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人都貪新鮮，又想要便宜，於是攤位前便更熱鬧了。
即便這時候汴京人沒平日多，但出來擺攤的正好也沒有平日裡多，許多不想自己生火做飯的百姓們紛紛出門，沈憐雪和隔壁衛月嬌的攤位生意簡直是火爆。
沈憐雪跟李麗顏一邊做煎餅一邊給客人取饅頭，忙得不亦樂乎，滿頭都是汗。
就連沈如意也跟在邊上，開始算錢收錢了。
白柔兒一看這樣子，立即洗手來到蒸籠前，開始響亮吆喝。
「新年新氣象，開張送大禮，」白柔兒的吆喝聲隨口就來，聲音洪亮，「大實惠，大實惠，買煎餅送肉汤滷蛋，麻醬饅頭兩個只要五文，便宜三文，便宜三文。」
她一邊吆喝著，一邊小心翼翼推著蒸籠往前走了兩步，讓路過的行人可以從排隊的人群里看到熱氣騰騰的新蒸籠。
白柔兒是最平凡的汴京少女，她有著讓人會心一笑的朝氣，活潑開朗，一往無前。
她這麼一吆喝，不想等煎餅或者好奇麻醬饅頭的食客們，便都駐足張望。
這吃食聽著很新鮮。
一般的太學饅頭也要八文錢一個，當然太學饅頭裡面的餡料十足，個頭巨大，八文錢都不算貴。
這麻醬饅頭兩個只要五文，還是今日開張的實惠，這令很多人心動。
再一個，左近的百姓都知道團團煎餅，沈憐雪做的東西乾淨實惠又好吃，口碑是相當好的。
如此想著，便有不少只是出來買菜的嬸娘叔伯，迅速圍了過來：「五文兩個？」
沈如意也捧著她的小笸籮過來，笑著說：「對呀，今日大優惠哦！只有今天一日。」
於是對方也看都不看，直接說：「我要四個。」
白柔兒便響亮回應：「好嘞，麻醬饅頭四個，您請好。」
她一邊說著，一邊取出一張大油紙往邊上的小板凳上一鋪，用竹夾取出四個碩大的饅頭，平鋪在油紙上。
然後她就用那雙似乎不怕燙的手，快得跟變戲法一般把油紙包成四四方方的包袱。
還漂漂亮亮折了一個角。
「十文，您拿好。」
白柔兒笑眯眯遞過饅頭，沈如意伸出手，捧著笸籮笑。
路過的食客便也都看到了饅頭的模樣，聞到了從蒸籠里散發出的麻醬香氣，一個個上前來排隊。
「這口味沒吃過，嘗嘗看。」
「你們老闆厲害啊，總有新鮮吃食。」
你要六個，我要八個的，不多時就買空了三籠屜。
「以後還會有更多新鮮的吃食，請多多惠顧哦。」沈如意清脆地說。
白柔兒讓沈如意先招呼一下，自己飛快跑回沈憐雪身邊，從推車下面又取了一個大籠屜出來。
別看她個子小人也窈窕，力氣卻很大，平日裡在家也並非嬌生慣養，該做的活一樣不少。
沈憐雪看她忙得一臉汗，忙說：「趕緊擦擦，一會兒吹了風。」
白柔兒咧嘴笑：「好嘞師父，您忙您的，不用顧念我。」
她說著，端著大籠屜又風一樣地回到了棚架前。
排隊的大多都是老食客，看到這小姑娘，便笑著問：「沈老闆，有徒弟了啊？恭喜恭喜，這丫頭看著機靈。」
沈憐雪笑容溫婉，眉宇間皆是喜氣：「謝謝，謝謝，以後請大家多多照顧白丫頭，我們會多加吃食，希望大家喜歡。」
就這樣又忙了半個時辰，饅頭和滷蛋幾乎都賣完了。
因是優惠，所以賣得很快，沒買到的食客還有些惋惜，問了明日是否還會有。
煎餅這邊也賣得差不多，也無人在排隊，幾乎是來一個買一個，很快便能出攤。
沈憐雪就把攤子讓給白柔兒，讓她練練手。
白柔兒看著大大咧咧，沒心沒肺，但她做事時很認真，尤其是這煎餅，之前教她的時候就一絲不苟，反覆練了幾十遍，待到練得白家人都不想吃煎餅了，她才收手。
到了今日，倒是正式上崗了。
沈憐雪端著熱水，領女兒去了衛月嬌攤位上，給她送了一包麻醬饅頭。
衛月嬌也正閒了，她看了看一臉嚴肅做煎餅的白柔兒，道：「這是九娘子給你找的吧？」
沈憐雪點頭：「是啊，九姐說行老那邊特地給選的，是個好孩子，勤快有天賦，很不錯。」
衛月嬌盛了兩碗水飯過來，又端了一小碟香油拌蘿蔔：「嘗嘗，我新做的。」
「九娘子選的人，指定不差，瞧你這般，是不是預備著以後開腳店了？」
沈憐雪頓了頓，道：「有這想法，若是開了腳店，還能賣酒水。」
酒才是厚利，利潤有時可到一倍，且汴京人嗜酒，開了腳店之後，或許光靠賣酒就能把每日的租金賺出來。
但酒有酒的賣法，她這樣的新店鋪，大抵是進不了招牌酒的，正店也不會賣給她。
她自己不嗜酒，卻能嘗出酒品的好壞，準備得空各家買一瓶，嘗嘗再說。
衛月嬌只會做灌湯包，她可以把灌湯包做得香氣四溢，汁水豐沛，做別的卻很一般。
這樣情況下，他家做鋪席是最得宜的。
這一日的租金可比店鋪便宜得多，而且擺在街面上，客來客往，生意會更好。
她雖也有些羨慕沈憐雪，但也很理智，權和利弊之後，如今就是最好的結果，倒也沒什麼好嫉妒的。