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雖然臉有些熱，但是張氏和李氏已經開始一邊叫賣一邊包餃子了。
在家裡是吃不上幾頓餃子的，也就過年那幾天吃的到，但是兩人包餃子的手藝卻是一等一的好。
一個擀皮一個包，皮薄餡大的餃子就包出來了，每個都是元寶形狀，看起來極其喜慶。
只不過一份餃子包完，還沒有客人過來，往四周看，誰家攤位前頭都站著幾個人，尤其是燒雞滷味，那叫一個熱鬧。
「這……虎子兄弟，你說咋回事兒呢，咋沒人吶。」李氏有些急，再加上天熱額頭都冒汗了，她頭髮全用布巾包上，看上去整潔利落，一旁張氏也是同樣裝扮，保准一個頭髮絲都不會掉下去。
這是裴公子說的，入口的東西得乾淨，這樣人吃的才放心。
可東西都準備好了，沒客人咋整。
虎子倒沉得住氣，「嫂子先別擔心，餃子你們也嘗過，味道肯定沒差，先包著，別到時候買的人多了供不上。」
李氏哎了一聲，兩人皺著眉包餃子，心嘭嘭直跳。
包完五份，才等來第一個客人。
他們兄弟幾個喝酒，喝完之後胃裡火燒火燎的，就想吃點熱乎東西，還不想吃麵，在家裡街上轉悠一圈，就看見麻醬餃子了。
還別說，現在就想吃頓熱乎餃子，要回去找婆娘，看他喝這麼多酒不得生一肚子氣，索性就在這兒買了。
「這餃子咋賣？」
虎子笑呵呵地說了，說完怕客人嫌貴，又補了一句，「我們這餡兒都是真材實料，現包現煮，您看看，還配秘制的麻醬料，保准您吃了一次還想第二次。」
「那來一份羊肉的。」這客人看了餃子餡兒，的確如虎子所言，全是肉，顏色看著還新鮮，在外頭吃一頓自然要吃好的。
數了三十五個銅板，就坐在一旁的小凳子等餃子出鍋。
餃子下鍋，還用一個漏勺，不怕跟別人的弄混了，就這可是獨一份。
雖然客人少，到他看這個小攤什麼都講究。
不到半刻鐘，餃子就全浮上來了，一個個肚子漲的老大，圓圓鼓鼓的，空氣里全是餃子的香味。
一碗餃子，兩勺麻醬，虎子把餃子遞了過去，「那邊還有蒜泥，客官要不，給您舀上一勺。」
「別了，就這麼吃吧，」好好的餃子蘸什麼醬，不過這賣的就是麻醬餃子，也不能砸人招牌，只不過，入口讓他眼前一亮的就是濃稠的芝麻醬。
包含萬千，有甜，有咸，有辣，有蒜香，融合在芝麻醬里，每個味道都沒被蓋下去，反倒是香的撲鼻。
餃子餡兒更絕，羊肉膻味重，但是有些人偏愛吃羊肉的膻味，這個羊肉餃子膻味不重，恰到好處。
沒一會兒，喝醉酒的客人就吃了六個餃子。
剩下六個他舀了勺蒜泥，「哎，小哥，再來一份豬肉的，我帶回去。」
說完，頭也不抬地繼續吃。
吃完餃子，他想要碗餃子湯，結果再抬頭的時候，旁邊排了好些人。
虎子把他要的那份煮好了，「客人，我們這兒只有油紙，給您包上，回家之後就快放碗裡，省著黏一塊，要是下次想帶走啊您還是拿個碗來。」
虎子還多放了一勺麻醬，把餃子遞過去，他用干巾擦擦汗，繼續煮。
他哪兒想到這麼一會兒功夫，買餃子的人就這麼多，都是那個客官吃得太香了，他都看餓了。
張氏李氏手都快出殘影了，一份十五個，包完就煮，這麼看下來羊肉餡兒最好賣，還有豬肉香菇的，三鮮的和豬肉的賣的差不多。
豬肉香菇的味道有些怪，但很好吃，新奇又好吃，賣的自然多。
一中午，一個多時辰，羊肉餡兒見了底，其他的還剩一些，麻醬也就剩個底，晚上得備料了。
總共賣了九十三份，總共賺了一千九百二十五文錢。
一匣子銅板，沉甸甸的，三個人每個都難掩喜色。
一兩八錢銀子，一個中午就能賺這麼多。那要是晚上也賣豈不是能賺更多。
三人推著車回鋪子，餃子餡兒和麵團還剩呢，他們三還沒吃飯呢。
虎子道：「咱們就吃餃子吧，夫人說了，要是剩就吃了，吃不了的再煮熟帶回去。」
還剩幾份的量，虎子正是能吃的年紀，他一個人就能吃三十個，李氏張氏沒想到還能吃這麼好的東西，自然也是劺足勁兒吃，一人吃個二十個。
剩下三十幾個沒煮，虎子連著錢匣子準備一塊帶回去。
三人歇了一會兒，打了井水刷鍋刷碗，還把車子和台面擦乾淨，又去肉鋪買了羊肉豬肉，這才趕車回家。
回到家天已經黑了，李氏張氏趕緊回了趙家，虎子揉揉酸疼的肩膀，跟顧筠裴殊報喜去了。
「公子！夫人！餃子可好賣了，還剩三十多個，我們吃了五十個，其他的都賣出去了。」虎子喜滋滋道：「您瞅瞅，這麼多錢。」
可不是，一匣子銅板，可比幾兩銀子看著多得多呢。
虎子把街上發生的事全說了一遍，第一個客人怎麼狼吞虎咽，怎麼要了第二份，後面多少個人排隊，他們忙的都倒不開了。
當然少不了幾份添油加醋。
他打小就機靈，說的辛苦點主子才心疼他。
裴殊拍拍虎子肩膀，「你小子行啊，我還擔心你應付不過來呢。」