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青年學生那桌後來又加了十份綠豆湯和三十個炸雞翅和炸香腸，吃的簡直停不下來，一伙人沈浸在美食之中，都沒怎麼聊天，離開之前還打包了十份，打算晚上回去當宵夜。
幾位家長吃的也是非常滿意，而且他們吃的同時還觀察了開放式廚房的衛生問題，感覺乾淨又衛生吃著放心，以後可以經常帶著自己小孩過來。
蘇靈算算今天的營業額也有小一千百元，心中非常高興，這算是一個不小的進展，看到顧客臉上滿意的笑容，就是對她炸串店的認可，自己有自信可以把生意做的更好。
兩波顧客離開沒有多久以後，又有一個戴著眼鏡的青年大學生上門，這個顧客看起來和之前那些學生有些不太一樣，剛進門不是著急點餐，而是開始四處打量，打量之中有著審視和探究。
這人正是專業測評黑小吃店的新聞系學生許峰，從剛一進門就開始四處觀察，從屋內的味道來判斷，要是衛生不好，就會有亂七八糟的味道出現。
但是他一進門聞到的味道是那種非常誘人的食物香味，店內的陳設非常乾淨，地板、桌面看不到任何的油污，連玻璃亮的都可以反光了。
看起來還不錯，許峰心中暗道。
不過評定餐飲標準的可不只是前台衛生這一點，廚房的衛生才是重中之重。
走進去突然發現這家店的廚房竟然是開放式的，這點更讓他感覺很驚訝，因為開放式廚房如果衛生保持的不好，那就很難讓顧客接受，也會影響自己店的名譽。
許峰走進一看，就能從廚房窗口，看到炸鍋還有周圍的灶台，這一看感覺更是驚訝，因為這衛生做的也太好了，操作台上面乾乾淨淨連點油花都沒有，而且食物的殘渣也看不到，可以說有這種標準的小吃店，學校周圍一個也找不出來，也太難得了。
許峰心裡的疑慮消散了不少，這衛生看來已經達標，就是不知道食物的新鮮程度怎麼樣，還有就是炸串這種東西是最費油的，有的商家不會用新油，更不會換新油。
基本上就是新舊放在一起使用，有的新聞報導一家炸雞店幾個月都是用的同一鍋油，就這種品質能不吃壞肚子嗎，食材衛生才是最重要的。
蘇靈看著許峰站在哪裡不說話，只好禮貌的開口詢問：「顧客，有炸香腸和炸雞翅，還有綠豆湯，看您需要什麼。」
「一樣來一份吧。」
許峰迴過神來說道，心想要看食材新不新鮮還是要親自品嘗才行，這麼多年自己吃過的黑小吃，沒有幾千也有幾百了，如果有什麼添加劑一吃就能嘗出來。
不管怎麼樣，東西好不好，必須吃過才知道。
蘇靈接過顧客的點單開始製作炸串。
許峰看到這家店預處理的食材，樣子看起來很新鮮，而且老闆操作流程也很規範，讓人看起來很舒服，到現在才發現，貌似一個問題也沒發現，真是不可思議，不過他在想可能是新店的關係，並沒有什麼大不了的。
很快炸串全部做好，給顧客端上桌。
許峰聞到濃郁的香味，突然深深的吸了吸鼻子，眼中閃過驚訝，因為香味聞起來是食物本身的香味，沒有任何特殊的味道，而且她店食用油貌似也是新換的，因為不管是顏色還是味道都不是老油可以比較的。
因為有的小吃店，會做的十分重口味來掩蓋不新鮮的味道，但是這家炸串店完全沒有這種情況，就連顏色碧綠的綠豆湯，沁人心脾的味道傳來，看起來可口。
他已經控制不住想要趕緊品嘗了，結果拿起炸香腸，咬下去的一瞬間。味道直衝天靈蓋，瞬間征服了口腔里所有的味覺系統，只能憑著本能不斷咀嚼吞咽，仿佛忘了他只是過來測評的，因為事情完全不受控制了。
整個人只能沉浸在炸串這酥酥脆脆的口感不可自拔，唇齒留香回味無窮。
綠豆湯和炸串相得益彰配合的剛剛好，甚至配湯感覺胃口會更好，更有食慾，然後...許峰就感覺自己點餐數量太少了，兩串哪裡夠吃，
「老闆，再給我來五串香腸五串雞翅，兩份綠豆湯。」
「只有五串香腸，沒有雞翅了，湯還有一份。」
蘇靈把準備食材快要賣光了，心裡特別高興。
因為為了保證食材的新鮮程度，一次性不會準備太多，而且之前已經賣出去大部分，所以已經剩餘不多。
不過許峰聽到這個消息果斷把剩下的所有炸串綠豆湯包圓，這種美食吃下去根本停不下來，感覺意猶未盡，吃了之後還想吃，可惜沒有了。
遺憾自己今天為什麼課太多，為什麼不早點來，要是早點過來那不是可以吃個盡興了嗎
他決定明天一定要早點過來！！！
許峰這時候才想起來是測評的，因為實在是吃的太入迷了，現在回想起來，香腸的肉質很有嚼勁，而且口感緊緻，澱粉含量很少，能吃到肉塊，而且雖然醬汁很濃郁，可是卻沒有掩蓋肉的香味，吃起來非常新鮮。
所以可以感覺出來店家這個香腸是純手工製作的，而且她準備的少就是為了保證的吃的新鮮，這也太良心了吧。
許峰這麼多年被黑小吃擦毒太狠，此時不僅熱淚盈眶，實在是太好吃了，他願意永久當這家店的回頭客，無限回購她家的炸串。
激動的想到自己校友們沒有騙人，這種味道根本就不需要營銷，完全可以吊打學校周圍所有的小吃店了。