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沈憐雪不由點頭：「是了，一開始便想到這一點，準備讓九娘子幫我們僱傭兩位，按月做帳報稅也是可以。」
裴明昉垂下眼眸，這一次倒是顯得有些緊張了。
他張了張嘴，片刻之後還是深吸口氣：「沈娘子，其實裴府也有不少產業。」
沈憐雪疑惑地看向他。
裴明昉卻顯得有些侷促，他反覆捏著手，說話的聲音也比剛才要低：「沈娘子，裴府產業不少，商鋪田地都有，還有自己開辦的店面，因此，家中是有帳房的。」
「家裡的帳房已經是積年老人，公主府母親手上的產業，也是他帶著徒弟盤帳，如今他徒弟大約可以出師，倒是可以上門給你們當臨時掌柜。」
沈如意微微一驚：「掌柜跟帳房不同吧？也不是一樣營生。」
裴明昉笑了：「蘇帳房性子活潑，坐不住，他其實不適合做帳房，只是叔叔是帳房，便做了這個行當，他更願意做掌柜。」
「不過公主府的產業也都是十幾年的老商鋪，大家各司其職，也沒他發揮餘地，你這邊剛好有空缺，又是新店，他大約會很嚮往。」
裴明昉非常誠懇：「不知沈老闆是否能給他一個機會？」
沈憐雪真沒想到裴明昉居然是要給她介紹掌柜兼帳房，並且這位帳房原來還在公主府當差。
「裴大人，」沈憐雪有些回不過神，「您真的太用心了。」
她都不知要說什麼，這些事情，自己確實有想過，卻沒料到裴明昉提前都已安排好。
但他安排之後，卻並未直截了當實行，反而過來很誠懇地詢問她，告訴她這位蘇掌柜確實是位年輕人才。
面對他如此誠懇的目光，沈憐雪還真是說不出拒絕的話。
裴明昉看沈憐雪並不抗拒，便繼續道：「蘇掌柜不僅能兼職帳房，他還能算稅，以後食肆也不用再雇欄頭，他自己就能給算得清清楚楚。」
大宋律規定，商稅為百之三五，一般而言，像沈憐雪這種女戶開店，大約都可有些優待，一般是按百之三來計稅。①
但稅率和實收是不同的。
這要看自家僱傭的帳房、攬戶和欄頭、稅務之間的關係。
說白了，就是看關係。
所以商戶們才會僱傭攬戶，因為攬戶都跟欄頭有長期合作，可以拿到最低的稅點。而多收的這部分「稅」並非欄頭一人吃下，而是要分給自己的同僚和上峰。
這種情形，從汴京繁榮之初便有，早年間的宰執難道便不知此事，但百年來無論如何改政，頒布新的政令，都沒辦法消除這一面的沉珂頑疾，就連心氣高遠的裴明昉，大抵也只能儘量降低商戶實納稅率，不能從根源上解決這一問題。
因為稅收都是人與人之間的行為。
一旦需要靠人力來完成，中間層層盤剝，就會有弊端。
當然，這些都是他們政事堂所要慢慢解決的問題，現在擺放在沈憐雪面前的，是是否要僱傭蘇掌柜。
沈憐雪問：「他如此厲害，當真願意來我的鋪子？」
裴明昉道：「你們按照市價給他開工錢，他當然願意，相當於整個店鋪的掌柜、帳房和攬戶都是他，他一人可以賺到三份錢，還沒叔叔在邊上管教，當然是願意的。」
這麼一想，確實很好，一個人能做的活計，可比找兩三人完成要方便得多，而且因是公主府出身，所以沈憐雪心中天然便把他當成是可以信賴的人。
作為全部都是娘子的鋪子，能多個年輕男子看店，也更安全一些。
沈憐雪便不再猶豫，道：「好，那我便按市價給他工錢，大人便同他說，大約二月中旬就會開張。」
她本也不是猶猶豫豫性子，既然裴明昉都主動伸出援手，她也沒必要冷著臉把手拍開。
大家都大大方方，和和氣氣，才是最好的。
裴明昉聽她同意了，不由長舒口氣：「這就好。」
大抵因今日是熱鬧歡騰的節日，沈憐雪竟也生出些許調皮心思來，她笑問：「大人剛才是緊張了嗎？」
裴明昉看向她，竟是有些無奈。
「是啊，真緊張，」他攤開手給沈憐雪看，「手心都出汗了。」
沈憐雪低頭看過去，見他修長的手心竟真的有些薄汗，不由輕聲笑了：「大人有何可緊張的？怕我不同意嗎？「
裴明昉卻搖了搖頭：「不是。」
他頓了頓，目光不自覺游移開來，臉上也慢慢泛起薄紅。
「只要同你說話，我就緊張，」裴明昉的聲音越發低沉，「無論說什麼，都是緊張的。」
沈憐雪的臉也跟著紅了。
另外一側，或坐或站的祖孫三人，偷偷看著這一邊，臉上露出會心一笑。
哇哦。
沈如意心中想，不知道為什麼，就是覺得心裡很甜。
比喝了蜜還甜。
第67章 【二合一117-118……
裴明昉倒是不知自己被母親侄子閨女偷看，他雖有些面紅耳赤，卻還是自覺行事端方，淡然瀟灑。
似乎一點羞赧和扭捏都無。
他甚至還在努力把話題往正事上引。
「之前團團跟我說過要開什麼樣的食肆，但我還是不太明白，不知沈娘子可否在解釋一下？」
汴京之中，若要做鋪席或者腳店，大凡都是單一菜品。