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不得不說,第一回 燒菜有背景音效,還挺激動人心?
安琳琅莫名其妙之中,不自覺地動作更花哨了起來。耳邊的驚嘆聲繼續,安琳琅這邊的酸菜魚也出鍋了。她全部盛出來,灑了些翠綠的蔥段和花椒點綴再一瓢熱油澆上去,香氣四溢。
身後的目光更灼熱,安琳琅抬起頭,老頭兒已經站到跟前:「這個,給老夫也上一盤。」
說完,他邁著不穩的步伐疾步離開,那模樣跟餓死鬼投胎去搶食似的。
安琳琅無語凝噎:「……這老人家誰?」
周攻玉聽得出他一口荊州官話,模樣有些眼熟。荊州的,這模樣,他腦子裡突然閃過一個人。但又覺得不可能,那位老爺子名滿天下,桃李滿門。滿朝文武一半是他門生,就是當今聖上都要以老師禮敬重的老爺子。他年幼時候曾在想拜入老爺子名下,有幸去見過老爺子一面,只是後來由於家族原因沒有成功。遠在荊州,哪裡會跑到這窮鄉僻壤來?
小時候的記憶太久遠了,就算記憶再好也會模糊。周攻玉也不然:「縣城來的。」
安琳琅:「哦。」
第三十三章 三更
酸菜魚送去廂房回來時布丁已經全部蒸好, 已經端出來放在灶面上冷卻。
她取出與碗碟大小適配的小碟子,將盛裝布丁的碗倒扣上去。一個小碟子剛好倒扣一個布丁,嫩黃的布丁圓潤滑溜, 勺子輕敲屁股, 頗有彈性。安琳琅於是另起小爐灶, 小鍋炒好糖色, 待到焦黃的糖漿咕嚕咕嚕地冒氣泡。她拿小鐵勺舀糖漿, 一勺一勺地淋上去。
十個軟嫩的雞蛋布丁整齊地擺放在托盤上,鮮甜的味道瀰漫整個後廚。灶台後面燒火的周攻玉不知何時放下了手中的火鉗,悄咪咪的一雙眼睛都直了。
安琳琅挑著一邊的眉頭, 扭頭看向他。
周攻玉倏地垂下眼帘,那張疏淡的臉上不見任何表情。安琳琅忽然笑了一聲, 轉身端著托盤離開。隨著她背影遠去,垂著眼帘的周攻玉緩緩抬起了眼睫,烏黑的頭髮縫隙中一雙耳朵紅的滴血。
還是那五個姑娘,似乎吃安琳琅做的菜吃上癮了。隔個兩三天就要來吃一回。
這麼一會兒,幾人等得有些著急,嘰嘰喳喳地在猜測著安琳琅會送什麼新鮮甜點上來。聲音不小, 安琳琅走到走廊里就能聽見屋裡千奇百怪的猜測。
說起來, 這五個姑娘也是真的有意思。為了一口吃的,她們恨不得將安琳琅給供起來。
其中一個姑娘家中是做押鏢生意的,姓曹。原先最看不上西風食肆的人,如今儼然一副安琳琅最忠實擁躉者之態。只要安琳琅做的,她就覺得好。哪怕一盤清炒小菜,她也覺得比家裡燒得好。雖然事實確實如此。安琳琅有些好笑,小姑娘想法有時候就是兩個極端。
正當幾個人嘰嘰喳喳說著話 安琳琅正巧推門進來,五雙期盼的眼睛瞬間看過來。那一瞬間的閃光讓安琳琅忍不住笑出來:「焦糖雞蛋布丁, 一種西風食肆特質的新甜點,嘗嘗。」
曹姑娘是個急性子,人已經從椅子上站起來。那雙圓滾滾的眼睛直勾勾地盯著托盤。
五個盤子擺上桌子,推到五個小姑娘的面前。這黃橙橙的色澤和焦糖汁滑落的造型讓她們立即回想起櫻桃羊奶土豆泥。王大姑娘眼睛亮得跟閃光的星辰似的,「是不同口味的土豆泥嗎?」
「不是。」安琳琅淺淺一笑,「這回木勺子不好用,得用鐵勺。」
甜點放下,安琳琅端著托盤便離開了。
幾個姑娘嗅到甜膩的奶香味兒,似乎比土豆泥還要甜。一勺下去軟嫩香甜,與土豆泥的綿軟不同,它滑嫩的在唇齒間化開。竟然比櫻桃羊奶土豆泥還好吃!
「西風食肆東家的手藝真是太好了!」幾個姑娘忍不住一臉幸福,「誰娶了她真是走運!」
幾個姑娘說什麼安琳琅是不知道,她此時將剩下的四份擺入托盤讓周攻玉送去老爺子的廂房。周攻玉瞥了眼托盤上四份布丁,抬眸看向灶台旁邊重新系上圍裙的安琳琅。面上繃得一本正經,眼神的期待卻還是流露出來。送了五份去王大姑娘的廂房,這裡擺了四份,還有一份……
安琳琅目不斜視地澆水洗鍋,準備開始素炒,無視他的殷殷期盼。
病秧子的眼睛瞬間低垂下來。
一聲不吭地將托盤送去大堂二樓。老爺子已經穩穩噹噹地坐下來。他這些年食慾每況愈下,如今已經嚴重到一日一時的程度。但是京城藝術最為高明的太醫看過,隨身治了多年,毫無用處。如今年紀大了,身子骨越來越差。怕老爺子熬不住,家中只能寄託於拜訪民間名醫。
說起來,這也是老爺子不遠萬里跑來武原鎮這小地方的原因之一。中原的大夫對他的病症束手無策,他打聽到西域有那等藥物極為厲害的游醫。專治疑難雜症,他們這才不辭辛苦遠赴此地。
不過游醫沒找到,老爺子意外吃了別人的一碗菜肉粥,胃口突然間好轉許多。那日連吃了兩碗粥下去,病懨懨的老爺子精神了一整天!
這可不是件小事兒,有能叫老爺子吃下去的吃食,那就是救命的神仙!
隨行的人當即就抓著機會,多方打聽。天知道他們為了找到那個專治疑難雜症的游醫耗費了多少心力?幾個人在武安縣呆了至少三個月,連游醫半個人影兒都沒照著。找到如今他們都想放棄了,便琢磨著找到那個能叫老爺子吃得下飯的廚子也行。