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「這要是夏天喝更舒服。」四爺道。
這會畢竟天冷,怕喝了腸胃不適。如果是夏天,還有清熱解暑的作用。
「嗯。濟南人真幸福。每天喝這個水,對身體肯定有好處。」蘭慧道。
她這會相信書里沒有誇大了。
「可惜不便儲存。」四爺有些遺憾。
「能有機會來就很好了。」蘭慧是容易知足的人。對於她來說,能出宮見識一下這些著名的地方,就已經是件很幸福的事了。
從濟南出來,四爺又去了泰山祭山,這才又坐船一路南下,往江南去。
「皇額娘,都說江南富庶,是真的麼?難道比京城還繁華?」烏雲珠問道。
「到時候你自己逛逛不就知道了?」蘭慧笑道。
「皇額娘,您先講講嘛。您以前不是跟皇阿瑪來過麼!」烏雲珠一臉的期待。
「那時候我也沒逛什麼。但南方人確實和北方人不一樣。說話秀氣,動作柔美,活的更精緻一些。加上江南文人多,所以男子也多半看著如溫潤公子。」蘭慧按著回憶簡單的說了幾句。
烏雲珠聽了越發的好奇。這次出來的一切,對她來說都是新奇的。雖然坐船的時候也很無聊,但靠了岸後還是有意思的。
四爺和蘭慧也沒有拘著她跟茉爾雅。帶著侍衛,有弘晙和弘晝陪同,就可以出去。所以四個孩子這一路算是見了不少世面。
沒兩日就到了杭州。來這裡,四爺純屬就是私心了。這是蘭慧一直念叨想來的地方。既然已經南巡,最近也沒發生什麼大事,多玩上幾天也無事。
到了杭州,當然要吃當地的名菜的。西湖醋魚、龍井蝦仁、東坡肉等等。
蘭慧看著桌上一道道的菜,臉上就露出興奮的表情來。
之前在宮裡她也有想讓金胖子做這些菜的打算。可金胖子也不是萬能的,加上她自己也沒吃過,研究出來的大概也不正宗。宮裡也沒有做江浙菜的師傅,所以她就放棄了,
這次來她可是帶著任務來的。要吃的好吃,回去一定讓金胖子試試。
「皇額娘,我現在信你的話了。」烏雲珠突然開口說了一句。
「什麼?」蘭慧有些差異。
「精緻,真是精緻!」烏雲珠指指裝菜的盤子道。
蘭慧一看就笑了,「促狹!」
江南這邊裝菜的盤子都比北方小。跟宮裡的比也差不多。但對於外麵館子裡來說,那可是要小整整一圈。烏雲珠這話是故意曲解了精緻的意思。
☆、1175.第1175章 名菜
一旁的四爺和弘晙幾人也笑了起來。
「先試試味道吧。」還是四爺開了口,大家這才止住了笑。
蘭慧第一筷子自然是吃天下聞名的西湖醋魚。
其實她對這個魚的味道並不太期待。因為端上來的賣像就不好,而且一股刺鼻的酸味。顯然這個醋放的不是一般的多。
果然,第一口下去,蘭慧就想吐。可礙於多年來的儀態規矩,這口酸的她眉眼都皺在一起的魚肉硬生生的被咽了下去。
其餘幾個人也是跟她差不多,個個都是苦著臉。只有四爺,淡定的撇開魚皮,夾了一筷子下面的白肉吃了。
「皇額娘,就這還是名菜呢!」烏雲珠連喝了兩口茶才把嘴裡的酸味給壓了下去。
「大概是咱們口味不同吧。」蘭慧只能是這麼解釋了。
弘晙幾個也都放了筷子。這魚酸的簡直沒法吃。跟以前吃的糖醋味的完全不能比。
「爺,你不覺得酸麼?」蘭慧總算是發現了四爺的淡然。
「不吃上面那一層就好了。」四爺淡笑道。
「爺不早說!」蘭慧嗔怪了一句,這才想起四爺是來過江南的人,肯定早就吃過這個了。
四爺微笑著看著蘭慧又夾了一塊魚肉放進嘴裡。只是情況並沒有好多少。酸是不酸了,可也沒有別的味!又淡的出奇!
「皇額娘,好吃麼?」弘晝還期待著呢!
蘭慧咽下魚肉,道:「各人口味不同,還是你們自己嘗試吧。」
於是幾個孩子們也學著她夾了一塊魚皮下的肉。
「皇額娘,您還不如直接說難吃呢!害我們又嘗試一次!」烏雲珠抱怨道。
「不親自嘗試,又怎麼知道別人說的是對還是錯?」蘭慧笑道。
這道杭州名菜就這麼被所有人嫌棄了。
有了第一次嘗試的失敗,大家對接下來的幾道菜就心有餘悸了。會不會跟西湖醋魚一樣,名氣大,實則差?
「一道菜就把你們嚇到了?」四爺笑道。
「爺總得讓他們做個心裡準備。這第一個菜實在是落差太大了。」蘭慧道。
這會四爺才指著龍井蝦仁道:「試試這個吧,你們應該會喜歡。」
蘭慧白了四爺一眼,道:「爺真壞。知道哪個好吃也不事先說一聲。」
「是慧兒剛剛自己說的,沒有親自嘗試過,怎麼知道別人說的對錯?越是名氣大,你越是覺得非要自己嘗試不可。我又何必一開始掃你的興致?」四爺淡笑道。
蘭慧頓時被噎住,嘟了嘟嘴,還是決定聽從四爺的意見先試試龍井蝦仁。
孩子們對四爺還是信服的。都不約而同的夾了蝦仁。
其實這道菜的看像就要好些。粉嫩的蝦仁晶瑩剔透的,點綴著翠綠的嫩茶葉尖,色彩搭配就好。