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看起來是不多,但想想這個香料包本錢也就二三文,裡面還有極其便宜的蔥末蒜末,顧筠賣的就是薄利多銷。
這廂買了香料包的趕緊回去燉雞了,家裡的老母雞,已經不下蛋了,還有兩隻,春種這幾天一天燉一隻。
殺雞,拔毛,剁成小塊,焯水之後放上香料包一塊燉,大鍋燉肉,鍋邊上都用布給圍起來了,兩刻鐘後香味還不住地往外鑽呢。
要是不買香料包,老婆子指定用油把雞塊炒炒,大火給悶熟了就行,裡頭再放不少菜,家裡人多,肉不夠吃。
到了中午,老頭子帶著小輩從地里回來,老婆子小兒子進門說的第一句就是,「娘,這香味是從咱們家飄出來的啊。」
第五十六章 爭吵晉江文學城獨發……
「那可不,香吧,燉了只雞,一會兒就開飯,」老婆子的兒子媳婦都去下地了,她留在家裡做飯餵雞,這回雞可頂事了,她還烙了餅,一人一張。
自家老娘的廚藝當兒子的還是清楚的,「娘,這你做的啊!」
老婆子照著兒子後腦勺來了一下,「不是你娘做的還能是誰做的!快洗手吃飯!」
肉她來分,兩個雞腿一個給老頭子,一個給大孫子,剩下的肉一人或多或少都有兩塊,每個人還有一碗雞湯喝,她加的水多,雞湯也多,雖然不是很濃稠,但味兒就是在街上聞著的那個味兒。
剩下的雞湯晚上燉菜,明兒再燉一隻。
「這是看你們幹活辛苦,才燉了雞,香料包是在街上買的,一包就燉這麼一隻雞,要是讓我發現有偷懶的,饒不了你們!」
「娘,我就說,你哪兒有這手藝,明兒還燉雞啊,那明兒還買料包不?」
五文錢一回不算啥,那兩回三回呢,那也是錢啊。
老婆子一頓,對啊,要是不買料包,那明兒就燉不成雞了,買的話又是五文錢。
「唉,我試試今天的還能不能用,明兒還使那個燉不就成了。」
只不過,一包的量就是一包的量,湯都燉出去了,再用料包,味道怎麼都不如第一回 ,寡淡得很,就稍微比以前燉的雞好吃一點。
沒辦法,老婆子只能又去街上買料包了。
這做生意的就是奸,說做一頓就做一頓,一點都不多,老婆子又去縣城,臉上可不好看,好吃是好吃,那不得花錢嗎,又不是白得的。
只不過,這回去,攤子外圍了不少人。
春玉沒想到第三天生意突然好了起來,昨兒賣的並不多,就賣了六十包,今兒來了一個時辰,賣了有六十包了。
這看著今兒還能賣不少,春玉讓綠勺回去再拿一些過來。
綠勺回了宅院,「夫人,今兒生意好,賣了不少呢,奴婢再回來拿一些。」
顧筠道:「我估計著是因為頭一回買,就算覺著好吃也想著明兒再用這個料包燉,結果用了一次的料包不能再用,所以今兒才來買了,你再帶一百包過去,不夠再回來拿。」
若是全能賣出去,顧筠想去雜貨鋪問問,能不能代賣,賣給雜貨鋪四文錢,賣出去一包他能賺一文錢的利,薄利多銷,一天要是賣二三百包,那就有二三錢銀子,能賺錢的生意他們不會不做。
吃過中午飯,顧筠帶著清韻出門了,縣城城南有兩個雜貨鋪子,顧筠去了前幾日去過的那家,「夥計,我想見見你們掌柜。」
夥計見過這位夫人,她穿的好,氣度也好,自然不敢小瞧了她,「夫人您且等等,小的這就請掌柜過來。」
掌柜沒一會兒就過來了,「聽夥計說夫人想見我,不知所為何事?」
顧筠道:「我想在這兒寄賣一些東西,不知可否?」
雜貨鋪賣的東西多,天上地下天南海北的都有,也有放這兒寄賣的,說是寄賣,就是把東西低價買過來,然後放雜貨鋪賣,價錢是小東家訂的。
掌柜道:「我能看看是什麼東西嗎?」
顧筠把料包拿出來,「這是燉雞的料包,一包夠燉一兩隻雞的,但是用過以後這兒味兒就不對了,只能再買。一包五文錢,比香料價錢便宜,就是給那些買不起香料手藝又不好的人用的。」
掌柜問:「那賣價幾何?」
顧筠道:「賣價是四文錢,掌柜可以拿一文錢的利潤,這東西不占地方,起初可以少拿一些,若是生意好,可以再過來拿貨。」
掌柜:「夫人家住何處?」
顧筠:「就是原來陳家的宅院。」
陳員外一家被帶走之後,宅院就空了,空了起碼有四五個月,也不知道這人是什麼來路,掌柜的不想與人結仇交惡,寄賣就寄賣吧,「那就先拿二百五十包,不過夫人在我這兒賣,就不能在別處賣。」
哪兒都能買的話,掌柜還有什麼賺頭。
顧筠:「那是自然。」
以後春玉她們就不用出門擺攤了。
顧筠和掌柜簽了文書,在縣城只能在趙家雜貨鋪賣,不過在玉屏州和莞城就不算了。
要想在玉屏州賣,還得顧筠親自去跑一趟。
這事兒先放放,倒是不急的。
春種才過兩天,裴殊雇的長工幹活幹得火熱,長工乾的久,每天都有錢拿,還管兩頓飯,上午一頓是一個饅頭,一小碗炒白菜,下午一頓有肉,有時候吃饅頭,有時候吃米飯。
那個肉可好吃了。
可比在家裡的吃的好多了。