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這是裴明昉臨走那日讓閆管家送來的，都是孩童啟蒙讀物，每一本看起來都是嶄新的，但若要翻開來看，卻發現裡面密密麻麻寫滿註解。
甚至裴明昉還特地了解過女兒的根底，大約知道她都認識什麼字，註解寫得十分淺顯易懂，把書中幾乎所有女兒不認識的字都給了標註。
沈如意看著厚厚的一摞書，簡直驚呆了。
她是真的沒想到，一直這麼忙碌的父親，還抽出空閒來給她準備了這麼多書。
作為一個重生之前就不是很愛讀書，只是跟著師父潦草讀書識字的小頑童，沈如意這回是真的不捨得浪費父親的心意，因此只要鋪子裡不忙，她就坐在櫃檯里讀書。
她這邊看得津津有味，突然被身邊的蘇掌柜提醒：「小小姐，那一桌正在點評咱們鋪子，你一會兒去同老闆說一聲，若是忙完趕緊前來，別耽擱。」
沈如意抬起頭，從櫃檯後面踮腳往外看，見那幾個娘子一邊吃一邊念叨，你說幾句，我答幾句，說得熱火朝天，也……吃得熱火朝天。
沈如意看向蘇掌柜：「蘇叔，你認識他們嗎？」
蘇掌柜眯著眼睛又端詳片刻，然後便彎下腰，蹲在了櫃檯之後。
「那個年紀最大的娘子，似乎是南角樓街胡記百食鋪的老闆，」他如此說著，又不確定看了一眼，肯定到，「是，就是她，府中有一家綢緞莊，一家香藥鋪都在那條街上，我去查帳時在那家食肆用過飯。」
「我想想啊，她們家的味道也很好，而且是開了將盡二十年的正店，門臉便有十六扇門上下兩層，很闊氣。」
沈如意杏眼微瞪，顯得有些吃驚：「蘇叔，也就是說那一桌可能都是食肆老闆？」
她如此說著，又小心翼翼探出個頭來，往那邊瞧了幾眼。
蘇掌柜使勁兒回憶，也想不出其他幾位娘子都是哪家食肆，最終還是道：「我只見過中間那位，其餘幾位都沒見過。」
「小小姐你看，咱們老闆整日裡都在後廚，其實食客們少能見她的，若非以前開過鋪席，大抵也沒那麼多食客認識她。」
這倒是了，沈如意點點頭，道：「我知道了。」
她倒是不怎麼緊張，道：「無論對方是何身份，只要進了咱們食肆，都是客人，既然是客人就好好招待便是，沒什麼好緊張的。」
沈如意如此一說，蘇掌柜也點頭，笑道：「小小姐所言甚是。」
他們兩個在櫃檯這裡你一言我一語的，說話聲音很小，還避了食客的目光，倒是無人發現他們的異常。
沈如意又讀了兩頁書，往後窗那邊瞧了瞧，然後便放下書本，往後廚行去。
後廚中，沈憐雪也恰好剛忙完。
她把最後一批菜品盛好，孫巧姐在她邊上給需要擺盤的菜品擺盤，顧娘子則把擺盤好的菜品放入托盤中，然後扛著托盤往前去。
沈如意進了廚房，湊到母親身邊：「娘，那幾位娘子很不簡單哦，蘇叔說有一個是南角樓街開食肆的老闆，興許是過來嘗鮮的？」
沈如意如此說著，十分貼心的幫母親解下圍裙。
沈憐雪洗乾淨手，仔細整理了一下衣裙，這才牽著女兒的手去了前店。
她一到前店，就有還未走的老食客同她打招呼：「老闆，生意興隆啊，這酸筍燒鴨以後可要常上，是真好吃。」
「老闆，你家的點心都很香，以後多做幾種，年節時就好走禮了。」
食客們同她閒話家常，沈憐雪也笑著應答，一點都不因忙碌而煩躁，臉上一直掛著笑。
待到她招待好食客，便匆匆來到娘子們的那一桌，直接就尋了年紀最大的那一位姚娘子道：「這位娘子，我是團團食肆的老闆，不知尋我有何事？」
那娘子抬眸看向她，見她年紀很輕，不過二十五六歲的年紀，面容美麗而精緻，尤其那雙深邃的桃花眼，幾乎讓人過目不忘。
她身上只穿了簡單的靛藍衫裙，頭上包著包頭，身上一絲多餘的裝飾都無，卻能讓人感受到她的乾淨利落，端麗嚴謹。
那位姚娘子便忍不住點了點頭：「倒是不錯。」
汴京中的各行各業，皆有人去做，就如同這小小的食肆，在汴京中沒有幾百也有幾十，各種各樣的食肆遍布大街小巷，更不用說那些書都數都數不過來的鋪席，只要想吃，就有人賣。
真功夫，憑手藝，才是立足之本。
姚娘子看中的便就是這一點，這食肆的食物看似簡單，火鍋似乎只有生菜，不過是在鍋里涮一涮，但從鍋具到湯底，從菜品選擇到醬料，都是經過細心搭配的。
只有如此，才能呈現出最好的口感。
才能做到穩定吸引回頭客。
沈憐雪聽到她上來就誇了一句，依舊很是謙恭：「您謬讚了。」
姚娘子看了一眼身邊的其他娘子們，見她們大多數都是認同的，這才重新看向沈憐雪：「沈老闆，你是否願意加入妙百味行會？」
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妙百味行會沈憐雪是聽說過的，她不光聽說過，還一直很是傾慕。
剛離開沈家時，沈憐雪不知要如何自己侍弄飯食，經常會選擇鋪席和小食肆用飯，那會兒她選擇的食肆都是很便宜的小店，好吃不重要，勝在乾淨能吃飽。
也正是那時，她聽說了這麼一個行會。