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莊子的老少爺們都在,鋪地板是李家的活,只有李家跟木頭打交道,其他人都沒這個本事。
對李老頭來說鋪木地板是頭一回,木板不能太厚,也不能太薄,刷了一層清漆防治腐蝕犯潮。
下頭是粘泥,左右前後都得用膠黏上,前後試了好幾種,李老頭才試出來。
地板鋪上之後要晾個七八天才能進人,李老頭做活仔細,邊邊角角都沒有縫隙,牆面也用漆抹了,頂還吊了,窗戶一打開,看著特別敞亮。
都不敢信這是他們蓋出來的房子。
白氏跟自家老伴說,「等咱們家有錢了,也蓋這樣的房子。」
趙老漢道:「我看行,看這院牆,看這院子!」
裴殊挺滿意的,等選個黃道吉日就可以搬進去了,對了,他差點忘了,新家木地板可不能這麼進去,晚上得和顧筠說說新鞋的事兒。
裴殊沖趙老漢他們拱拱手,「有勞諸位,家裡準備了好菜好飯,大家好好吃一頓!」
這話是顧筠囑咐了,蓋了有一個月的房子了,中午飯都是白氏忙活,最後一頓得裴家請。
顧筠又問了問木地板的事,她在侯府國公府住著的時候也沒見過這麼好的地板,不然讓李家出去帶工鋪地板,家裡也有個進項。
主意是裴殊想出來的,但是怎麼鋪,如何防蛀防蟲都是李老頭想的法子,若是能賺錢,李家六,裴家四。
裴殊不明白,為什麼啥顧筠都能給做成生意,他當然沒意見。
「阿筠,拖鞋得新做,這樣地板就不會髒了,我晚上先給你做一雙看看。」裴殊一笑,露出了八顆牙,亮閃閃的,他都等不及搬家了。
他和顧筠的屋特別敞亮,就是夏天熱,肯定不能燒炕。
不過現在也不怕熱了。
裴殊沉得住氣,拉著顧筠的手回屋,今兒請客,等搬家還得請一回呢。
這頓是感謝莊子人幫忙,搬家的叫溫鍋飯,得把裴湘叫過來。
中午菜色不錯。
冰糖肘子,紅燒排骨,糖醋鯉魚,清水攢肉丸子,還有麻醬拍黃瓜,涼拌豬耳朵,燒雞,白灼蝦。
湊足了八個菜。
吃飯的都是蓋房子的幫工,十幾個,自家的孩子是沒帶來的,不過吃完給一家盛了碗剩菜,讓他們帶回去吃。
就這菜色,自家過年都吃不到,他們不好帶孩子來吃飯,但是能把剩菜帶回去,也是好的。
一碗菜下頭壓著米飯,上頭有肘子肉,兩塊排骨,魚,還有不少肉丸子。
拿回去之後也沒人嫌是剩菜,這熱一熱,晚上就是一頓好菜,不過天熱留不到明天了。
天實在是熱了,生意都沒以前好。
包子攤沒挨著餃子攤,而是擺在了城東,這邊也挺熱鬧的,清韻深吸一口氣,帶著徐家兩個嫂子和面蒸包子。
灌湯包的香味一飄就是好遠。
鮮香的灌湯包,憨態可掬的燒麥,總共就兩樣,但是一點都不比別人家生意差。
包子蒸熟不久,生意就來了,不過客人以為這是賣小籠包的。
「來我來一屜小籠包,多少錢一份?」客人以為也是十文。
清韻給徐家大嫂使了個眼色,她不會一直跟來,得讓徐家兩個嫂子站出來,能獨當一面才行。
徐大嫂拿著干巾擦了把手,擦完緊張地拿著干巾不放,「客官,我們家賣的不是小籠包,而是灌湯包,一屜八個,二十文一屜,也可以半份半份地買。」
徐二嫂趕緊把蓋子掀開,讓客人看,「餡兒是魚肉餡兒的,一點都不腥的,裡面還有湯,可以先喝湯再吃餡兒。」
「還有荷葉燒麥,也是一屜八個,十文錢一屜,糯米香菇肉丁的。」
蓋子掀開,才見地廬山真面目,包子皮是橙光色,透著微光,還晃了晃,因為皮太薄了,能看見裡頭飽滿的餡。
而荷葉燒麥用荷葉做了燒麥皮,糯米飽滿圓潤,肉丁香菇丁清晰可見。
看著也忒好看了。
「那一樣來一屜吧。」三十文也不少,隔城南,可以吃兩份豬肉餃子了。
徐大嫂提醒了一句,「包子剛出鍋,燙,喝湯的時候得小心點。」
「唉,謝謝大嫂啊。」
賣出去一份很快就賣出去第二份,這條街上都是煙火器,賣啥的都有。
盛京百姓比別處的手裡松乏,出來喝個小酒是常有的事。
帶著灌湯包回去,按照那兩個嫂子說的先咬了個小口,果然喝了一大口湯。
他覺著奇怪,怎麼才能把湯包進去呢,又好吃又新奇。
燒麥樣子好看,荷葉一蒸,顏色變成了灰綠色,但是用荷葉做菜,總有一種雅趣。
包子他吃了,燒麥就給夫人送了去。
夫人應該會喜歡。
從快中午包子攤賣了一個多時辰,一個客人買了就立馬蒸第二籠,這麼一籠一籠蒸,差不多能趕上。
徐家兩個媳婦沒想到生意能這麼好,好的出乎意料,就是她們畏手畏腳的,有客人問問就走了。
也虧是顧筠,能想出這種生意,要是她,肯定是想不出來的。
看著進錢匣子的銅板,站一個多時辰也不覺得累。
過了中午最忙的時候,客人就三三兩兩地過來,清韻他們也有閒空吃個飯。
賣啥吃啥,但是徐大嫂捨不得,他們三個人,一人一份包子,那就是三份,六十文錢呢。