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　　  陳秀英去後山割了大半筐子豬草，到了大隊養豬的地方，用鍘草刀垛好了又舀了好幾大瓢麥麩摻在一塊，麻溜兒拌好了倒在盆里，拎著倒進了豬槽里，豬圈裡的長到半大的豬都哼哼著跑了過來，呼哧呼哧吃了起來。

　　  老支書家的兒媳婦也背著一大筐豬草急急匆匆進了大隊，她前頭起晚了，生怕來晚了餓著大隊裡的寶貝豬。

　　  這下子看到豬槽里的十幾頭豬吃的哼哼的，才放下心來拍著胸口道，「哎呀喂，我剛才心裡那個急啊，就想著要是餓了咱們的豬咋辦啊。都怪我家那兩個臭小子昨天晚上不睡覺，鬧的我也睡不好，這早上就起晚了，幸虧你來了。」

　　  自家也有個調皮的臭小子，陳秀英跟老支書家的兒媳婦很有共同語言。

　　  兩個當媽的你一句我一句，把自家的臭小子吐槽了一遍兒，心裡舒坦了，倆人感情更好了。

　　  老薑家這邊兒，因著小四丫一天要吃好幾次奶，許春秀在家的日子就越發多了。

　　  這不，剛給小四丫餵了奶，這又到了晌午了。

　　  要給知青們做飯，小四丫睡著了，當媽的就溜著跑了。

　　  沒一會兒，陳秀英回來了，看沈荷在院子裡用簸箕篩綠豆，洗了手過來幫忙。

　　  這綠豆是吳鳳回娘家的時候從娘家帶回來的，自家種的綠豆，煮成綠豆湯放上幾塊冰糖，喝起來更甜。

　　  婆媳倆忙了一會兒，眼瞅著就到做飯的時候了。

　　  陳秀英掃了一眼院子裡的小菜園，掃到菜園裡綠油油的韭菜，笑道，「娘，咱家的韭菜長的真好。」

　　  沈荷笑眯眯道，「今個兒就割上一把韭菜，咱們下午烙菜餅吃。」

　　  「好嘍。」

　　  陳秀英應了，去菜園裡挑了些鮮嫩綠壯的韭菜端到甜水井邊去了。

　　  黑娃兒幾個在外頭蹦噠回來。

　　  陳秀英看了一眼，幾個小崽子身上乾乾淨淨，滿意點了點頭。

　　  小崽子們蹦噠到沈荷跟前，問，「奶，咱們今個兒吃什麼呀？」

　　  」韭菜餅好吃嗎？」

　　  「好吃，吃韭菜餅，撒上一圈兒蝦皮，再多加些木耳菜，咬一口可香。」

　　  「哇！」

　　  聽奶奶這麼一說，崽子們的哈喇子都要掉下來了。

　　  第30章

　　  老薑家烙餅一般都用家裡的鐵鏊子,架在土灶上，把自家菜園子裡摘來的新鮮嫩韭菜洗淨瀝乾,切成碎段兒，打上幾個土雞蛋，倒點兒香油和鹽巴，拌勻，和好麵團，發好面,擀成薄餅，撒上調好的餡兒，包邊。

　　  鐵鏖子燒熱,不用放油,就這麼把韭菜餅放在鏊子裡，烙到兩面呈金黃色，就這樣簡簡單單，卻鮮香無比的韭菜餅就新鮮出鍋了。

　　  這是大溪山祖祖輩輩傳下來的，很地道的家鄉美食。

　　  沒有過多的花樣,簡單自然，咬一口滿嘴的韭菜雞蛋香,還有一股兒天然的小麥清香,爽口有滋味，別提多過癮了。

　　  這韭菜雞蛋餅家家戶戶的老人媳婦兒的都會做，可就是捨不得放雞蛋放韭菜的,烙出來的餅就沒有那麼有味道。

　　  可是老薑家不一樣啊,沈荷放足了雞蛋和韭菜還撒上了蝦皮和香油,咬一口那個香啊。

　　  這會兒已經是飯點了,村里家家戶戶都生活燒飯,村里瀰漫著飯香味兒。

　　  不光黑娃兒幾個眼巴巴蹲在灶房外頭等著吃餅，就是姜大幾個也是一肚子空空等著早點兒開飯。

　　  眼瞅著菜餅出鍋了，家裡的幾個機靈小崽子都不用大人發話，早就一塊兒把吃飯的小桌子挪到了院子裡，桌上的碗筷也擺好了。就等著開飯了。

　　  沈荷一看就樂了，忙叫陳秀英幾個把菜餅端出來。

　　  陳秀英端著菜餅出來，瞅見崽子們渴望的小眼神兒，也沒忍住笑了。

　　  真是的，一群小饞貓兒。

　　  家裡的粥還沒煮好，黑娃兒幾個已經洗好了小手圍在一起，一人捧著塊韭菜餅吃的津津有味。

　　  韭菜餅鮮香鮮香的，就是還有些燙，幾個崽子吃一口就忍不住嗷嗷叫。

　　  「好吃！」

　　  「香！」

　　  「燙！」

　　  幾個小傢伙兒們嗷嗷的，邊上的姜大幾個也抱著餅大吃特吃。

　　  「臭小子！燙就不能等會再吃！」

　　  姜大還不忘抽空教育下自家的崽子。

　　  姜二姜四好一些，他倆忙著往嘴裡塞餅，沒工夫搭理自家臭小子和侄子。

　　  大丫和雙胞胎是女娃兒，是當爹和當叔的小棉襖。

　　  姜大訓完了兒子，看見小姐仨跟小雛鳥一樣，急不可耐往小嘴裡塞餅的小模樣，就樂呵呵道，「我們家的幾個丫頭真可愛。」

　　  姜二和姜四也跟著點頭。

　　  可不，軟萌的小閨女/侄女什麼的可比臭小子可愛多了。

　　  剛被嫌棄完的黑娃兒&蛋娃兒：「........不是，你們當爹/叔的就這麼雙標嗎？」

　　  不過，姜大哥幾個又沒搭理他們，哥幾個見老娘從堂屋出來了，立馬顛顛兒奔過去黏糊老娘了，早就把倆臭小子忘光光了。

　　  曾經也是老薑家大寶貝的倆娃兒：「........行叭。」

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　　  灶房裡的陳秀英看一家人吃得這麼香，心裡也高興。

　　  前頭還心疼放多雞蛋的許春秀，咬了一口韭菜餅，這會兒也不覺得雞蛋放多了，反而覺得雞蛋放少了，要是多打上幾個雞蛋，這餅說不定更香呢。

　　  吳鳳就笑她，「二嫂，要不下次家裡烙菜餅我多給你打幾個雞蛋？」