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香鍋肉下面和煮湯最好吃，麵條上切幾片粉紅色的肉，再撒幾顆蔥花，又香又好看。
韓莞邊吃邊聽黃嬤嬤做了匯報。黃強之前一直跟著韓宗錄上學，識字，還兼著這裡的帳房。
韓莞看完帳本，收了銀子，才起身去了黃家。
來到黃家門外時，已經暮色四合。韓莞不止帶了紅腸和香鍋肉，還帶了兩筐自家種的新鮮菜蔬和瓜果，包括一斤長辣椒和長茄子。若是可行，她準備帶著黃琛開酒樓。
為了報答這位舅舅，今天韓莞拿出最大的誠意，也希望同一直不待見原主的舅母柳氏握手言和。
黃琛剛剛回家，聽說韓莞來了，忙笑道，「快請進。」又對柳氏說道，「我姐死得早，臨死前讓我看顧她的後人。莞娘雖然早年做了糊塗事，但那是韓泊述夫婦挑唆的，她已經知錯了。這麼多年的苦難，也讓她活明白了。她難得來舅家一趟，你要好好待她。」
柳氏說道，「我知道老爺心疼外甥外甥女兒，我也掛心他們呢。」又用團扇捂著嘴笑了兩聲，說道，「我今天去伯府陪太夫人和二夫人聊天，太夫人還在說，平西侯府落敗是遲早的事，連那些事都做得出來，那點子嫁妝也瞧得上，哪個興旺之家做的出？」
女人喜歡聽八卦，柳氏就把韓家的事當樂子說給伯府的人聽。討好她們的同時，也變相開脫了韓莞。
第七十九章 聚滿樓
聽說韓莞如何被盧氏設計，盧氏如何回收韓莞的嫁妝，如何讓奴才去收租子錢等事情後，黃太夫人已經沒把這些事當樂子聽了，而是當成了反面教材。反覆教育家裡的兒孫，千萬別學韓泊述和盧氏眼皮子淺，貪財，為了利益連至親都害。那種手段陰損缺德，不止害了侄女，也折了自己閨女的名聲，最後連整個家族害進去。
韓家的事讓他們唏噓，對韓莞又多了幾分同情。
黃琛家跟伯府已經出了三服，黃琛的父親不懂生計還一味吃喝玩樂，不算豐厚的家底所剩不多。黃琛雖然文不成武不就，但為人精明活絡，柳氏也八面玲瓏，他們把伯府的太夫人和伯爺黃春奉承的好，靠著伯府日子過得很不錯，前幾年還給黃琛捐了個小官。家裡是官身，閨女好找婆家，兒子也更有底氣。
近段時間因為說了韓家的事讓伯府當家人高興，柳氏得了太夫人賞的一對玉手鐲，黃琛也得了一件賺錢的差事。
再加上黃強偶爾會送些紅腸和香鍋肉來家，說是姑奶奶讓他送的。黃琛和柳氏都高興，覺得韓莞記情，也越來越會做人了。
兩人正說著，韓莞和黃娟被人領了進來。
韓莞給他們行了禮，笑道，「二舅，舅母。」
黃琛笑道，「莞娘來了，我跟你舅母說了，你在京城的日子就住在我家。」
柳氏的臉上也堆滿了笑，說道，「莞娘坐，我讓人再多整治幾個好菜。」柳氏如此的轉變讓韓莞有些不解，心裡還是高興的。
韓莞接過黃娟手裡的籃子，笑道，「我帶來了兩樣新菜蔬，去廚房做出來讓舅舅舅母嘗嘗鮮，再說下一步的事。」
黃琛和柳氏看著籃子裡的東西驚訝極了，說道，「紫色的這個是茄子吧，怎麼會長這麼長？這個東西是什麼？」
韓莞笑道，「這的確是茄子，這東西是長辣椒，微辣，青香，能當調料，也能當菜蔬。這兩樣種子是我無意中得到的，賣種子的人說是番外來的。」
韓莞同柳氏一起去了廚房，做了個虎皮青椒，青椒小炒肉，蟠龍茄子，紅燒茄子。
炒好端進餐廳，黃英和黃賀也來了。黃英是黃琛的二閨女，今年十三歲，小姑娘白皙秀氣，笑聲清脆，爽利勁很像柳氏。
長茄子和這個時代的圓茄子味道大同小異，只是蟠龍茄子的造型奇特，是圓茄子做不出來的。而兩個用辣椒炒的菜讓黃家人十分喜歡，微辣青香，口味獨特，特別下飯。
黃琛笑道，「莞娘能幹，居然得了這兩樣稀罕種子，還種出來了。」
韓莞笑道，「還有兩種稀罕菜種，現在沒成熟。我想在京城開個酒樓，主打這幾樣菜品。不過，這幾樣菜種出來的很少，主要留種，要等到第二批種出來後再上市，也要勞煩你們替我保密。若是舅舅舅母願意，我們合股，舅舅也算有了自己的酒樓生意不是。」
黃琛和柳氏大喜。幫著伯府管庶務，他們也會兼搭著做些自己的生意賺錢。但這不是長久之地，不小心得罪了當家人，或是當家人換了，這條財路也就斷了。他們自己還開了個布莊，賣的江南絲綢和高麗布料都是跟著伯府進的，生意不錯，但要送不少錢財孝敬伯府當家人和大管家、採買。
而這個酒樓憑著這幾樣新鮮菜蔬應該很快打開局面。再想著聚滿香開張不過兩個多月，賣的紅腸和香包肉不止得京城人的喜歡，很多外地人來了都要去買來嘗嘗。這個外甥女兒，變化超過出了他們的想像。
飯後，兩個孩子走了，韓莞和黃琛夫婦繼續討論酒樓事宜。
商量至深夜。韓莞先說了酒樓的經營策略及發展規劃，最後說了股權分配。現在他們都沒多少錢，酒樓鋪子暫時租，她出七百兩銀子，黃家出三百兩銀子，股份七三分。先把酒樓開起來，韓莞會提供新菜種和新菜品，酒樓里的事黃琛要多操心。
韓莞前世和沈意都喜歡美食，清閒下來夫妻兩個會自己做菜，電腦上還存了許多菜譜。他們不僅喜歡吃美食，還喜歡看飯店的裝修及擺盤，覺得這也算藝術，照了許多照片存在電腦和手機上。特別是韓莞，她前世的職務是銷售總監，幾乎大半時間陪客戶吃飯，看的吃的也就更多。