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    她略有些睏乏,到是懶得動手,楊記其它廚子到是有興致,時常興頭上來,便以時興菜為題,認認真真搞一回比賽。

    對此,楊玉英舉雙手熱烈歡迎。

    食客們也是天天變著花樣激起大廚的勝負心。

    他們鬥起來很好,這幫人斗菜,最後便宜的還不是他們這群食客?

    一來二去,『楊記』在美食圈子裡的名聲一日比一日響亮。

    這名聲一大,就容易招來質疑,本來楊記在網上的評價就亂七八糟,粉黑混合在一起,讓外人看了都滿頭霧水。最近這段時間,網上一個粉絲都看不到,乍一看,人人都是黑,黑子多得幾乎要把美食論壇屠版。

    孔繁林平時工作之餘,喜歡玩論壇,是美食天地的一個小版主,他平時工作繁忙,只是喜歡美食,所以平時上網僅關心美食圈子裡的八卦。

    楊記前陣子因為黑帖時而出現,時而消失事件,都快變成美食天地的一則奇聞了,相關的段子頻頻出現,一干黑粉模樣的食客見天上網刷『楊記』的名字,孔繁林一開始還沒在意,黑子們鬧得太有趣,他不免有一點好奇。

    「話說,要是真這麼難吃,這幫黑子有病吧,還天天跑去吃?」  

    同一個ID,江南蟹正好,一連半個月,留言十七條,例如——「啊啊啊啊,楊記的十全大補湯給狗喝,狗都不喝!」

    「楊記今天的鍋爐燒餅糊了,糊了,都是糊的。」

    「今天的招牌菜千萬不要點,雪菜筍絲算什麼鬼?那麼貴的菜價,就吃這玩意?不要點,千萬不要點!」

    「海鮮粥不行了,現在楊記的海鮮粥吃起來不如一碗棒子麵粥。」

    孔繁林看了半天,一開始琢磨,這楊記得難吃到什麼地步,食客們好真情實感,回過頭就忍不住笑,這江南蟹正好,是不是有受虐的癖好,明明都那麼難吃,居然還時不時就要去,口口聲聲抱怨價格虛高,偏又半點不猶豫地搶著同別人拼桌去吃楊記。

    如果只有一個『江南蟹正好』,孔繁林就當他是有病,問題是精神有毛病的食客,今年的海城特別多。

    網上一扒拉,愣是能扒拉出一窩。

    這事挺有趣,孔繁林回家就和他老爸提了一嘴。

    孔繁林的老爸,孔二國曾是御廚,前年過了六十五,剛從上頭退下來,去年國宴的時候,他還去給一幫小御廚兜底去了。

    能當御廚的人,在吃上卻不一定都有品位,孔二國卻是絕對的老饕,比起做飯,他更喜歡享受美食。  

    多年來在御膳房,這位吃到不對味的東西,是真會當著眾人的面破口大罵,把好幾個御廚給罵得從此得了見孔便腿抖的病。

    退休以後,孔二國是更加變本加厲,一條舌頭毒得家裡幾個小輩都受不住,還是孔繁林想了個辦法,把人糊弄出去,讓他去禍害別人算了。

    這兩年,老爺子吃遍天南海北,從老字號的蒼蠅館,到有名有號的百年大酒樓,都留下他的足跡。

    在外人的店裡,這位反而不隨便展露毒舌,但凡你做得菜有可取之處,他都頗寬容,但是,一旦也覺得湊活不過去,損人的話真是從沒有半個字重複。

    孔繁林還特意在美食版塊開了老孔專區,專門刊登老孔的毒舌評論。

    別說,被他毒過的酒樓,只要不真是一文不值,竟然還能吸引一波顧客,顧客們莫名其妙地想知道老孔說難吃的菜,到底能難吃到什麼地步去。

    被罵的廚師:「……」

    酒樓老闆:「呃?」

    孔繁林也覺得有些對不住人家老闆和大廚,不過為了自己家人平安康泰,只好死道友不死貧道,阿彌陀佛。

    「我看看。」

   

    孔二國聽孔繁林提起楊記,戴著老花鏡,抱著手機翻了翻最新的諸多情報,「很熱鬧嘛。」

    黑子們鬧得很是歡快。

    而且還真有黑帖失蹤的情況發生。

    孔二國蹙眉,神色間隱約流露出些許不悅,他一向認為,一位廚師,一家酒樓,必須有能接受任何批評的胸懷,如果沒有,就回家自己做飯去,不要給食客們吃。

    還有,好好的私房菜館,請人算卦算什麼?

    身為御廚,他從年輕時候起,就有點看不起那些廚藝不好,就喜歡鬧花樣的廚子,他始終覺得好廚師,唯一該做的就是單純地去磨練自己的廚藝。

    廚藝和其他手藝都一樣,沒有無限專注,就不會有至高無上的成就。

    一開始,孔二國也只是稍加關注,結果沒多一會兒過去,這『楊記』就變得更有存在感。

    圈子裡好幾個老朋友都說,不知道楊記究竟是個什麼來路,他們酒樓的幾個熟客,有幾次過來吃飯,都提起過楊記,說是自從吃過一次,就上了癮,可惜不容易排號,否則一天三頓都吃在楊記,沒其他酒樓的事了。

    「呵,反正這幾天也沒有別的目標,就它吧。」  

    孔二國到想見識見識,這楊記究竟有多大的本事。

    楊玉英到是每天都能收到很多劇本,綜藝節目邀請等等,她現在不急著賺錢,楊記已經是穩賺不賠的買賣,劇本沒有特別有趣的,就乾脆都拒了,只安安心心地享受每日對著清風明月品香茗喝甜酒的悠閒生活。

    春日正好,這日楊玉英讓文桓幫忙,又弄了些筍子來。

    據聞,這些筍子來歷不凡,是文桓托朋友自一位菩薩的道場移栽到山頭,又請山神幫忙培育,如今竹林成海,從其中選擇最嫩最鮮美的春筍,清晨露珠未去,便挖出筍子,轉眼送到楊記,趁著最新鮮的時候下鍋。

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