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蘇渺今年十一歲,但現在只上到四年級,幾個姐姐都這樣。
蘇家人算計得好,孩子三歲到六歲做不了多少活,又要人帶,他們撒潑也好打滾也好,就不管不顧地送去學校,好讓家裡的勞動力能騰出手來幹活。
孩子送進學校大人直接撒手不管,把人家老師當成看孩子的護工。
等孩子七八歲的時候,能多干點活了,再讓她們退學給家裡干幾年活,等學校催得急了對他們放狠話、下通牒才不情不願地再送孩子回學校讀書。
蘇渺三歲被送到學校,那時候年紀小,也不是什麼天才兒童,留級一年後,五歲那年上一年級,七歲沒讀完三年級就被領回家裡幫家裡幹活。
一直到今年,也就是蘇渺十一歲的這一年,學校換了個新校長,新校長在村小開辦了幼兒園,又下達通知告訴村民們,不讓適齡兒童按時入學的人家,幼兒園不接收那家人的非小學學齡兒童。
新校長的態度和手段都十分強硬,說不收就不收,她甚至直接建牆把原本沒圍牆的村小圍了起來,鐵門一關,誰來鬧也不管用。
在他的一系列操作下,蘇渺以及與她有遇到同樣遭遇的女孩才順利地重新回到了學校。
第6章
因為自己間接害得蘇婷被蘇老太擰耳朵外加一頓臭罵,蘇渺堅決只給自己留一顆糖,把自己剩下的四顆全送給了蘇婷。
哄好小姑娘,終於可以回家了,今天輪到蘇渺做飯,眼看太陽高高當空掛,她可不能在外面待太久。
不是農忙的時候蘇家吃得很簡單,早上煮一大鍋玉米糊糊粥,再炒一盤菜園裡採摘的應季蔬菜或者切一盤家裡醃的鹹菜配粥吃就行。
中午不用開火,肚子餓就自己去廚房繼續吃早上沒吃完的玉米糊糊粥,早上有剩菜的話,中午吃午飯就能有點東西配粥吃,沒剩菜的話,就往粥里灑點鹽拌一拌直接吃,撒糖是蘇老太的寶貝孫子蘇銘才能有的待遇。
晚上做什麼得聽蘇老太的吩咐,她不拿米出來,全家就得繼續吃玉米糊糊粥,她拿米出來的時候也要分情況,拿的米夠煮米飯就煮米飯,拿的米少就煮玉米糊糊慘大米粥。
配飯吃的菜也是,不過每次煮肉的時候一般不會讓蘇渺這樣年紀小沒經驗的孩子經手,怕她不會做糟蹋肉。
但周日的中午又不一樣,周日下午蘇銘要返校,晚上那頓不在家吃,蘇老太擔心學校伙食不好,周日中午必定會做一比平時豐盛的飯菜,讓蘇銘吃飽再去鎮上。
蘇渺跟蘇婷手牽著手回到家,恰好看到蘇老太一手捧著一個帶蓋搪瓷湯碗,一手提著一條肉回來,那搪瓷湯碗裡裝的應該是村里跟人換的豆腐。
姐妹倆急忙往屋裡走,她們站在門口要是讓蘇老太看不順眼,肯定又要幾句罵。
明天要上學,學渣蘇婷的作業還沒寫完,趕緊寫作業去了,蘇渺在堂屋看一眼掛在牆上的塑料鍾,已經十二點了,她走到廚房,蘇老太果然已經把今天中午煮米飯要用的米拿出來了。
蘇渺上個星期一直在養病沒機會做飯,此時面對這個熟悉又陌生的農村土灶跟架在上面的大鐵鍋,她的動作有點生疏,好在蘇老太拿著買回來的豆腐跟肉去堂屋給寶貝孫子看,沒有馬上進廚房。
一通刷鍋淘米生火後,蘇渺漸漸找回往日熟練麻利的動作,有些東西原本以為自己忘了,可又重新經歷的時候才發現,這些東西已經融入骨血,隔著一輩子也沒辦法忘掉。
趁淘好的米下鍋煮的功夫,蘇渺挎著籃子去後院的菜園子擇菜。
七月份,菜園裡的黃瓜跟小番茄長得正好,蘇渺多摘了幾根黃瓜,她們平時誰敢說想吃點對家裡人來說稀罕的東西一準挨罵,家中菜園子裡自己種的東西到是可以隨便吃。
摘好夠吃的菜,順手再拔兩棵蔥,回到廚房,蘇老太往菜籃子裡看了一眼,滿意的點頭。
也許是蘇渺今天分享水果糖還把大部分糖給了蘇銘的緣故,蘇老太破天荒誇了蘇渺一句:「多跟今天一樣機靈,以後嫁去婆家才不挨人嫌棄。」在蘇老太看來這就是對一個女孩最高的誇讚。
蘇渺裝作害羞的樣子低下頭不說話,心中極度無語。
蘇老太也不勉強她一定要對自己的話有所回應,吩咐她去把肉洗了,自己燃起另一個灶,準備待會兒做菜。
豬肉很快洗好,肥膘部分被單獨切出來煉油,蘇老太小心翼翼地把煉出來的油舀起大部分裝進油罐里,剩下的油渣,在盛出後,也分出一半趁熱灑了點白糖拌勻。
在煉油的時候,蘇渺還要注意另一個灶上煮著的米,等米被煮成半熟的狀態,便把半熟的米飯換到洗乾淨的甑子裡蒸。
蘇老太把油罐蓋好跟灑了白糖的小半碗油渣一起蓋好,接著放進一個小籃子裡,吩咐蘇渺:「你把豆腐放鍋里,小火煎一下,煎變色馬上往鍋里放兩瓢水,再把小番茄切一切放進去跟豆腐一起煮。」
「知道了。」蘇渺當著她的面把豆腐放進鍋里,煎好了一面在給豆腐翻面的時候,一點沒把它們弄散弄破,蘇老太微微點頭,提起裝油罐和白糖拌油渣的小籃子去自己的房間,放到木櫃裡鎖起來。
而獨自留在廚房的蘇渺沒有完全聽從蘇老太的步驟來,炒菜的鍋夠大,底下又是小火,豆腐也就巴掌大的三塊,她把豆腐煎得差不多後,把豆腐輕輕撥弄到旁邊,豆腐遠離最熱的地方就不會變焦。