，孫榮那小子一來就被掌柜的看中，去管酸菜作坊。往後孫成這小子入了掌柜的眼，定然比他這師父更出息。倒是這幫上不上下不下的小子……
憶及此，他忍不住瞪向這群嬉皮笑臉的小子：「笑笑笑，就知道笑！你們要是有你師兄的精明，我也不用擔心你們了。今後幹活可得刻苦些。入了掌柜的眼，你們往後就有出路了。」
「怕什麼，那不是還有師傅在嗎！」幾個人被點了一句還在笑，「師父還能餓著咱們不成？」
「老子餓不死你！」孫師傅一聽這話就來火，「嬉皮笑臉的！」
「那不成的，餓死了咱，誰給師父你養老送終啊？」
「老子需要你們養老？滾滾滾！棒槌玩意兒！」
「……」
小徒弟們被師父罵慣了，也無所謂。嘻嘻笑著，陪著他插科打諢。
視圖幾個說這話，眼看著孫達喝著喝著，酒有點多了。他們趕緊把桌子收拾了，才扶著喝醉的師傅回去歇息。雖不清楚發生了什麼事，但看孫達這模樣也知道定然是好事兒。是好事兒就好，他們師父憋了這一個多月，可算是高興了。
安琳琅不清楚孫師傅這邊的事，她把話挑明以後，這件事基本就定下來。
晚上一家四口湊在一起說這件事的時候，幾個人都沒意見。孫師傅也好，五娘也罷，都是能獨當一面的廚子。周攻玉唯一擔心的，就是老兩口不願意去縣城。
果然安琳琅這邊才一張口，老兩口臉色就變了。
方老漢臉上都是對陌生環境的恐懼，不由道：「……我們去縣城能幫得上忙麼？」
「自然是幫得上忙。娘這一手面點的本事，外頭也是不好找的。」
同樣的情況再一次上演。上回來鎮子上做生意，老兩口也是抗拒。安琳琅其實也不是故意為難他們，非得讓他們這麼大年紀了還跟著他們跑。只是她不可能一直困在武原鎮上，她向外走是必然。所做的安排無非是擔心自己若是離得遠了，這倆老實人會被心術不正的人欺負。
方老漢心裡更慌了，看向方婆子。
這段時間的經歷極大地改變了方婆子的心境。往日總想著忍氣吞聲的人，已經不這麼想。沒錢沒本事才會被人欺辱。她有足夠多的錢，那些人只會巴結她：「去縣城臊子麵的生意會更好吧？」
「這是自然。」安琳琅肯定道，「這種臊子麵的口味是咱家自創，外頭沒有的。縣城裡有錢打牙祭的人多，只要東西好吃，生意自然會更好。」
方婆子不看方老漢，「我去。」
「老婆子？」方老漢握住她的手，有些急道。
「在鎮上做生意跟去縣裡做生意一樣。」方婆子深吸一口氣，「玉哥兒和琳琅都要去縣裡，咱們在鎮上待著也孤單。只要一家人在一起，哪兒都一樣。」
方老漢的根在方家村，兄弟姐妹宗族都在這。如今幾家關係剛和好他就要走。
「爹不用擔心，逢年過節，尋常辦事還得回來。」安琳琅有點摸到方老漢的性子，不能給他做主的機會。他做主，那必然是沒結果的，「西風食肆還在這呢，還得時常有人兩邊跑。再說縣城離得也不算遠，想回來，辛苦些坐車就回來了。」
話是這麼說沒錯，但感覺到底不一樣。
「這件事只是才開始，後面要籌辦少不得得兩個月。」安琳琅是事先打個打個底，畢竟突然提起來，一時半會兒接受不了。兩個月耗下來，想法多多少少是要變化的，「爹也不必驚慌。你若是實在接受不了去縣城，還有兩個月，總是能想到折中的辦法的。」
方老漢不知道該怎麼說，但他的反對也沒用。一家四口三個人都要走，他能說服哪個？除非他一個人留下來。但老婆子和兩個孩子不在，他一個人留在這有什麼用？
心裡難受，他張了張嘴，幾次三番想開口。但見方婆子一臉堅決，只能作罷。
去縣城的事情其實早就跟周攻玉商議過。這回再說一遍，是為了告知方家老夫妻倆。這般既然得了方婆子的準話，事情就可以著手去辦了。
次日一大早，安琳琅跟周攻玉就包了一輛馬車趕往縣城。
武原鎮到武安縣得一天的路程，走大路的話，還會更慢。