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郝雲剛剛送走郝爸,正好看見胡書記也在人群中,忙走了過去:「胡書記,今天到我家吃飯哦,中午記得過來哈。」
胡書記家在縣城,平時都是自己帶飯,就中午的時候熱一下,但是最近大隊的領導都上山了,就剩他一個人,得全天守在村子裡,也就沒時間去做飯了,昨天郝爸就和他說好了,到自己家吃飯。
郝雲擔心他不好意思,這會兒又過來提醒了一遍。
胡綏本來是打算不去郝家吃飯的,但剛剛郝會計說了一次,這會兒郝雲又叮囑了一遍,他也只能厚著臉皮答應了,當然他絕對不想承認最大的原因是郝家的菜合他的胃口。
中午大部分的事情還是郝磊做的,到菜下鍋的時候才換成郝雲主廚。
「姐,這我也是這樣做的菜呀,怎麼做出來就是沒有你做的好吃呢?」看著姐姐的動作,明明和自己的一樣,但是吃一下對方的味道就是更好,小小少年失落極了。
郝雲正忙著揮動鏟子,抽空撇了他一眼,才說:「哪有一樣,你看我做白菜的時候都是先放了油去炒的,這樣炒出來的白菜吸了油水,味道就更好,再加上我都不用放水,這湯汁就是白菜本身的水分。
可是你炒菜呢,巴不得不放油,炒不了幾下那菜就要炒焦了,然後你就得趕緊放水對吧,這樣炒出來的菜怎麼可能好吃呢?」
郝磊撓了撓頭:「你還說呢,你每次炒完菜咱家的油都要往下掉一格,咱們哪有那麼多的油來吃啊。」
他們家的油除了過年的時候買了肥肉練出來的,就是村子裡油菜榨的。
村子裡也不能種太多油菜,所以一家也就能分到三斤的樣子,姐姐每次做菜都要一兩多,按照這個樣子,不到半年家裡就沒油吃了。
小少年從小就是跟在爸爸媽媽身邊幫忙的,懂事得很,正因為對家裡的情況也很了解,他對於姐姐的大手大腳很是不認同。
郝雲有些無奈,但還是很認真的解釋了:「我並沒有浪費,你看咱們早段時間農忙,大家都那麼辛苦,要是吃的東西也沒有油水,那很快就會餓了,這樣下一頓吃飯的時候就會吃更多,對身體也不好,我雖然多放了點油,但是咱爸媽他們身體沒有受損呀,最關鍵的是油並不是省省就可以的。」
「哼,那就算你說的有理,你說不靠省還能靠什麼?」
郝雲眼睛一轉:「你知道咱們這裡有茶籽吧,這個可以榨油呀,而且營養更高,最關鍵的是咱們村里現在家家戶戶都在養豬,以後買肉肯定要輕鬆些了,那就可以經常炸肥油出來,我們只要努力幹活,多掙點公分就可以了。」
說完對著正在沉思的小孩問:「你是願意像最近一樣吃好一點幹活呢,還是和以前一樣幹活?」
小少年鼓了鼓嘴,答案不言而喻。
要是郝雲不是末世而來,習慣了把每一天都當做最後一天慶祝,也會和小孩一樣的想法,不過最關鍵的是她有自己的金手指,明白接下來的日子會越過越好,對未來也有信心。
現在就當是在投資自己的身體,要不然等日子好了,身子垮了那才得不償失。
胡綏在門外也聽到了姐弟兩的對話,他心裡有些悶悶的。
他知道村子裡的人都不富裕,但是沒想到大家辛苦了一年,卻連吃口油,吃點肉都要精心計算。
不過這也更讓他下定決心,要改變村子的情況。
不想讓姐弟兩知道自己聽到了她們說話,他又提著小袋子退回了院子裡。
郝雲結束和弟弟的對話,把菜端出來,就看到胡書記過來了,郝媽和郝爺爺郝奶奶也正走進院子,連忙招呼:「胡書記來吧,正好我們的飯菜也做好了,你去洗個手就可以吃飯了。」
吃飯的時候桌子上安安靜靜的,沒人聊天,郝雲一心記掛著後院的雞還沒喂,沒空說話,其他人都是累了一上午,這會兒正在大口扒飯,都沒空聊天。
吃完飯胡綏就想回大隊部,郝爺爺拉著他坐下:「休息一下,剛吃完飯還是要歇一下的,你這孩子應該是胃不好吧,那更應該吃慢一點的呀,這樣才對身體好。」
胡綏有些不好意思的笑笑:「很久以前就有著毛病了,我都習慣了。」
郝奶奶在旁邊聽到了,正好她對這個還是有些經驗的,就提醒胡書記可以多喝一些湯,怕他不知道怎麼做,還細細的將了做法。
郝爺爺也點頭:「我老伴在這方面是有經驗的,我家大兒媳婦以前也有點這方面的問題,就是她給調理好的。」
胡綏對這個很感興趣,胃痛真的是太折磨人了:「我先記下來吧,現在我是一個人住在縣裡,平時也沒太有空去弄,等我後面有空了一定去試試。」
聽到他一個人住,郝爺爺和郝奶奶對視了一眼。
第12章 吃肉
十二月十號是個好日子,村子裡打獵的人都回來了。
在老獵戶的帶領下,大家的收穫都很不錯,關鍵是帶山上去的人除了有幾個扭到腳或者被樹枝刮傷的,其他人都平平安安。
「鄉親們,我們這次在縣裡領導的支持下取得了很不錯的收穫,這次一共打到了七頭野豬,還有其他小型的野物若干,當初咱和縣裡是說好的,大型的野物需要上交一半,剩下一半和小型的就可以留在村子裡分給大家,今天下午大家一起到曬穀場來,我們分肉啦……」