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入鍋煮好的粽子裡頭解開來,表面光潔,絲毫不散,也不粘粽葉,五花肉的肥油早已浸潤到糯米當中,吃的時候,肉的腴美甘肥,鹹蛋黃的咸香綿密,輔料的咸鮮風味和艾葉的清香、糯米的谷香完美融合在一起,如此重工重本做出來的粽子,豈能不稱得上一絕!
這原本只是奔著東滄書院山長名頭來領粽子的富家公子一嘗之後,打開了新世界的大門,胃裡仿佛被勾了魂,本是厚著臉皮再排了一次隊,沒想到被認了出來,又想著高價買,可惜人家不是開門做生意的,不賣!最後只得黯然離去,等著初五那日再來。
第118章
有了這一出,後頭排隊的百姓們愈發期待,能讓嘗遍菜色的富家公子都念念不忘的東西,得是什麼神仙吃的東西!然而書院後廚凌晨早起才準備好的一千個粽子很快便布施完了,好在謝時提前讓人去勸退了長龍後面的人群,讓他們若是想要領取布施的粽子,那便端五那日再來。
因著書院此次乃布施救濟善舉而非做買賣生意,雖然有那排隊的百姓心存不滿,但也不好鬧騰,只好跟前頭那位富家公子一樣,打定主意端五那日起個大早再來。
令人啼笑皆非的是,初一這日過後,樂縣本地的食鋪竟也跟風開始賣起了鹹肉粽,且這些食鋪的鹹肉粽一嘗便知是抄的東滄書院食堂——就連那粽子用料都一模一樣!
本著「東滄出品,必屬精品」的心理,往年嗜好甜粽的許多樂縣人今年有不少被東滄的鹹肉粽勾出饞蟲了,抱著獵奇的心理紛紛買了嘗鮮,因而這些山寨的店家生意竟都不錯!
謝時自然沒有特意關注這些,這些小道消息還是身邊伺候的小廝同他說起才知曉的,兩個小廝端午被主家放了幾日節假,回了縣裡家中,回來後便義憤填膺地同謝時說起此事,「他們不止抄官人您研發的吃法,還在店門口掛上『東滄秘制,謝山長推薦』的牌子,擅自用您當噱頭,忒氣人!」
「就是就是!我嘗過了,他們那賣的鹹肉粽的味道遠不能同咱書院的粽子相比,借著您的名頭做這不好吃的吃食,豈不是玷污官人您的名聲!」
「呀!你怎麼還去光顧那些黑心商家!」小廝氣得指責小夥伴。
另一個臉黑且憨憨的小廝撓了撓頭,解釋道:「不是我去光顧,唉,是我阿娘以為是山長的生意,便買了一些……」
「好了好了,此事無妨,他們想仿就仿,這又非我獨家專利,不過打著我的旗號一事確實得管一管才是,改日我讓王甲走一趟縣城便是。」謝時笑著制止兩個小少年的「吵架」,「今日天熱,我吩咐後廚做了仙草凍,去為我端一碗來,然後你二人無事也都去吃一碗,降降火氣。」
主子一發話,兩個小童自然無有不從,且聽聞今日有仙草凍吃 ,兩個少年更是連腳步都輕快了許多。阿娘說得果然對,他們能進謝府當小廝,不知是幾世修來的福分,不僅給的月銀多,每逢節假還跟那些當官的大人一樣可以休沐,更重要的是時不時便能跟著主子享用玉食佳釀,別處打著燈籠都找不著像謝大官人這般仁善的主子哩!
謝時看著兩個小廝無憂無慮遠去的背影,笑著搖了搖頭,然而等瞄到案上韓伋派人送來的書信,復又蹙起了好看的眉頭,輕輕嘆了口氣。今年還未到夏至,大地便已經如同火爐,謝時本就是不耐熱的體質,這會熱得,除了裡頭的中衣,外頭只套了一身極其輕薄的寬袍罩衫,若不是為了顧及形象,他連罩衫都不想披。
樂縣乃至整個福建地區因靠近海邊,雖也有旱情,但好歹下了幾場雨,農民們最多只哀嘆幾聲今年老天爺不賞臉,收成要少些,但是再往北,有些地方的旱情卻已經到了顆粒無收的地步了——小滿那會兒到現在,只淅淅瀝瀝下了幾滴雨水,稻穀黍麥如何長成?
韓伋的信是從饒州發出的,饒州再往西,占據了長江中上游的便是徐壽真的勢力。如今徐軍正同南下剿賊的官軍打得火熱,徐手下的將士原本勢如破竹,隱隱壓倒了朝廷官軍,但朝廷首戰失利後,火速又增了援軍和武備。
而反觀徐壽真,因旱情和為了對抗官軍到處強制征民兵,蘄水周圍所謂拱衛「皇城」的州縣遭了殃,爆發了不少動亂。在這緊要關頭之際起了內亂,無異於給了敵人痛擊自己的機會,所以如今徐壽真的日子有些不好過了,接連丟了幾座城池。
如今韓伋坐鎮饒州,以防這兩股勢力勾結起來對己方進行圍剿,或是官軍剿滅了徐壽真後,重整兵馬朝己方而來。同時,在這封信發出之後,韓伋也派遣了齊俟和劉勐等部將率軍分頭沿著長江南下,準備攻下南京、湖州、常州等地,將天下糧倉湖廣之地皆納入囊中。
這些軍情戰報都是韓伋在信中同謝時分享的,兩人雖說分隔兩地,但來往書信不斷,基本每隔一兩日便有。兩位都是初次「談朋友」,且一個是古代人,內斂悶騷,因而書信中你儂我儂的內容很少,最多在信末附上幾句隱晦的情詩,落款寫上「思君萬千,念君夙夜」——這通常是某種韓主公的做法,謝時則愛在信末畫一些雙人卡通小人表達思念。
除此之外,這二人在信中交談的內容若是讓旁人知曉了,恐怕會迷惑不已。韓伋習慣報備自己的行程和同謝時討論天下局勢,順帶噹噹「代購」,比如今日行軍到了哪,軍情如何;攻下一座城池,發現當地物產頗奇,命人快馬寄去;末了不忘再三詢問謝時最近飲食情況,以此監督某人別忘了吃飯。