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這個來點,那個夾點,往後走走還瞧見蚝油生菜、大盤雞、頓頓都有的紅燒肉,瞧見盤子裝有不少,可算是停下手來。
不能浪費糧食,吃完再來。
周采苓最後才到,瞧見今天多了一倍的菜品,驚訝地四處查看都沒能瞧見白草。
她端起碗,第一時間去看湯,老鴨煨著蘿蔔第一時間想到大棚地旁邊養的鴨子,瞧見一邊候場的廚師,沒忍住問道,「這是自家養的鴨子?」
「不是。」廚師笑著搖頭。
周采苓有點遺憾,「我還想嘗嘗這靈土地上養的鴨子會不會有靈呢。」
白草一來就聽到這打趣,大手一揮,「這兒呢,嘗嘗看。」
後廚又出來一個廚師,穿著白大褂戴高帽,手中推著餐車。
餐車上面橫放一直還冒著熱氣的烤鴨,酥皮紅艷,刀具擺放在一旁,邊上餐盤裡已經切好了蔥絲、黃瓜條,胡蘿蔔絲,深褐色的醬安置在角落,陪著摞一起的圓餅。
白草笑著說:「這個是自家養的鴨子,韭花說地道的北京鴨,最適合做烤鴨,咱們先偷偷嘗嘗。」
廚師聽到後,一手握刀,一手帖鴨,輕輕連肉帶皮片下一盤來,搭配好配菜裝盤遞過去。
白草端著,環顧四周找空桌子,瞧見韓老爹他們已經坐下,各自選好餐。
身邊周采苓還在念叨,「你這備的也太多了,以後我都不好意思再張口。」
「不怕,咱們人可多。」她還專門把隔壁的人也叫來了。
離開時她說一聲,「那邊有烤鴨,有想嘗嘗的可以讓廚師片。」
一聽是肉,在場的幾個人頓時就不感興趣了。
「謝謝老闆,這幾天雞鴨魚肉沒少吃。」
「我覺著這菜比肉還好吃,怪不得何研究員夸。」
白草聽他們喜歡,壓抑的心情逐漸好轉,果然還是要多看看開心的事情。
……
白草將給秦晏的飯菜準備好,讓謝佳容送去書房,自己則端著盤子在韓老爹那桌坐下,就瞧見大家也的多數選的蔬菜,連霜也是。
「你們真就一點肉都不吃?」
連霜笑著說:「我爸說明天就走了,今天得多吃點菜。」
一算日子,連叔竟然已經來了有一周。
「要不要再多住些日子?」
「不了。」連叔緩緩搖頭,「偶爾來可以放鬆。」住久了沉溺在這裡,怕以後出去都不是滋味。
白草沒強求,「連霜呢?」
「我不走,學姐我們說好了在這實習的,我早已經提前打了實習申請。」
白草樂得她留下來,「說好的,給,這烤鴨第一片肉給你。」
連霜笑眯眯地接下來,一口吞下麵餅,皮層酥脆,汁水豐盈的鴨肉同甜麵醬咀嚼在一起,蔥絲的嗆辣快速被黃瓜的清甜掩蓋,最後裹挾著鴨肉特有的果木香,口味越發豐富。
「怎麼樣?跟外面的口感有差嗎?」
「差多了!」
白草心裡咯噔一下,就瞧見連霜豎起大拇指,「學姐學姐,你這絕對是鴨界的鴨王!」
這名頭,讓白草不知道是該開心呢,還是更開心。
連霜還沒完,小嘴立馬將它夸的天上有地下無,手上還不忘去疊下一個。
其他人瞧見,這才想起來是山里養的鴨子,沒準自己養的有感情吃起來會更香?想到這紛紛伸出手去嘗試看看。
韓老爹不愛吃蔥蒜,年紀大了就愛糖,跟廚房要了一小碟子白糖回來,就瞧見盤子中那整整齊齊的烤鴨已經光了。
「鴨子呢!」
「一人兩口就沒了。」尹老爺子擦了擦嘴起身,「我看那邊鴨子還沒片完。」
韓老爹一扭頭,端盤子的手順便帶走白糖,來到餐車邊,片好的鴨皮滾上一層白糖送進嘴巴里,白糖的甜配合著鴨皮的油香,慢慢化在口中,爽利不膩口的滋味讓他又來一片。
「嘿,你怎麼在這就吃上了。」
「還不是怕被你搶完。」幾天時間,韓老爹足夠跟尹老爺子打得火熱,兩人你爭我搶,最後在餐車變就分了半隻鴨,最後滿嘴油光地看著剩下的鴨肉和骨架。
「咱們也不能太過分,剩下的帶回去吧。」
「恩,給他們留點。」韓老爹讓廚師幫忙片下鴨肉,尹老爺子瞧見那骨頭架子,「這個給再做成椒鹽的,我拿著磨磨牙。」
「你屬狗的。」韓老爹嫌棄地看了一眼他,「要分我一半兒。」
「行!」
倆人愉快地解決掉鴨子剩下的肉和骨頭,帶著配料一起回去,又吃了小半碗米飯,最後不得不約著在場館裡溜起彎。
白草知道後,留個人陪著兩老,她自己則認真的在詢問連叔的意見。
「真要做度假村,這能玩的地方太少了,後面山也不准去。」
「還有客廳那竟然沒有電視,我們三都沒辦法一起追劇。」
「這吃的太養生,連點小零食都沒有。」
「我聽說這有個中心島,可以改改給人釣魚呀,不然多浪費這河。」
連霜瞧見學姐當真要挨個記下來,趕忙攔著,「我爸這是自己想要的。」
「問的就是這個,咱們要聽取每個顧客的意見。」
「瞧瞧。」連叔點了點女兒,自在地起身,「對了,要是走的時候能伴手禮就好了。」