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沈憐雪笑著挽起袖子:「開始吧。」
沈如意在廚房坐了一會兒,眼看廚房要忙起來,就被閆管家帶走了。
閆管家牽著她的手,問她是想在花園玩還是去找裴明昉,沈如意選擇了後者。
雖然落了雪的花園漂亮如同仙境,但沈如意還是想去看看宰執的書房是什麼樣子。
或許因她是小孩子,也可能裴明昉提前叮囑過,總之閆管家倒是沒怎麼猶豫,直接領著她去了清風苑。
清風苑上下共兩層,一樓是明堂、雅室和茶室,還有個小書房,擺設異常簡樸,除了字畫擺設,其餘皆無。
閆管家低頭看了看滿臉好奇的沈如意,慈愛地說:「團團小姐,一會兒上了樓,若是大人在忙,咱們就安靜些好不好?」
沈如意很乖:「好呀,你放心,我很懂事的。」
這孩子真是討人喜歡,閆管家捏了捏她的小手,牽著她上了樓,然後便在書房門外敲了兩下:「大人,團團小姐到了。」
裴明昉的聲音很快便從門扉里透出來:「進。」
閆管家這才推開書房的門,領著沈如意進去。
裴明昉的書房很大,一進去先是個小雅室,茶桌書櫃擺放整齊,還燃著四合香,淡雅又別致。
繞過書櫃和屏風,才是裴明昉日常辦公之處。
他坐在寬大的檀木書桌後,正在摺子上奮筆疾書,即便聽到沈如意的腳步聲,目光也沒有從摺子上挪開。
閆管家就領著沈如意等在屏風一側,她不往前走,沈如意也不往前走。
等到裴明昉把摺子寫完,他才放下筆,抬頭看向沈如意。
「團團過來,怎麼不在外面玩?」
閆管家推了推沈如意,沈如意才往前走,來到桌邊:「外面冷哦。」
裴明昉就笑了:「你倒是知冷知熱的。」
閆管家悄無聲息退了出去,裴明昉起身,牽著沈如意來到窗邊的羅漢床前,抱著她坐到床上去。
羅漢床上放了個方幾,方幾後面有一個小柜子。
那柜子很新,上面的桐油油光發亮,顯然是新作的。
裴明昉就道:「這柜子里都是小玩意,團團自己玩,可好?」
沈如意點頭:「好,阿叔去好好工作吧,你要賺錢養家的。」
裴明昉忍不住又笑了。
他回到書桌後,拿起下一本摺子,繼續忙政事去了。
待到他把桌邊一摞摺子都寫完,外面天色也已經暗下,而窗邊的小囡囡也躺倒在羅漢床上。
她小肚子一鼓一鼓的,還給自己找了一個錦被蓋,睡得自在又香甜。
她倒是一點都不見外。
裴明昉輕輕放下手中的筆,躡手躡腳從椅子上起身,緩慢得如同八旬老者般,從書桌後面挪到窗邊。
沈如意睡得通紅的小圓臉出現在他眼前。
裴明昉坐在床邊,安靜看著她的睡顏,平生第一次,從心底里生出一種強烈的渴求。
若她是他的女兒,那該有多好。
————
因為沈如意睡著了,所以待到晚食做好後,沈憐雪也無法立即領著女兒歸家。
在閆管家的勸說下,她只好跟剛剛睡醒的女兒一起留下來,留在裴府跟裴家人一起用飯。
大抵是為了熱鬧,也為了有些歡喜氣,今日一起上桌用飯的還有兩位管家和裴安,倒是把一向冷清的膳廳襯托得人氣十足。
老管家又要老淚縱橫,他在用帕子在眼睛上擦了擦,感嘆道:「自從老爺跟大少爺離家,府里許久沒這麼熱鬧過了,嗚嗚嗚,我好感動啊。」
裴安忙在桌子下踢了他一腳,老管家把帕子一放,立即端起酒杯,目光炯炯:「來!吃酒!」
沈如意忽閃著大眼睛看他,然後又去看裴明昉。
裴明昉倒是不在意老管家如何行事,他也端起酒杯,這回是敬沈憐雪:「多謝沈娘子願意過府指點。」
沈憐雪忙端著桂花露起身,沖他遙遙一敬:「是我要謝大人賞識。」
兩個人都客氣,閆管家就忙扶著沈憐雪讓她坐下。
在座只有裴明昉老管家和閆管家吃了酒,其餘幾人都是吃桂花露,沈如意的最特殊,她喝的是甘蔗馬蹄水,熬得又熱又甜,用料很足。
沈憐雪今日光大菜就做了四個,又加四個熱菜並一樣瑤柱蝦仁金膠湯,一共湊了九九大吉。
裴明昉目標精準,他一眼就看到了桌上的豆豉蒸魚。
他夾了一塊魚肉,放入口中細細品味。
魚是新鮮的鱖魚,肉質肥嫩,而豆豉卻又帶著一股咸香,味道比清蒸魚要重,卻好吃許多。
這個做法,裴明昉是第一次見。
裴明昉邊吃邊點頭:「沈娘子這魚做得極好。」
蒸魚若說簡單,其實也簡單,但若說難,倒也很難。
魚的火候要掌握得剛剛好,調味缺一不可,否則魚肉不是柴了就是不熟,要麼就是鹹淡不均,腥味濃重,總歸只有經常做魚的廚師,才能掌握出自己的一套方法。
沈憐雪顯然是箇中高手。
當時想請沈憐雪上門做廚娘,最重要的當然是為了防止靖王報復到她們身上,另一個也是想多見見沈如意。
當然,還有沒有想見其他人,裴明昉心裡多少是有數的。
他知道沈憐雪很有廚藝天分,但她平日所售賣只有煎餅和肉夾饃,以為她只鑽研這兩種吃食,沒想到她手藝竟如此出眾。