第230頁

　　  算帳的時候當然少不了已經粗粗學過九章算術的沈如意，待到算完今日的收成，把李麗顏的分成算給她，白柔兒那邊的面已經準備的差不多了。

　　  麵團是明日用來炸脆餅的，今日所用是昨日醒好的面。

　　  沈憐雪這一次教導的是兩個人，李麗顏和白柔兒都要學。

　　  炸制脆餅其實並不算難，只要火候掌握好，面醒得好，就能炸得酥脆金黃，在爐子邊上一烤就能回脆。

　　  再三示範過後，沈憐雪便把鍋灶交給她們兩人，自己則去調製明日要用的麵糊。

　　  順便把下午洗淨陰乾的青瓜醃上，十來罐芥辣瓜可以賣上十日。

　　  以前她們一日可以賣七百張煎餅，刨除兩百根左右的油條，每日要做五百張脆餅，如今生意好了一些，大約要做六百張。

　　  這一忙就是一個時辰，三個人輪流忙碌，倒是不覺得累。

　　  把食材都歸攏好，白柔兒被下工的弟弟接回了家，沈憐雪就鎖上房門，領著女兒回了家。

　　  簡單洗漱更衣，跟女兒做下來泡泡腳，聽她給自己講九章算術，然後母女兩個就會暖暖和和上床入睡。

　　  一日便過去了。  

　　  轉瞬功夫，十日匆匆而過，這期間裴明昉過來幾次，不是給母女兩個送東西，便是給女兒講解九章算術，每次他來，沈憐雪都會準備好肉夾饃和各色小吃，讓他帶一半回家，另一半則讓他送去給趙令妧。

　　  這十日裡，他們的新鋪子已經乾淨而明亮，後面的後廚也全部都改好，如今已經熱過幾次灶台，正在等木匠把沈憐雪定製的桌椅板凳都送來。

　　  一切都有條不紊地往前進行著，沈憐雪甚至分不出心神去關心沈家到底如何，說到底，沈家對於她來說已經不值得她關注了。

　　  她不問，裴明昉便也不再多說，他自是忙得很，每每過來看望女兒都是披星戴月，瞧著人都有些清減了。

　　  沈憐雪沒問沈家的事，只是在有一日送他時道：「大人還是多照顧自己，你這幾日瘦了些，瞧著面色不好，團團都有點憂心了。」

　　  小閨女就是最貼心的小棉襖，裴明昉聽到沈憐雪的話，笑著輕咳幾聲：「前幾日府里的地龍燒得太熱，我有些上火，吃飯不太香，你……你回去告訴團團，不必憂心，爹爹是大人了，會照顧好自己。」

　　  兩個人嘴裡說著沈如意，實際上目光卻落在對方身上。

　　  沈憐雪淺淺一笑，道：「好，我知道了。」  

　　  裴明昉顛了顛手上的肉夾饃：「收了沈娘子的美食，裴某定要給謝禮才是，食肆的匾額先不用做，我已經命人趕製了。」

　　  「大人怎麼知道食肆名字的？我還未曾同你說。」

　　  裴明昉無奈嘆了口氣：「因為有貼心小棉襖。」

　　  沈憐雪肩膀聳動，不由自主笑出聲來：「這個小耳報神，什麼都藏不住。」

　　  兩人簡單說幾句話，裴明昉便會策馬歸家。

　　  一晃又過了五日，待到二月初，汴京已經回暖。

　　  即便早晚都還有些寒涼，但白日尤其是午時，只要天上太陽閃耀，那人間便不會寒冷。

　　  這一日鋪席剛開張，沈如意便努力揚了揚嗓子：「各位客官，各位客官，請聽我一言。」

　　  沈憐雪本就站在推車後，食客們都自覺在鍋灶前排隊，沈憐雪聲音確實不夠洪亮，但她一開嗓，等候在棚架里的男女老少便都安靜了下來。

　　  沈憐雪臉上掛著早起被風吹過的薄紅，此刻金烏未升，銀月高掛，暗沉沉的天色卻並不能打散她眼眸里的星光。

　　  她臉上帶著讓人無法忽視的朝氣和自信。

　　  「感謝各位客官這幾個月的支持，咱們團團煎餅生意越來越好，我跟團團跟麗姐的生活也有了很大的變化，」沈憐雪說到這裡，輕輕一頓，隨即又笑了，「好了，這些便不多說，我要說的是，我們團團煎餅要開食肆了。」

　　  有不少食客已經知道她們在籌備店鋪開張的事，這些時候花樣繁多的新菜品就能說明一切，但也有的人只不過買了煎餅就走，並未多關注攤位是什麼模樣。

　　  這會兒一聽，都有些驚愕。

　　  「哇，老闆，厲害啊。」

　　  「恭喜團團啊，也恭喜老闆。」

　　  「麗姐，我可是你從余老闆那裡帶過來的食客呢。」

　　  客人們七嘴八舌，有的恭喜，有的玩笑，有的是真心替她們高興。

　　  雖說不過是萍水相逢，但看著這幾個娘子越過越好，即便只是路過行人，也會為春日裡逐漸盛開的花兒停住腳步。

　　  由衷在內心稱讚一聲：真美。

　　  棚架里一瞬間便熱鬧起來，每個人都說著笑著，似乎也跟著她們一起歡喜。

　　  沈憐雪看著眼前的一張張小臉，心裡有暖意流淌，她又伸了伸手，示意自己話還沒說完。  

　　  「為了感謝大家的支持，我們特地做了一些禮券，在開張前來我們這裡買吃食，只要超過十五文，都會送一張。」

　　  「每張禮券值一文，到時我們的食肆開張，大家可以拿著禮券過來抵扣餐費，每十文可抵用一文。」

　　  這是沈憐雪跟沈如意在家算來算去，又同裴明昉仔細研討出來的兌換方法。

　　  沈憐雪他們賣的吃食，煎餅兩張十五文，肉夾饃一個十五文，因此，只要買兩張煎餅或者肉夾饃一個，便可以得一張禮券。

　　  用的時候也很簡單，十文用一張，無論是坐桌還是買了帶走，都可，即便只是路邊買煎餅，買兩套煎餅也能用一張，是很划算的。