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他旁邊那個瘦高個就隨性多了,襯衫褲子,還留了道小鬍子,渾身上下微微散發出一點搞藝術的人有的那種氣質,但是最近顯然有些焦慮,嘴角邊上還冒著兩個燎泡。
走到半路上,他接了個電話,沒說兩句就開始發火,「不行,這個標準不能降低,再找!」
唐濤和林軒是朋友。唐軒是個老饕,一向好琢磨哪裡有好吃的,聽說林軒最近有些煩躁不順,特意帶他出來吃頓好的散散心。
「都來餐廳了,別處理工作了,你就算罵得再多,這也需要時間不是?」
林軒是一個綜藝節目導演。
他手上有一檔真人秀,辦得不溫不火,最近他想要不要乾脆換個新鮮地方,卻一直找不到符合要求的,眼看著沒多少時間了,急得沒辦法。
朋友都勸了,他也不再談論工作,順著他剛剛的話題,「這家的雞能有多好吃?我可不信。你不是做這一行的不知道,很多東西啊……那都是能吹出來的。買點兒水軍,製造點兒噱頭,不都有了嗎?」
第30章 .地點定了就在竹溪村
這種事情,混圈混多了就知道了,對他們來說更是常用手段。
林軒一聽唐濤說起來這個雞肉多好吃,人家在朋友圈裡面怎麼吹的,又是搞飢餓營銷,又是眾口同聲一口氣吹上天,心裡就有數了。
不過是把做節目的手段放在打響餐廳口碑上了,有什麼稀奇的!
「林軒,你沒吃過,你不懂。我認識的那幾個都是喜歡吃的,尤其是隋老先生,不是真好吃他們怎麼會發言!」唐濤還是堅持自己的意見。
嗤!
林軒搖搖頭,覺得真是說不通。他不知道那隋老先生是誰,但唐濤不混娛樂圈根本就不懂那些事兒,這天真的啊……
「行吧,那你就點一份嘗嘗。不好吃也別怪我點其他的。」兩人在侍應生指引下進了包房,落座,林軒如此說道。
「點就點!我今天來可不就是為了吃頓好的嗎!」唐濤心寬體胖,一拍桌子,就對服務生喊道,「快把今天有的食材報一下。」
「常規菜品今天都有,另外還有從澳洲空運來的大龍蝦,四十分鐘前剛剛下飛機,野生東星石斑魚,有一條重量約兩斤三兩的,今天早上才從漁民手中收上來,現在還活著,無論是做刺身還是清蒸口感都不錯……」
一系列珍貴的食材很快就侍應生口中流瀉而出。對於這樣的高檔餐廳而言,食材品質非常重要,尤其是海鮮這種,越是新鮮越好吃,但每天能採購到的可不一樣,因此這些都不一定包含在菜譜中,而是侍應生現場介紹。
林軒摸著嘴角的燎泡,齜牙咧嘴兩下,「就那個石斑魚吧,做個刺身,我這上火了可不敢再吃辣的。」
唐濤急了,「哎呀咱們不是來吃雞的嗎?」他轉頭問服務生,「那些以前偶爾也有的就不用報了,今天有沒有那個雞?就是隋老先生上次來吃過的,還誇獎的那種!」
那雞說來也奇怪。端看模樣,好似是尋常土雞,可是長得又遠遠不是普通土雞的模樣,那強壯的勁兒,愣是能比那些雞還大一圈,看著有力氣得很!
不過唐濤也隱隱有些心虛,雖然他吹了很多次這雞肉好吃,可是他自己一直沒機會吃到嘴,前幾次來都沒有。
「今天剛剛採購到,有的。您有什麼意向嗎?我們這邊推薦可以做成口水雞、怪味雞,如果想要不上火吃清熱解暑的,也可以選擇白果雞。」
一想到這兩道菜的味道,唐濤口中都開始分泌口水了,「我記得這種雞長得可不小,都來一份吧。」
他們又點了幾個素菜,湊齊了三葷三素。沒等太久,這幾道菜陸陸續續上桌了。
唐濤本來想先自己嘗一口,可是他忍住了,對林軒說道,「之前你不信,這第一口我就讓你嘗嘗。這道菜色、香俱全,味道定然也不錯。」
林軒真是服了唐濤這較勁兒的精神,他拿起湯勺,先撈了點放進自己碗中,用筷子加起來一塊雞肉。
這道菜是將雞拔毛剖肚去除腸雜,然後把白果、蓮子、糯米等等放入雞腹中燉煮而成,除了蔥姜鹽之外就沒有其他調料了,吃的大多是食材本身的風味。
一入口,先是白果、蓮子等燉煮出來的鮮甜滋味,舌尖一抿就沾染上了。牙齒輕輕咀嚼兩下,雞肉被燉了足足四個小時,燉得骨酥肉爛,可是咬下去竟然又帶著一點點緊實。
濃郁的湯汁從雞肉中濺射而出,有一點點燙,但更多是放不下的鮮香滋味,肉在口中被咀嚼了好幾下才咬開,吞咽而下,奇妙的口感尚且殘餘在口中,林軒趕快又夾了第二塊,第三塊……
吃了好幾塊肉,再吃兩口白果,用勺子舀起又帶著雞湯的白果和蓮子一通放入口中,它們都被燉的軟糯到幾乎要融化進湯里,雙唇一抿好似就散開了,順著那熱湯直過喉嚨滾入腹部。
分明是炎熱的夏天,吃的還是熱湯,背上更是容易出汗。但是林軒身上的燥熱之氣卻一點點散開,好似被這雞肉雞湯一蒸,全都從毛孔中流出去了!
舒暢。
只有這種感覺。
湯並不涼,卻給林軒一種秋日和煦的溫暖,仿佛坐在草垛上、屋頂上,吹著溫熱而涼爽的秋風,渾身都舒服極了。
他停下了筷子,久久不語,似乎陷入沉思。
唐濤對林軒這個反應毫無驚訝之色,吃到美食,可不就該是這個樣子?