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裴明昉沖她搖搖頭,沈如意就乖巧地對趙令妧道:「漂亮奶奶,團團那當然記得您,謝謝您的金南瓜和襖裙,團團特別喜歡。」
趙令妧笑得眼睛都眯起來。
沈如意看她笑,自己也跟著笑。
一老一小坐在一起,雖相隔數十年光陰,長相似乎也不盡相同,但她們給人的感覺卻是極為相似的。
沈憐雪一下子便明白了這老夫人的身份,她應該是裴明昉的母親明懿大長公主。
沈憐雪頓了頓,她把手裡的刀放下,正準備同趙令妧見禮,就見她沖自己擺擺手:「你是團團的母親吧?不用多禮,坐吧。」
沈憐雪便只得落座,她道:「多謝殿下賞賜。」
看來已經猜到了自己的身份,趙令妧瞥了一眼兒子,見他坐在那跟個呆木頭一樣,就忍不住嘆氣。
要不是老管家同她哭訴,她都不知兒子已經把人請到家裡來,這麼多天,眼看都快過年,還什麼事都沒辦成。
比他爸和他哥差遠了。
「我是喜歡團團,我們團團多招人疼啊,是不是?」
沈如意主動坐到她懷裡,厚臉皮道:「是的,團團就是最可愛的小姑娘。」
趙令妧確實沒想到,令兒子動心的人會是團團的母親。
當然,並非因為身份地位,只是她沒想到會這麼巧。
她由衷感謝沈憐雪,也感謝沈如意,若非她們母女兩個,裴明昉的生活依舊是一潭死水,他只能活在自我譴責里。
她在公主府忍了好幾天,終於忍到忍不下去,這才偷偷跑來,想要在過年前見見這對母女。
主要還是有點想念團團。
今天能看到團團,把團團抱在懷裡說會兒話,趙令妧覺得整個人都活過來,她抱著團團在她臉上親了一下。
「團團,新年好。」趙令妧道。
沈如意抬起頭,認真看著她,少傾片刻,她奶聲奶氣地說:「奶奶,新年好。」
趙令妧被沈如意的小嗓音擊潰了所有的神智,她沒有察覺出沈如意對她稱呼的變化,只意味地跟沈如意說話。
裴明昉無奈地看了看沈憐雪,這才開口:「母親,一會兒菜要冷,便不好吃了。」
說起吃,趙令妧可算從團團的可愛里掙扎出來。
她大手一揮:「用膳。」
裴明昉:「……」
沈憐雪:「……」
沈憐雪起身,先給她介紹這道烤鴨:「殿下,這烤鴨是民女最新研製,你且嘗嘗看是否喜歡,烤鴨最適合的吃法是這樣的。」
她一邊說著,一邊取了一張巴掌大的卷餅,把它放到白瓷碟中,然後刷上甜麵醬,放青瓜和幾片烤鴨片,最後捲成一個小巧的卷子。
「殿下先嘗嘗?」
沈憐雪的動作乾脆利落,她無論擺弄什麼吃食,都讓人覺得賞心悅目。
她天生就是個美食饕餮。
趙令妧看了看懷裡的沈如意,見她滿臉期待,便把那烤鴨卷加起來,放到沈如意的碗中。
「團團先吃。」
沈如意倒是沒有推辭,她說:「團團先嘗嘗,如果好吃,就給漂亮奶奶卷一個。」
趙令妧笑得合不攏嘴:「好,那我等著團團卷。」
沈如意用筷子其實很好,裴明昉特地讓人給她準備了短一些的木筷,她靈活地夾起那個小巧的烤鴨卷,啊嗚一口要掉一半。
「唔。」她瞬間眯起眼睛。
烤鴨還熱乎著,薄薄的烤鴨皮油酥又催,裹滿了油脂,油脂中有著鴨肉的特殊香味,令人回味。
鴨皮下面是連著的瘦肉,鴨肉並不柴,因為火候剛好,還帶著豐沛的汁水,有一種別樣的肉香。
最絕的沈憐雪特地調製的甜麵醬,醬料有著天然的大豆香氣,卻因為增加了甜味,在醬香味中有回甘,配上鮮嫩酥脆的烤鴨,再加上壓口的青瓜和麵皮,完美得恰到好處。
沈如意飛快吃完烤鴨卷,然後便學著母親的方式,給趙令妧也卷了一個。
趙令妧倒是沒有那麼秀氣,她一口把一整個烤鴨卷吃下去,然後便眯著眼睛品味。
咸香、醬香、鴨肉的芬芳,脆皮的油脂以及化不開的甜和青瓜的清爽,全部都混合在一起。
這種滋味,即便是吃慣了御膳的趙令妧,也是頭一次品味。
「真不錯啊。」趙令妧點評一番,「宮中的八寶鴨肉卷也沒有這個好吃,略微帶了點鴨肉的腥氣,這個裡面因為加了醬料,很神奇地既保住了鴨肉獨有的味道,又不讓人覺得腥。」
她邊說著,自己主動動手卷了一個。
「而且這麼嘗來,味道其實還是有些膩的,但你加了青瓜。」
趙令妧竟是跟沈憐雪細細探討起來:「如果醬料換一種口味呢,比如說青梅醬、赤豆沙等?」
沈憐雪是第一次見這位名滿天下的明懿大長公主,以為她是那種明媚張揚,肆意妄為的皇室公主,卻沒想到竟是如此平易近人。
且看她竟是洗淨手給沈如意剝蝦,同沈如意說話頗為慈祥,沈憐雪都有些看呆了。
更令她想不到的是,現在這位在朝堂上都能怒斥官家的大長公主,居然在跟她討論飯菜的做法。
沈憐雪忙道:「殿下,之前用過青梅醬,青梅醬的優點是味道更酸一些,適合孩童的口味,但也因為太酸,味道突出,果味太重,會壓制烤鴨的本味。」