第37頁
「所以這件事情就告訴我們,不管你這人做人怎麼樣,反正咱們的專業技能肯定得過硬,這樣你走出門的時候,做什麼都有底氣,哪怕你跟你領導對著幹,在沒有找到人代替你之前,領導也拿你沒轍,對吧?」
孟青舟如此評價。
傅辭這段日子反正是已經習慣了她嘴裡頭總是會時不時地蹦出一些讓人聽不懂的詞彙,也就很是敷衍地嗯嗯幾聲,繼續掃自己的院子。
但他掃著掃著,再一轉頭,發現靠在門口嗑瓜子的孟青舟人沒影了。
第22章 新店開業前夕 笑死,根本不在乎……
挨家挨戶的去找,費了好大一番功夫,孟青舟才總算是找到了從醉仙樓出走的老劉住在哪。
老劉大名劉富貴,不是本地人。
所以和李書貴比起來,他就註定少了人脈這一層依仗,最終落得個鬥爭失敗,被人從醉仙樓里擠出來這個結果,倒也沒什麼意外的。
孟青舟找上門以後,直接開門見山地就和劉富貴說明了自己的身份,並且問對方今後有什麼打算,要不要上知味齋繼續當個廚子。
老劉這個人雖然說大名叫劉富貴,但他的衣著打扮和住的地方看起來可真是一點兒也不富貴,
他是一個神情溫和的中年人。
鬢邊微微有些白髮。
孟青舟如此莽撞地找上門來,他也不生氣,只是有些無奈地嘆了口氣,說:「姑娘,不是我不願意,剛才聽你那麼說了一通之後,我大概明白了你的意思,你在李書貴那邊吃了虧,所以就覺得同樣在他那邊吃了虧的我肯定能和你站在同一陣線上對付他,是這樣嗎?」
「倒也不是。」孟青舟算盤打得噼里啪啦響。
沅陵縣這麼大,廚子遍地跑,然而能夠進入醉仙樓,首先就證明了老劉的手藝確實不一般。
她這其實還有點撿漏的意思。
「我是和那個李老頭不太對付,也確實想過你我都是同一陣線上的人,不過我今天來找你,李老頭的影響因素倒是不算很大,我主要還是看中了您的能力。」
「如果沒什麼意外的話,再過不久我可能會再開一家菜館,到那個時候,我一個人顧不了兩個店,所以我就勢必得再找一位主廚。」
「您這樣的就剛剛好啊,能在醉仙樓裡頭來去一回就證明您的手藝絕對是過硬的,而且我在來之前也特意有打聽過您的信息,和那個李老頭比起來,您的人品也過得去,這些信息是我最看重的是,其次才是跟李老頭不對付的關係。」
「您應該也知道……李書貴他什麼把柄吧?」
孟青舟眨了眨眼,一臉無辜。
劉富貴表情複雜地看著她,許久後才說:「姑娘,你容我再想想。」
「好的。」孟青舟點點頭,「其實您心裡應該清楚,沅陵縣目前也就醉仙樓是個有名氣的大酒樓,他們賺的多,給的工錢也多,但我們這屬於是小門小戶的,沒人家那麼景氣,所以我就把話說在最前頭。您要是確定來我們這邊的話,我們實行的是店鋪總營業額去掉成本,之後四五分帳,您作為主廚,拿四成,剩下的所有雜事我得包圓,是五成,餘下的一成是給店裡頭的其他夥計發工錢用的,也算是應急的錢,賺多賺少都是店裡的錢,多了也是店裡頭放著,我不碰,不夠發了我墊付,您也不用操心。」
劉富貴認真聽著,聽完不由得笑了笑:「姑娘可真是會說,這麼一說總讓人感覺好像能拿到很多錢一樣,但是如果鋪子的生意不景氣,那這一個月過去,也就拿不到多少錢吧?」
孟青舟聳肩:「怎麼會呢,您親自掌廚的鋪子還能生意不景氣?您有點謙虛過頭了吧……」
劉富貴臉上笑容更加無奈:「罷了罷了,姑娘,你允我兩天,叫我好生琢磨琢磨成嗎?」
「好的。」孟青舟也不阻攔,「這是我們的招工布告,您到時候按照這個地址找我就可以了。」
交代完了該交代的事情以後,她也不多留。
晃晃悠悠地,她重新回到知味齋。
...
醉仙樓那頭風雲變幻,萬事莫測無常。
知味齋這頭依舊安安穩穩地過著自己的小日子,本來他們的地方就比較偏僻,斜對面的豆腐坊偏偏又得整修,就一下子堵了路,阻了他們的生意,但也幸好,每天還有固定的幾戶人家過來「叫外賣」,有些收入。
等到最後兩個牌子全部掛上以後,這兩家店才總算是徹底完工,可以開門做生意了。
老趙依然有些擔憂:「孟小姐,上次你可是直接在人家的文書上簽字畫押了呀,你確定現在咱們還是要開豆腐坊嗎?」
孟青舟笑著安慰他:「沒事,你就儘管按照我之前教你的那些做吧,出了什麼事兒我扛著呢。」
老趙嘆了口氣,還想再說些什麼。
外頭傅辭突然探頭進來:「掌柜的,有人找你,說是拿了你的招工布告來的。」
孟青舟本來靠在牆邊懶洋洋地曬太陽,聽到這句話,立馬來了精神:「是不是劉大廚啊,快請進快請進,來,咱們屋裡頭談……」
老趙和傅辭同時一愣:「劉大廚?」
孟青舟一臉驕傲:「是啊,這位就是醉仙樓的前主廚,劉富貴劉大廚,我特意招過來的!上次我跟劉大廚談了好久,說的我嘴皮子都險些磨破,才讓劉大廚終於是同意來咱們這,往後啊,咱們可就都是一起的了!」