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沈憐雪在菜譜上記,邊記邊寫:「話梅排骨、秘制桂花藕,香酥小黃魚,果醬山藥都是可以做冷食的,哦對了,還可以做酸汁拌菜,這個也爽口。」
每一樣定好價隨取隨付,方便又快捷,讓食客不用等,大抵是他們做這食肆的精髓。
「剩下的就要吃熱食了,比如藕盒、茄盒、蘿蔔絲丸子、小酥肉等,這些現要現做,又快又好帶。」
沈如意點點頭:「那這些可以放在煎餅攤子邊上,這樣味道飄散出來,行人會饞的。」
這注意好。
沈憐雪在煎餅攤位上寫了幾筆,道:「若是柔兒能掌控火候,這個鍋灶可以先交給她。」
母女兩個寫寫算算,沈如意又道:「娘,咱們要不把豆蔻熟水,酸梅湯等都先做好,只要點了火鍋的,就一桌送一壺,如何?」
這也是沈如意在書上看來的,書上說這是「促銷手段」。
沈如意自然看不懂促銷是什麼意思,但她也能明白,這簡單的添頭,能讓食客的好感倍增。
母女兩個這麼絮絮叨叨,一下午便忙了過去。
待到晚上,沈如意叫了李麗顏一起用飯,還跟她商量煎餅攤的事。
「若是咱們開鋪子,麗姐就要一整日忙煎餅攤位,不過旁的事我會請女使來做,都不需要麗姐操持。」
李麗顏笑彎了眼睛:「那敢情好,我這身強體壯的,一點都不覺得辛苦,簡單得很,再說,做煎餅我也有提成。」
她伸出手,同沈憐雪拱手:「多謝沈老闆賞識,我天天盯著那蜂糖糕鋪子呢,保准他們已搬走咱們就能知道。」
沈憐雪:「……」
沈憐雪無奈地笑了:「你們都比我心急。」
李麗顏頓了頓,倒是收回面上的笑,她認真道:「不是心急,是希望我們都越來越好。」
「只有我們自己可以養活自己,養活親人,不畏懼任何風霜雨雪,就沒有人能夠撼動我。」
「雪妹,我們都可以活得很好,不需要奢求別人的施捨和憐憫。」
她大抵猜到了一些沈憐雪的事,也知道沈如意如何而來,所以,她才始終站在沈憐雪身邊,想要給她最可靠的力量。
這種來自於朋友的支持,是最妥帖人心的。
曾經的她,身邊沒有這麼一個人,現在,她希望她可以成為這麼一個人。
沈憐雪微微一頓,她看向李麗顏,道:「麗姐,多謝你。」
沈如意也竄過去,抱著李麗顏,在她臉上親了一下。
「麗嬸嬸,你好好哦,你是團團心裡最好的嬸嬸哦。」
李麗顏笑得差點背過氣去:「團團,以後誇人可別夸什麼最好的嬸嬸,你把我都喊老了。」
沈如意眼睛一轉:「那麗嬸嬸就是除了娘之外,最好的漂亮仙女。」
李麗顏摟著她晃,在她圓臉上親了一下:「哎,我們團團就是聰明。」
三個人鬧到很晚,待李麗顏同沈憐雪商量完食肆的事,這才滿懷激盪各回各家。
晚上,沈憐雪抱著女兒,讓她快睡:「明日若是人家早早來接,你還沒起怎麼辦。」
沈如意倒是理直氣壯:「那就等一下團團!」
她如此說著,笑著摟住母親的胳膊:「娘,以後有團團在,你就有靠山了!團團就是娘的大靠山。」
沈憐雪順了順女兒的長髮:「好的大靠山,我們可以睡了嗎?」
沈如意閉上眼睛,笑著說:「睡吧。」
一夜好夢。
次日清晨,待沈如意再醒來時,已經日上三竿了。
沈憐雪正在爐子上煮紅棗百合粥,她用勺子在砂鍋里攪了攪,聽到床上動靜,便望過來:「醒了?」
沈如意披頭散髮坐在床上,細軟的黑亮長發垂落在臉頰便,襯得她膚白如雪。
這丫頭整日裡跟著她在外面風吹日曬,倒是一點都沒曬黑,依舊白嫩嫩的,這一點倒是隨了趙令妧。
「娘,人來了嗎?」
沈憐雪起身往外面望了望:「尚未,你自己洗漱,娘煮了粥,咱們早起吃麻醬饅頭。」
沈如意一聽到麻醬饅頭四個字,肚子一下子便響起咕咕聲,她嘿嘿一笑,自己爬下床,先披上家常穿的襖子去洗臉擦臉,還被母親盯著仔仔細細漱了口,這才坐在窗邊被母親盤頭髮。
沈如意的頭髮很軟也很細,最下面的頭髮沈憐雪一般不給她紮起來,只編上小辮子垂落身後。
沈憐雪選了趙令妧特地給她送來的珠花,挑了一隻珍珠寶石梅花發梳,給她插戴在頭頂兩側的圓髻上。
梅花發梳下墜了一小串流蘇,在她烏黑油亮的發間晃動。
沈如意仰著頭:「好看嗎?」
沈憐雪說:「好看。」
沈如意便從椅子上跳下來,過來用她的兔子木碗盛粥來吃。
沈憐雪把芥辣瓜、酸蘿蔔和油醋青瓜端上桌,讓她配粥吃。
沈如意啊嗚咬下一口麻醬饅頭:「太香了,什麼都不配,就光這麼吃,我都能吃兩個。」
芝麻醬永遠是她的最愛。
沈憐雪陪著女兒用過早飯,剛把半砂鍋的粥端去廚房,就聽到外面傳來馬蹄聲響。
她抬起頭,透過廚房的隔窗,看到外面精神抖擻的李思靜。
李思靜並非穿著富貴榮華的錦緞,她青衣素麵,顯得文靜而雅致。